胃腸炎の場合、医師が通常私たちに勧める主な推奨事項はソフトダイエットです。ただし、ソフトダイエットは1つだけではないため、これは唯一のものではありませんが、下痢を抑えるのに役立つ食事に常に関連しています。既存のソフトダイエットの種類、ソフトダイエットの食品とはどのようなものであるかを説明します。
ソフトダイエットとは
この場合、「ソフト」ダイエットは文字通りではなく、「ハード」食品を含めることができます。たとえば胃のウイルスが原因の消化器系の問題の場合にこの食事療法が役立つことが推奨されている場合、正しい用語は「胃保護食」です。これは「柔らかい」食品で食事を作ることではなく、むしろ簡単に消化されます。しかし、例えば、そしゃくの問題と関係があるため、ソフトダイエットは流動食です。
なぜ美しい食事をするのか
それをする唯一の理由は、医師がそれを勧めることです。
- 最も一般的なのは、下痢、吐き気、嘔吐などの障害を引き起こす胃腸炎などの腸疾患がある場合です。目標は、あなたの胃にほとんど仕事を与えないことと、あまりにも頻繁である便を止めることです。
- それを示す歯または歯茎に問題がある場合にも、それは続くことができます。または、食道や喉の炎症により嚥下障害が発生した場合。
- ブレストプレートは、外科手術の場合、それを受ける準備をするために、および/または受けた後にも必要になる場合があります。また、たとえば大腸内視鏡検査を受ける必要がある場合など、他の場合にもそうです。
誰が穏やかな食事をすることができますか?医師の指示がある限り、大人も子供も。
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ソフトダイエットの種類
- 収れん。下痢、胃炎による胃の痛みなどの問題を防ぐことを目的としています。
- 収斂しません。咀嚼や嚥下の問題を解決することを目的としています。この場合は、嚥下障害、つまり、食道や喉に炎症があり、飲み込めない人のための食事療法について話しています。
- 明確な。大腸内視鏡検査、外科手術など
収斂性の柔らかい食事の食品
ソフトダイエットで許可される食品は次のとおりです。
- 白ご飯
- ゆで小麦セモリナ粉
- ゆでたジャガイモ
- パン、トーストした方がいい
- 調理された野菜(にんじん、かぼちゃ、ズッキーニが望ましい)。
- オムレツ
- ゆで、焼き、焼き鳥、魚。(あなたが肉を選ぶときはいつでも、それらをそれらの最も痩せた部分にしましょう)
- すりおろしたリンゴとやや黒ずんだ
- アップルコンポート、ナシ…
- ゼリー
非収れん性のソフトダイエット食品
- 野菜、鶏肉、魚のだし(少々の塩を除いて、生のまま)
- にんじん、かぼちゃ、ズッキーニなどの非常に消化の良い野菜のクリームで、トマト、ピーマンなどの他の酸性のものは避けてください。塩分が少なく、辛くないです。野菜を茹でてつぶすだけ
- マメ科植物、鶏肉、魚を使った野菜のピューレ…非常に押しつぶされてスープで洗い流され、わずかに厚い質感になり、飲み込むのが非常に簡単になります
- アップルコンポート、ナシ…
- ヨーグルト
ソフトダイエットでトーストを食べることが推奨されるのはなぜですか?トーストはそれをより消化しやすくするので、トーストしたパンは通常、収斂性の柔らかい食事に推奨されます。
りんごをすりおろして暗くした方が良いのはなぜですか?そのパルプの酸化(黒化)によってタンニンが出現し、その収斂作用を増強する化合物、つまり下痢の減少を助けます。
美しい食事で禁じられている食品
- ナッツ、フライ、ペストリー、調理済みなどの消化が難しいもの…
- キャベツ、マメ科植物などの鼓腸食品
- トマト、柑橘類などの酸
- コーヒー、ソフトドリンク、お茶などの刺激的な
- 辛い
- お菓子
美しい食事をするときの推奨事項
- この食事療法の継続期間を医師に尋ねます。通常は2〜3日以内です。その後、より多様な食事療法を少しずつ導入し始めることができます。最初の2〜3日後に改善が見られない場合は、再度医師にご相談ください。
- 噛み砕くごとにしっかり噛んで、できるだけ砕いて塩を加えます。唾液には、消化プロセスを開始する酵素が含まれていると考えてください。
- 食べる少量のお腹をいっぱいにならないよう、より頻繁に食事をします。
- 体温に近いほど胃の働きが良くなるので、暑くも冷たくもなく、食べ物を暖かくしてください。
- 食事は塩分を少なくし、調味料を使用する場合は、オレガノなどの消化を助けるハーブでなければなりません。
- 十分な水分補給は不可欠です。カモミール、レモンバーベナ、ペニーロイヤルなどの消化を促進する小さな一口または注入液で水を飲み、前に述べたように、常に温かく小さな一口にします。
収斂性の柔らかい食事メニューの例
- 朝ごはん。白パンのトースト、職人の七面鳥の胸肉(でんぷん、保存料なし)、ヨーグルト、消化注入。
- 午前半ば。リンゴをコンポートで、または電子レンジで5分間調理しました。
- 食物。白米、白身魚の煮物またはグリル、すりおろしたりんご。
- スナック。すりおろしたリンゴと消化注入。
- 晩ごはん。野菜クリーム(にんじん、かぼちゃ、ズッキーニ)とフレンチオムレツ、ヨーグルト。
飲み込みやすく、渋みのない美しいダイエットメニューの例
- 朝ごはん。牛乳で調理され、粉砕された米または他のシリアル(非常に液体にするのに十分な量の牛乳。注入。
- 午前中と午後中。アップルコンポートまたは無糖の自家製フルーツスムージー。注入。
- 食事と夕食。鶏肉や魚の細切りが入った軽い野菜クリーム。液体ヨーグルトまたはケフィア。
- 一日中。野菜またはチキンスープ。
ベジタリアンまたはビーガンの場合、どのようにして美しい食事ができるか
変化するのは、肉も魚も摂取されないことだけです。これらの食品は、調理されたマッシュ豆腐や豆腐の代わりに使用できます。この場合、豆腐は白く、燻製ではなく、スパイシーでもスパイシーでもないはずです。
食餌療法がラクトオボベジタリアンの場合、牛乳、ヨーグルト、卵を摂ることができます。そうでない場合は、牛乳とヨーグルトを野菜バージョン(豆乳とヨーグルト、アーモンドなど)の代わりに使用できます。
痩身のための美しい食事ですか?
いいえ、ソフトダイエットは体重を減らすようには設計されていません。これまで見てきたように、消化を促進し、下痢を減らし、腸の不快感を解消し、場合によっては嚥下を助けますが、減量食ではありません。