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ポーチドエッグとインゲン豆のレシピ

目次:

Anonim

材料:
卵4個
50 gインゲン
ニンジン2本
ナス1個
1ズッキーニ
赤玉ねぎ1個
½赤唐辛子
4アスパラガス
1チリ
1ライム
醤油大さじ5
酢大さじ2
オリーブオイル

野菜や野菜を食べるのが難しい場合でも、常に同じようにしないように革新したい場合でも、このレシピは新しいお気に入りのオプションになります。簡単に準備できるので、信じられません。30分しかかからず、156カロリーしかないので、軽い料理を探すのに最適です。数分ありますか?私たちは始めました!

段階的に行う方法

  1. すべての野菜をきれいにし、洗って、千切りにします。油で揚げたフライパンに大さじ3を熱し、野菜を5分間炒める。
  2. ライムピールを洗ってすりおろし、脇に置きます。この果物を2つに切って、絞ってください。醤油とジュースを混ぜ、野菜に追加します。
  3. 水と酢の鍋を沸騰させる。この容器で卵を細かく割る。卵黄を白で包み、3分煮る。スロット付きスプーンで取り外し、予約します。他の3個の卵でこの操作を繰り返します。
  4. 各皿に野菜と卵を分けます。唐辛子をみじん切りにし、油とライムの皮に混ぜます。各プレートの上にそれを振りかけ、この非常に軽くて健康的な料理をお楽しみください。

クララトリック

完璧なポーチドエッグ

卵を加える前に、鍋の中に円形の小川を作り、それを中央にスライドさせます。複雑に見えますが、最初の1つを実行すると、残りは非常に簡単になります。