蒸しメルルーサ

材料：

メルルーサフィレ750 g

vegetable野菜スープ

卵4個

液体クリーム200 ml

トマト2個

オリーブオイル

ブレッドクラム大さじ2

塩

コショウ

蒸し物は穏やかでつまらないものであるということは、解体するのが簡単な都市伝説です。あなたはそれが本当ではないことを理解するためにこれらのおいしい蒸しメルルーサ・プディングに歯を沈めなければなりません。

それらは非常においしいだけでなく、メルルーサと卵のおかげで非常にエネルギッシュで、脂肪がほとんどないためカロリーが低く、プレゼンテーションに非常に食欲をそそります。

簡単に言うと、冷蔵庫で数日間続くクックブックのマストであり、魚に熱心でない場合に魚を隠すために使用されるため、3〜4週間の推奨されるサービングに準拠します。

段階的に行う方法

1. メルルーサを調理します。まず、野菜スープを蒸し器に入れます。メルルーサをかごの上に置き、約10分ほど煮ます。
2. それを崩します。次に、温かくなったら、慎重に砕いて、皮膚と棘を取り除きます。
3. トマトを炒める。メルルーサが調理している間に、トマトをすりおろし、油、塩、コショウを数滴たらしたノンスティックフライパンで炒めます。
4. 材料を混ぜる。ボウルに4個の卵を並べ、液体クリームを加え、塩とコショウで味付けする。クリームと卵がよく混ざるまで泡立てます。準備したトマトソースと細切りメルルーサを加え、よく混ぜます。
5. プリンを作ります。得られた混合物を、以前にオリーブオイルで油を塗り、パン粉をまぶした4つの個別の型に分けます。そして、それらを180℃に予熱されたオーブンで40分間、ベインマリーで調理します。冷まして、お召し上がり時間までご予約ください。