スイカとメロンのチキンストリップ

スイカとメロンのチキンストリップは、抗酸化作用の優れた組み合わせ（スイカのリコピンとメロンのフラボノイドを組み合わせたもの）であり、最も脂の少ない肉の1つである鶏の胸肉のおかげで非常に軽いです。

したがって、このレシピは、ダイエット中に美味しい料理をあきらめたくない場合に最適です。そして、ソーダが出てきたら、スイカを利用するのにも役立ちます。さあ、料理本の逸品。

スイカとメロンを使ったチキンストリップの作り方

鶏肉を準備します。まず、鶏ササミをきれいにし、脂肪を取り除き、キッチンペーパーで洗い、乾かします。そして、縦に切って厚切りにします。
マリネとブラウン。バジルを洗い、水気を切り、油をはねて、均一なソースになるまでつぶします。ソースに、チキンストリップを重ねないように置き、両面に塩コショウをします。その後、バジルオイルで水をかけ、ラップで覆います。冷蔵庫で15分ほど漬けておきます。そして、それらを取り除き、少量のオリーブオイルで数分間焼きます。
スイカとメロンスティックを作ります。両方の果物の皮をむき、種を取り除きます。アップルコアの助けを借りて、2つからいくつかのシリンダーを削除します。そして、それらのいくつかを厚いスライスにカットします。最後に、脂肪と塩なしでグリルの上で数秒間それらをすべて茶色にし、コショウをします。
プレートとサーブ。シリンダーをプレートの中央に置き、色を変えて互いに結合し、より長く見えるようにして、スライスを分散させ、チキンストリップを上に配置して、すぐに出せるようにします。