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ヨーグルトアイスクリームキャラメルフルーツ

目次:

Anonim

超簡単デザート

超簡単デザート

このステップバイステップでわかるように、フライドポテトの古典的なヨーグルトを、ヨーグルトのアイスクリームが入ったカラメルフルーツのさわやかなプレートに変えた超シンプルなデザートです。

果物を準備する

果物を準備する

一方では、アプリコットを洗い、半分に切り、骨を取り除きます。一方、パイナップルから樹皮を取り除き、最初にスライスに切り、次に立方体に切り、繊維状の中央幹を取り除きます。そして最後に、両方の果物にバニラシュガーを振りかけます。

果物をカラメルにする

果物をカラメルにする

砂糖をフライパンで熱し、カラメルになり始めたらバターを加えます。次にフルーツを加え、キャラメルが均等に覆うようにかき混ぜながら、しばらくの間ソテーします。

松の実を茶色にしてサーブ

松の実を茶色にしてサーブ

焦げ付き防止のフライパンで、脂肪を加えずに松の実に焦げ目を付け、焦げないように継続的に攪拌します。そして最後に、果物を4つのボウルに分け、それぞれにヨーグルトアイスクリームのスクープを追加し、松の実を振りかけ、すぐに出ます。

別のオプション

別のオプション

また、バニラとチョコレートの生涯を組み合わせた新しいバージョンを試したい場合は、バニラアイスクリームとチョコレートソースが付いたクッキーをお試しください。うーん

レシピを参照してください。

絶対確実なアイデアは、より多くの果物を取るために、それは私たちが(それはもちろん、はるかにカロリーの果物よりもあることを忘れずに)、アイスクリームなど、はるかに魅力的な共犯者を探すことである抵抗するとき。

これは、ヨーグルトアイスクリームを使ったカラメルフルーツで行ったものです。おいしいアイスクリームを添えるだけでなく、カラメル化してより洗練されたタッチを実現しています。

上記のステップバイステップの画像ギャラリーでわかるように、約30分程度で作成され、素晴らしい結果が得られる超簡単なデザートです!

材料:

  • アプリコット6個
  • パイナップルの2つのスライス
  • 砂糖大さじ4
  • 20gバター
  • バニラシュガー小さじ1
  • ヨーグルトアイスクリーム4スクープ
  • 松の実大さじ2

果物をカラメルにする方法

  • 果物をカラメルにする伝統的な方法の1つは、砂糖加えて少しバターを加えることです。しかし、あなたが望むなら、それは非常にカロリーが高いので、あなたはこの脂肪なしで行うことができます、そして砂糖で彼らは同じくらい良いだけです。
  • 果物をキャラメル化する前に少量の水で調理する人ます。この方法を選択する場合は、バラバラになる危険性があるため、調理しすぎないようにしてください。彼らはバラバラにならず、アルデンテのままであるため、私たちはそれらを生でカラメル化することを選択しました。
  • そして、カラメル化する別の方法は、キッチントーチを使うか、オーブンの助けを借りることです。果物の断片を耐火物に入れ、砂糖で覆い、それをトーチで焼くだけです。または、オーブンでグラタンに約4〜5分入れます。

自家製ヨーグルトアイスの作り方

とてもシンプルです。ヨーグルト、ホイップクリーム(ヨーグルトの半分のクリームの割合で)だけが必要です。そして、各ヨーグルトに蜂蜜の大さじ1杯。

  1. マウント。一方で、クリームをホイップして保存します。
  2. ミックス。次に、ガラスのボウルにヨーグルトと蜂蜜を混ぜ、クリームを包み込む動きで混ぜます。
  3. 氷結。ラップで覆い、冷凍庫に入れます。約45分後、内容物をフォークでかき混ぜて結晶化を防ぎます。
  4. かき混ぜる。この手順を4〜5時間繰り返します。そして、アイスクリームが出来上がります。

取り扱いが簡単なのは、お召し上がりの約20分前に冷凍庫から冷蔵庫に移すのが理想です。

そして、アイスクリームを使ったレシピがもっと欲しいなら、ここでそれらを発見してください。