ゴールデン焼き
ゴールデン焼き
焼き魚は初心者に最適な簡単なレシピの議論の余地のない星です。そして、オーブンで調理された料理はそれ自体で作られ、いつもパーティーやお祝いのような感覚を与えます。
焼き鯛の作り方
焼き鯛を作るには、オーブン皿にオリーブオイルを塗り、生のトマトとチャイブのスライス、皮をむいたにんにくのミンチ、新鮮な芳香性ハーブ（ローズマリー、タイム、オレガノ）とケッパーを上に置きます。塩とコショウ、鯛を上に乗せ（小さい場合は1人に1つ）、油をまぶしてオーブンでローストし、180ºに予熱し、約15〜20分。
- 生活を複雑にしたくない場合は、魚屋の鯛から鱗と内臓を取り除くように依頼してください（すべての魚でそうしています）。したがって、トレイに追加する前に、それらを水に通して乾燥させるだけです。
エビのカクテル
エビのカクテル
長年の間、エビのカクテルはすべての家で簡単で最も人気のあるレシピの1つでした。今はそれほどファッショナブルではありませんが、このプレゼンテーションのように食欲をそそるプレゼンテーションでは、簡単で非常に魅力的であるため、テーブルに戻ることを要求します。
エビのカクテルの作り方
オレンジをいくつか洗い、蓋を切り、ナイフを使ってそれらを空にします。ボウルにパルプを刻み、ジュースを保存し、グリーンサラダの芽と混ぜます。エビの皮をむき、油を少し入れたフライパンで1分間ソテーする。塩コショウし、チャイブを振りかけ、洗って細かく刻みます。オレンジをサラダで満たし、エビを上に広げます。そして、オイル、酢、オレンジジュース、塩とコショウのピンチの混合物を混ぜ合わせ、しっかりと混ぜ合わせます。
- オレンジジュースで軽くしたマヨネーズソースまたは別のライトサラダソースの代わりにビネグレットを使用できます。そして、ストーブに火をつけたくない場合は、ソテーしたエビではなく、調理済みのエビを選ぶことができます。それらをはがすだけです。
マスタード入り豚ヒレ肉
マスタード入り豚ヒレ肉
ポークテンダーロインのレシピは、初心者向けの簡単なレシピと結果を探しているときのもう1つの確かな価値です。
からし豚ヒレ肉の作り方
豚ヒレ肉をきれいにし、味付けする。大きな鍋を油大さじ2またはバターナッツ2で火にかけ、熱くなったらそれを加える。全体を茶色にして、取り除きます。熱を最小限に下げ、調理ジュースと同じ鍋に、ボトルまたは液体クリームのカートンを注ぎます。 3〜4杯の古いマスタード（ソースの強さに応じて）を加え、混ぜ合わせるまで少し熱します。サーロインを追加し、7〜9 分間調理します（好みに応じて、多かれ少なかれ行われます）。取り出して薄切りにし、タレを添えてキノコのソテー、マッシュポテト、白米を添えて……
- より洗練されたものにしたい場合は、クリームとマスタードを加える前にオニオンソースを作り、再びサーロインを加える前にそれらをマッシュすることができます。
サーモンとアボカドのタルタル
サーモンとアボカドのタルタル
簡単で美味しい冷たいディナーの1つであることに加えて、タルタル（ミンチ肉または魚を生でマリネした料理）は、簡単なレシピの1つであり、初心者に最適です。それは壮観な外観を持ち、フラットプリーツで行われます。
鮭のタルタルの作り方
キッチンリングの助けを借りて、アボカド、ゆで卵、生サーモンキューブを層状に重ねます（健康に害を及ぼす可能性のある寄生虫である恐ろしいアニサキスを中和するには、72時間前もって凍結する必要があります）。トーストにのせ、クレソンとトマトのサラダを少し油をまぶしたものと一緒に出す。
- サーモンのマリネ（ここでは手順を追って説明します）や、さらに簡単にみじん切りのスモークサーモンを使用することもできます。キッチンリングがなくても問題ありません。ボウルに入れてトーストの上に広げます。
エビ、魚、キノコの串焼き
エビ、魚、キノコの串焼き
串焼きと串焼きは、初心者にとって最も典型的で簡単で成功するレシピの1つです。そして、それは彼らが目で入るということであり、彼らの唯一の困難はプレートとグリルを加熱することです。
エビの串焼きの作り方
これらを作るには、キノコを2つに分けて洗って切り、魚の立方体（アンコウ、タラ、メルルーサ…）と皮をむいたエビを一緒に串に刺します。少量の油でそれらを磨いて、非常に高温の鉄板またはグリルでそれらを焼きます。
- オリーブオイル、レモンジュース、ニンニクとパセリのみじん切りのビネグレットを添えて、すぐに出してください。緑の芽、白いご飯、クスクス、キノア…
山羊チーズサラダ
山羊チーズサラダ
ここには、料理や努力をしなくても、クイーンのように見える典型的なスターターがあります。それは5分で準備されるランチまたはディナーのための最も簡単で最も成功したレシピの1つです。
山羊チーズサラダの作り方
子羊のレタスのベッドの上に、スライスしたキノコ（酸化しないように、少量のレモンジュースをふりかける）を置き、洗浄したクランベリーと山羊チーズのスライスをグリルの上で前後に加熱します。
- 生のキノコが気に入らない場合は、プレートに加える前に少しキノコをソテーして、夕食に最適な温かいサラダを作りましょう。
シーフードライスサラダ
シーフードライスサラダ
確かに、パエリアは初心者であれば簡単に作れるレシピの1つではありませんが、ご飯で最も人気のあるレシピの1つから始めることができます。シーフードライスサラダ、ライスサラダに問題がなく、ヒット。
シーフードライスサラダの作り方
パッケージの指示に従って白いご飯を炊きながら、玉ねぎ、トマト、ピーマンを小さな立方体に切ります。ムール貝の缶詰やコックルと混ぜてください。冷やし、水はけの良いお米に全部入れます。いくつかの調理済みのエビまたはエビを完成させます。
- もっと美味しくしたいなら、アサリやムール貝を自分で作るように励ましてください。殻を取り除き、サラダに加える。さらに、多くのスーパーマーケットでは、電子レンジで作られる既製のムール貝を販売しているので、それらをきれいにして準備する手間が省けます。
ぬいぐるみ
ぬいぐるみ
ぬいぐるみの卵は、多くの人がキッチンで始める簡単で成功したレシピの1つです。彼らは問題なく、ほとんど何でも満たすことができます。
デビルドエッグの作り方
簡単な計画では、いくつかの卵を調理し（完璧なゆで卵を作るためのすべてのコツがあります）、半分に切り、卵黄を注意深く分離して予約します。マグロの缶詰（マグロの缶で作ることができる多くのレシピがあり、ほとんど手間がかかりません）、フライドトマト、そして小さなマヨネーズと卵黄を混ぜます。スプーンの助けを借りて、混合物で調理された卵白を満たします。
- もやし、大根スライス、ピキロペッパーストリップ、おろし卵黄、オリーブ、エビを飾ります…
エビとサルモレホ
エビとサルモレホ
サルモレホもガスパチョも、料理が苦手なときに簡単で成功するレシピを作るのに理想的です。
エビとサルモレホを作る方法
生のトマトを前日のパン粉、皮をむいたニンニク、オリーブオイル、少し酢と一緒に粉砕するだけです（サルモレホの製造方法を段階的に知りたい場合は、こちらが最も簡単なレシピです）。それに添えるには、エビをいくつか皮をむき、串にのせて焼くか、両側で数分間焼く。
- 生活を複雑にしたくない場合は、調理済みのサルモレホを使用できます。そして、エビの代わりに、皮をむいたエビを串刺しにします。
マカロニグラタン
マカロニグラタン
そして、あなたが料理の知識があまりなくても、小さなもののための簡単で成功したレシピを探しているなら、グラタンマカロニは決して失敗しません。家にたくさんの人がいて、人生を複雑にしたくないときに理想的な料理です。また、野菜を使ってこのようにすると、リバウンドにより、家庭の誰もがより多くの野菜を食べることができます。
マカロニグラタンの作り方
マカロニを塩水でパッケージの指示に従ってアルデンテと水切りまで調理します。フライパンで、1つまたは複数の袋に入れて洗ってカットした野菜を調理する準備を整えます（人数に応じて、1人で十分か、それ以上必要か）炒めたら、マカロニと混ぜ、グラタン皿に入れ、モッツァレラチーズかすりおろしたチーズとグラタンをオーブンで5分間焼きます。簡単です。
- 他のバージョンを試したい場合は、野菜のソテーの代わりに、玉ねぎとひき肉またはマグロの缶詰のソースが付いていて、とてもおいしいです。キノコのソテーやその他のキノコも、グラタンのマカロニと相性が良く、多くのスーパーマーケットでは、すでにきれいにして食器に入れて売っています。
