キャロットクリームのレシピ

材料：: ニンジン500 g; タマネギ1個; ネギ; 小さなじゃがいも1個; にんにくと同じ大きさの生姜; ココナッツミルク150ml; チャイブ; オリーブオイル; 塩; コショウ

クリーム野菜はあらゆる自己の星の一つです - 尊重レシピ。

彼らは暑くても寒くても服用できるので、一年中いつでもぴったりです。彼らは事前に準備することができ、したがって、彼らはあなたのために即席の食事を解決します。彼らは1日に最大5サービングの果物と野菜を満たすのに役立ちます。それらは非常に用途が広い：あなたが野菜を持っていない場合、あなたはそれを別のものに置き換えるか、あなたが持っているものの量を変えることができます。そして、彼らが私たちが提案するこの単純なニンジンクリームのように生姜を含んでいる場合、それらはそれらが含んでいる野菜のすべての特性に加えて脂肪燃焼効果を持っています。このレシピでは、ニンジン、タマネギ、ネギ、チャイブ。

しかし、レシピを非常に軽くしたい場合、またはダイエット中の場合は、カロリーが非常に高いため、ココナッツミルクをスキップしてください。

段階的に行う方法

皮をむき、洗う。タマネギの皮をむき、千切りにする。ネギをきれいにし、それを薄切りに切る。にんじんをこすり洗い、洗ってスライスする。ジャガイモの皮をむき、細かく切る。生姜の皮をむいてすりおろします。そして最後に、チャイブを洗ってみじん切りにします。
ソテーとフライ。鍋に油を入れて熱します。タマネギを炒め、約5分ねぎを炒める。にんじん、じゃがいも、しょうがすりおろしをソースに加える。塩コショウし、数分炒めます。
野菜を調理します。野菜をソテーしたのと同じ鍋に、水が足りなくなるまで水を加えます。全体を中火で約20分煮る。そして最後に少量を残してココナッツミルクを加え、最後に皿を飾ります。
クリームを準備します。調理した野菜を水とココナッツミルクと混ぜます。必要に応じて塩コショウを加え、冷蔵庫でクリームを冷まします。サーブする前に、ココナッツミルクとチャイブを並べて各プレートを飾ります。