超軽量で簡単に作れるサラダソース

サラダソースは、風味のないシンプルなサラダをおいしい体験に変えることができます。しかし、時には、それらは非常にカロリーが高く、サラダが減量するのをやめることができます。それを改善するには？以下に示すようなビネグレットとライトソースが付いています。

レモンビネグレット

軽いサラダソースを作るには、レモン汁大さじ6と油2と塩コショウ1 つを混ぜるだけです。さっぱりとした味わいに仕上げ、あらゆるサラダの風味を引き立てます。

より多くの味。にんにくのみじん切りとパセリまたは他の芳香性ハーブを加えることができます。または、ケッパー、漬物、または細かく刻んだチャイブなどの漬物。

ヨーグルトソース

ヨーグルトソースは、軽いサラダドレッシングの定番です。ヨーグルトとエクストラバージンオリーブオイル大さじ2、酢、塩、コショウ大さじ2を混ぜて作られます。グリーンサラダにもパスタサラダにもぴったりです。

より多くの味。香りのよいハーブまたは少し細かく刻んだチャイブまたはチャイブを追加します。

セロリとヨーグルトソース

ここには、オイルが含まれていないため、前のものよりも軽い別のヨーグルトソースがあります。ボウルに、ヨーグルトとすりおろしたセロリの茎、にんにくのすり身、塩、コショウ、ライムまたはレモン汁を数滴混ぜ合わせます。サラダに加えて、蒸し野菜、または生の棒状に切ったクルディテの形の野菜のソテーに添えるのが理想的です。

より多くの味。それを完了するために、少し刻んだチャイブとすりおろしたライムの皮を加えることができます。

大豆ビネグレット

醤油は、寿司や風味付けに加え、軽いサラダドレッシングにも最適です。これを作るには、醤油大さじ6とオリーブオイル大さじ2とレモン汁大さじ2を混ぜます。このオリエンタルなタッチがあるため、アジア風のサラダや、ハワイアンポークなどの生またはマリネした魚のサラダに適しています。

より多くの味。レモンの皮を少し加え、アジア風にアレンジするために、ゴマと生姜をひとつまみ加えます。脂肪燃焼効果のあるスパイスで、発熱効果があります。つまり、体温を上げて新陳代謝を速め、より多くのカロリーを燃焼させ、体重を減らします。

マスタードビネグレット

マスタードビネグレット（脂肪燃焼効果のあるスパイスの1つを使った準備）は、ライトサラダソースのもう1つの定番です。古いマスタード大さじ2、バージンオリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ2、塩で作られています。あなたはそれらをボウルに一緒に入れ、わずかに乳化するまでいくつかのハンドロッドまたはフォークで叩きます。チキン、チーズ、アップルサラダの付け合わせとしても美味しくて.…..

より多くの味。刻んだナッツや他のドライフルーツ、少量の健康の宝物を追加できます。

ウコンとマスタードソース

別の可能性は、強力な抗炎症および抗酸化特性を備え、減量に優れたスパイスであるウコンを含むマスタードビネグレットを作ることです。レモンの半分を絞り、ジュースをろ過します。ボウルに入れます。大さじ2杯の油、小さじ2杯のディジョンマスタード、小さじ1/2のウコン、塩を加えて味わう。そして、ソースが乳化するまで穏やかに混ぜます。アボカドのサラダに最適です。