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バーで注文したり、自宅で作ったりできる最も軽い10のタパス

目次:

Anonim

アサリとザルガイ

アサリとザルガイ

アサリとザルガイは、ビタミンB12が最も多い食品の1つであることに加えて、鉄とタンパク質の優れた供給源であるため、貧血の予防と闘いに最適であり、脂肪がほとんどないため、それらは調理され、保存されたライトカバーとして理想的です。

  • それらを行う方法。最も軽いオプションは蒸し焼きです。タマネギ、ニンニク、パセリのソースを作ることができます。ポーチになったら、洗って水を切ったアサリを加え、開くまで(サイズによって5〜10分の間)調理し、開いていないアサリを破棄します。缶詰になっている場合は、水気を切って、レモンジュースと甘いまたはスパイシーなパプリカ、そしてスパイスが好きな場合は数滴のタバスコをふりかけてください。

イカのグリルまたはイカ

イカのグリルまたはイカ

イカとイカどちらも多くのタンパク質(非常に満ちている)を提供し、揚げなくてもカロリーは非常に少ないため、これらは最も満足のいく食品の1つと見なされており、軽いタパスを探しているときに最適です。さらに、彼らのしっかりした肉はあなたにそれらをゆっくりと噛むことを強制し、これはあなたがはるかに早く空腹を失うようにします。もちろん、コレステロールの問題がある場合は、気づかずにコレステロールを最も多く摂取する食品の1つであるため、摂取量を抑える必要があります。

  • それらを作る方法。あなたはそれらをよく洗って、サイコロにそれらを切り、それらを串刺しにするか、または最後に到達せずに長さに沿って平行に切り、そして両側で約3分間それらを焼きます。それに添えるために、ニンニク、パセリ、みじん切りの唐辛子をレモン汁とオリーブオイルの糸と一緒につまんでソースを作ることができます。バターをしたり、マヨネーズを添えたりすると、軽いタパとしては無効になります。

にんにく

にんにく

キノコは、脂肪がほとんどなく、カロリーが非常に少ないため体重を減らすのに役立つ食品の1つです(20 kcal / 100 g)。また、水も多く含まれており(80〜90%)、繊維がたくさん含まれているため、非常に満足しています。

  • それらを作る方法。あなたはそれらを洗って、それらを串刺しにして、グリルするか、ミンチにんにくとパセリでそれらをグリルすることができます。

ムール貝の蒸し物

ムール貝の蒸し物

アサリのように、蒸したり煮たりしも、超軽量(100 gあたり60〜70 kcal)です。そして、それらはクロムを非常に豊富に含み、細胞からの脂肪の排出を活性化するミネラルです。このため、それらが最も脂肪の少ない食品の1つと見なされ、完全なライトカバーとして最適なオプションであることは当然のことです。実際、体重を早く減らすコツの1つは、おやつとして食べることです。

  • それらを作る方法。それらをよく洗浄し、ふたをした鍋に水をきる。それらが開くまで、3〜4分間、最大の熱で加熱します。開封すると、内部にあるジュースを放出し、自分のブロスで調理するため、水を追加する必要はありません。もっと香りを出したいなら、ベイリーフを水に加えることができます。そして、刻んだコショウ、タマネギを添えてそれらを出すことができます…

海老のグリル

海老のグリル

特にエビ、そして貝類は一般にカルシウムと亜鉛が豊富です。そのため、彼らは常に最高の骨食品リストを作成しています。また、タンパク質が多く、脂肪が少ないため、軽食が欲しいときに注文または注文できます。しかし、はい、調理またはグリルまたはグリルします。ボロボロでマヨネーズを使っているので、それだけの価値はありません。

  • それらを行う方法。たとえば、料理したり、皮をむいたり、串で串刺しにしたり、トマトジュースを添えたりできます。もっと美味しいものが欲しければ、少し刻んだニンニクをグリルまたはグリルで調理することができます。そして、あなたが何か超ジューシーなものが欲しいならば、それらをイカ、イカ、アンコウの立方体と一緒に串に刺して…そしてそれらを焼きます。

漬物盛り合わせ

漬物盛り合わせ

軽いタパとして別の良い選択肢は、漬物です。ピクルス、チャイブ、バンデリラは繊維含有量が高く、カロリーが低いです。たとえば、100 gの漬物ごとに25 kcalしか提供されません。また、評判が悪いにも関わらず、オリーブは適度(6〜10単位)に食べても許容できます。これは、オリーブはカロリーが高いものの、健康的な脂肪を含み、体に複数の利点をもたらすためです。さらに、漬物のほとんどはプロバイオティクスなので、腸の健康に非常に有益です。

  • それらを作る方法。つまようじや串にいくつかの糸を引くことによってフラグを作成します。

アスパラガスのソテー

アスパラガスのソテー

濃厚なソースと一緒に食べない限り、新鮮で缶詰のアスパラガスは軽いカバーとして合います。彼らはわずか20 kcal / 100 gを提供しますが、大量の繊維です。さらに、それらは利尿薬であり、ビタミンや栄養素が抗体や赤血球の形成を助け、重要な抗酸化力を持っているため、長寿でより良い食品の1つと考えられています。

  • それらを作る方法。グリルまたはグリルで数分間調理するだけで十分です。そして、あなたはビネグレットやライトソースを添えて彼らに同行することができます。これは、ピキロペッパーとドライトマトをブレンダーで油の糸で粉砕したものです。

枝豆煮

枝豆煮

たとえば、家庭で作ったり、アジアの多くの料理店で見つけたりできるもう1つの軽いタパは枝豆です。枝豆は大豆にすぎず、ほとんどのスーパーマーケットの冷凍セクションで見つけることができます。それは80 kcal / 100gを提供し、カップあたり8 gの繊維を含み、カリウムとカルシウムが非常に豊富で、牛乳の優れた代替品になります。

  • どうやってするの。水と塩で約5分間沸騰させ、そのまま丸ごと、またはパプリカや他のスパイスでソテーして、おやつにしてください。

タコサルミガンディ

タコサルミガンディ

イカやイカのように、タコはタンパク質が豊富で脂肪が少ないため、軽いタパスを探しているときに非常に適しています。

  • どうやってするの。調理したタコの厚切りを切り(多くのスーパーで売っているように)、レモン汁で1時間ほどマリネし、みじん切りの野菜と一緒に提供します。玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマン、トマトなど。コックルとムール貝の缶詰を追加します。ガリシアのタコは軽いタパスとしても合いますが、通常はそれに付随するジャガイモを食べすぎないでください。

かみそり焼き

かみそり焼き

カミソリはアサリや貝のような別の軟体動物で、蒸したり、グリルしたり、天然で油に浸さない場合は缶詰にしたライトカバーとして食べることができます

  • それらを行う方法。ブレードを冷水で洗って、微量の砂を取り除きます。鉄板を加熱し、にんにくとパセリまたはタラゴンのみじん切りでそれらをバッチで調理する。細かく刻んだ新鮮なチャイブ、ライムジュース、油の糸、塩とコショウのピンチで作ったビネグレットを添えてください。