- 材料:
- 250 gホワイトチョコレート
- 乾燥クランベリー100g
- ピスタチオ100 g
- 干しあんず6個
生涯ヌガーに飽きた場合、または簡単で独創的な自家製のヌガーを作ってみたい場合は、ピスタチオ、ブルーベリー、ドライアプリコットを使ったホワイトチョコレートヌガーのレシピをご覧ください。調査。
はい、そうです…あなたのゲストを無言のままにして、そしてそれを味わうことに熱心になる口蓋にとっての真の喜び。
段階的に行う方法
- ナッツを準備します。一方では、ピスタチオをはがし、ピスタチオを覆っている皮の殻を完全に取り除きます。もう一つは、ドライアプリコットを非常に小さな立方体に切ります。そして、乾燥したブルーベリーをそのままにしておきます。
- チョコレートを溶かします。チョコレートをチョップし、ダブルボイラーの鍋に入れます。チョコレートが完全に溶けるまでスプーンでゆっくりかき混ぜます。
- ベースを作る。長方形の型、できればシリコーンまたはワックス紙で裏打ちしてください。カビの底に、ピスタチオ、ブルーベリー、ドライアプリコットの4分の3を分散させます。残りは予約してください。
- ヌガーを作る。溶けたホワイトチョコレートを型に注ぎ、ナッツを完全に覆います。次に、予約しておいた残りの果物を表面全体に振りかけ、室温まで冷まします。固まったら、ヌガーを型から外し、ボード上の部分に切ります。
トリッククララ
代替品
ホワイトチョコレートが気に入らない場合は、代わりにミルクチョコレートまたはダークチョコレートを使用してください。また、手元にある、またはもっと好きな人のためにナッツを変えることもできます。さらに洗練された味わいにしたい場合は、お好みのリキュールでブルーベリーと刻んだドライアプリコットをマリネします。
今年のクリスマスは、土壇場のレシピをもっと見つけて、ゲストを驚かせましょう。