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誰でもできる12の簡単で基本的な料理レシピ

目次:

Anonim

トマトと目玉焼きのご飯

トマトと目玉焼きのご飯

簡単な料理のレシピの女王がいたら、トマトライスと目玉焼きを使った料理が王位を占める可能性は非常に高いです。そして、それは簡単で非常に完全であり、小さなものを含め、誰もがそれを気に入っています。白ご飯を作って、トマトソースと目玉焼きをのせます。

  • とても美味しくしたい場合は、野菜スープ、月桂樹の葉、皮をむいたニンニクでご飯を炊きます。そして、まず玉ねぎと赤唐辛子を炒めたトマトソースを自分で作ります。そして、砕いたトマトを加えます。

固すぎず、調理しすぎずに白米を作る方法をご覧ください。

ズッキーニのクリーム

ズッキーニのクリーム

また、野菜クリームは簡単な調理レシピに欠けていることはありません。簡単に作れるだけでなく、多くの遊びを与えることができます。より多く作って、部分的に、または立方体でさえ凍結し、必要に応じて、またはそれを強化するために使うことができます。他の料理。

どうやってするの

簡単にできるズッキーニを作るには、鍋に玉ねぎを炒め、黄金色になったら、ジャガイモとさいの目に切ったズッキーニを加えます。少しまとめてください。野菜が覆われるまで熱湯に注ぎます(ただし、水っぽさが残らないように、これ以上は注がないでください)。沸騰したら火を弱め、ジャガイモが出来上がるまで蓋をしておく クルトン、すりおろしたチーズ、ナッツと種子、もやし…

  • 特別で甘い感じにしたい場合は、ジャガイモとズッキーニと一緒に、皮をむいてさいの目に切ったリンゴを1〜2個加えることができます。

さらにアイデアが必要な場合は、簡単なスープやクリームをお見逃しなく。

ローストチキンと野菜

ローストチキンと野菜

グリルチキンのレシピは無限大ですが、これは簡単です。一方で、フライパンで鶏肉を焦がし、他方で野菜(玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、マッシュルーム)をソテーします。オーブンに耐える皿に、ベッドを形成する野菜を置き、その上に鶏肉を置きます。180º30分で焼き、サーブする。

  • よりジューシーにするために、ソースに少量のスープと白ワインを追加します。そして、あなたがそれをより軽くしたいならば、それが調理されたら、皮膚を取り除いてください

チキンを使ったレシピをもっと紹介します(チキンを食べるのに疲れたときのために)。

オムレツ

オムレツ

フライパンでたっぷりの油を熱し、ポテトキューブ、タマネギ(オプション)を加え、弱火で約15分間(ポテトが柔らかくなるまで)炒めます。削除し、余分な油を取り除くためにザルにジャガイモとタマネギを排出。溶き卵を加えてかき混ぜます。数滴の油で鍋を加熱し、混合物を追加します。トルティーヤの片側を中火で3〜4分置き、鍋がくっつかないように穏やかにかき混ぜます。それを裏返し、反対側で2または3分間それを行います。

  • 反対側については、鍋の上に大きなプレートまたは鍋のふたを置きます。トルティーヤがプレートまたは蓋の上にくるように、2つを合わせて裏返します。フライパンを持ち上げ、トルティーヤを再び中に入れます。そして、あなたがそれが苦手な場合は、賞品のポテトオムレツの作り方を教えます。

TUNAFISHで貼り付け

TUNAFISHで貼り付け

それは、子供用メニューとマグロの缶と非常に少ない努力で作ることができるレシピの議論の余地のない星の1つです。タマネギと赤唐辛子ソースを用意し、水切りしたマグロの缶詰とフライドトマトと混ぜるだけです。マカロニアルデンテを調理しています。ソースと一緒にそれらを耐火物ソースに入れ、すりおろしたチーズ、グラタンでそれらを覆う、それだけです。

  • マグロが苦手な方や手持ちでない方は、ミンチ肉、ソーセージのスライス、ソーセージ、ロンガニザまたはチョリソ、さいの目に切った生ハム、ベーコン、豆腐(ベジタリアンのレシピにしたい場合)、キノコ、果物を使って作ることができますドライ…想像力をパワーに!

野菜のラタトゥイユ

野菜のラタトゥイユ

野菜のピストルとサンファイナは、最も用途の広い簡単な料理のレシピの1つです。無限のバージョンがありますが、それらすべてに共通して、野菜を小さく切って、弱火で長時間調理します。タマネギとピーマンのソースを作り、角切りにズッキーニと茄子を加える。次に、砕いたトマト、塩、コショウを加え、弱火で約30分煮ます。

  • スターターやファーストコースとしてそのまま食べたり、他の料理のソースや付け合わせとして使用したりできます。白いご飯、肉、魚などと一緒に召し上がってください。数日間持続するので、バッチ調理にすぐに合い、一度に調理できます。 1日なので、残りの週はそれを行う必要はありません。

じゃがいもとゆで卵とマグロのカントリーサラダ

じゃがいもとゆで卵とマグロのカントリーサラダ

論理的には、サラダは簡単な調理レシピに欠かせません。生野菜や調理済み野菜をレタスや緑の葉と混ぜ、ビネグレットでドレッシングするだけの簡単なものです。そして、あなたが非常に完全なものを望むなら、ジャガイモ、ゆで卵、マグロのこのカントリーサラダを試してください。

  • ジャガイモのスライスと柔らかい豆を電子レンジでシリコンケースで調理している間(多くても10〜15分ほど必要です)、ゆで卵準備します。次に、レタスのベースに、ジャガイモと柔らかい豆をトマトのくさび、卵を四つ切りにして自然のマグロを細切りにします。簡単で食欲をそそるサラダ。

焼き魚

焼き魚

問題のないもう1つの料理は焼き魚です。これを作るには、鯛、ジャガイモとズッキーニのスライスを切り、オーブンで調理した皿の中で180ºで約20分間焼きます。次に、洗った骨のない鯛を加え、さらに10分間焼きます。そして、料理を完成させるために、油にニンニクの金箔のスライスを追加します。軽い夕食であることに加えて、それは体重を減らすためのレシピの一つです…簡単で食欲をそそる!

  • あなたはスズキ、メルルーサ、新鮮なタラで同じレシピを作ることができます…

めんつゆ

めんつゆ

あなたが簡単なスープを探しているなら、あなたはこれを好きになるでしょう。野菜スープ(作りますか、調理して冷凍してあります)を加熱し、沸騰したら、1人あたり少数の麺を加えます。数分間調理してみましょう(麺の種類によって多少時間がかかります)。それでおしまいです。

  • これらの軽いスープを豊かにするために、手持ちの野菜(にんじん、玉ねぎ、ネギなど)をソテーするか、販売している野菜の袋を洗ってカットして調理する準備ができています。黄金色になったら、だし汁を加えます。

ほうれん草とひよこ豆

ほうれん草とひよこ豆

マメ科のシチューは非常に健康的で、難しいものや重いものである必要はありません。ほうれん草とひよこ豆を簡単で超高速なバージョンで作るには、大きなフライパンでいくつかのアジトをソテーし、その油で数個のベーコンを炒め、洗浄したほうれん草の袋を加え、すべて一緒にソテーし、最後に半分の鍋を加えるだけです。ひよこ豆を調理し、すべてをよく混ぜます。

  • 料理を完成させるには、トーストした松の実と少量のレモン、砂糖、塩を水にマリネした玉ねぎを加えます。

マメ科植物、満足感を与え、食物繊維を提供し、コレステロールを減らす必須食品である、より多くのレシピを発見してください…もっと要求できますか?

カルボナーラ

カルボナーラ

簡単で成功する料理レシピのもう1つは、謎のないソースであるカルボナーラのパスタです。玉ねぎは皮をむき、みじん切りにし、ソテーする。ベーコンのキューブを加え、一緒に数分間調理します。次に、液体クリーム、塩、コショウを加え、弱火で少し調理します。パスタをたっぷりの塩水でメーカーの指示する時間沸騰させる。水を切り、ソースに加える。溶き卵を加え、固まり始めるまでかき混ぜます。電源を切り、すりおろしたチーズを添える。

  • ベジタリアンバージョンが必要な場合は、ベーコンなしで、代わりにレーズンマッシュルームと松の実を入れることができます。

簡単パエリア

簡単パエリア

油、茶色の鶏肉、七面鳥、ウサギ、または豚肉を刻んだパエリアで、それを取り除きます。同じフライパンで、にんにくとみじん切りにしたトマトを、余分な水分が蒸発するまで炒める。みじん切りの緑と赤唐辛子とナスを追加します。トマトと一緒にソテーする。エンドウ豆と洗米を加え、一緒にトーストします。煮立った煮汁と取り除いた肉を加え、強火で15分、5分ゆっくり煮る。少し立って出してみましょう。

  • パエリアを乾燥させたい場合は、米1に対してスープの割合は2または2.5になります。クリーミーなライスの場合は、ライス1に対してスープ3を入れます。そして、それがスープを望むならば、1つの米のために4つのスープを置きます。

それでもはっきりと表示されない場合は、完璧なパエリアを作成する方法を次に示します。