調理法がわからないときのための鍋レンズ豆を使った簡単なレシピ

レンズ豆のライスサラダ

レンズ豆の鍋で簡単で栄養価の高いサラダを即興で作ることができます。白米とレンズ豆を混ぜ、玉ねぎ、にんじん、赤唐辛子、ほうれん草を数枚入れます。

レンズ豆の野菜タンパク質と米の野菜タンパク質の組み合わせは、穀物を含む他の豆類のタンパク質と同様に、欠乏を補い、完全な料理です。植物性タンパク質を見つける場所と、それを料理にうまく組み込む方法を見つけてください。

レンズ豆バーガー

オーブンが180度に加熱されている間に、鍋から水切りしたレンズ豆を皮をむいたにんにく1個、カラメル玉ねぎ（方法はこちらで確認）1個、カレー小さじ1、塩、コショウ1個と一緒にピューレにする。4個のハンバーガーを作り、刻んだアーモンドで覆い、10〜12分間焼きます。

それに添えて、刻んだライムジュース、コリアンダー、ミントで30分間マリネした赤玉ねぎ、マンゴー、パイナップルのサラダを作ることができます。ドレッシングには、マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト2、カレー小さじ2で作ったソース。

レンズ豆と米とカラメル玉ねぎ

簡単な計画でそれを行うには、一方で、手持ちの白米（この場合はバスマティ）を準備します。他方、ポーチオニオンは、カラメルになるまで低強度で調理します。水を切った鍋レンズ豆とご飯を混ぜる。タマネギを添えてください。パセリのみじん切りを飾ります。そしてターメリック、シナモン、オールスパイスでそれを味わってください…

このレシピは、米の代わりにブルガー小麦で作ることもできるレバノン料理の典型的なレシピであるムジャダラに触発されました。

レンズ豆のピーマン

ピーマンを洗ってください。上部のキャップを取り外し、内部をきれいにします。塩水で10分間調理し、水切りします。玉ねぎ、ネギ、にんじんのソテー、水切り鍋のレンズ豆、豆、塩、コショウを入れて洗い、タイムを刻みます。180ºで10分焼き、トマトソースなどを添える。

簡単に充填するには、大きすぎない唐辛子を選択してください。

超軽量レンズ豆サラダ

生涯の伝統的な（そして非常に重い）シチューにうんざりしている場合は、この超軽量レンズ豆サラダを試してみてください。あなたはレンズ豆の鍋でそれを作ることができ、それはあなたの食事にマメ科植物をさらに加えるおいしい方法です。あなたがそれらを試してみたければ、ここにステップバイステップのレシピがあります。ステップバイステップのレシピを参照してください。

それをドレスアップするには、蜂蜜レモンビネグレットまたは他のいくつかの簡単なサラダソースを作ることができます。

チキンとレンズ豆のティンバーレ

にんにくのみじん切り1個をチャイブ1個炒める。すりおろしたトマト、洗ったベイリーフ1枚、少し刻んだ生姜1枚、水切りしたレンズ豆の鍋を追加します。トマトが減るまで煮る。それらをペストリーリングでプレートに分割します。グリルまたはグリルしたチキンストリップをそれらの上に置きます。コリアンダーのみじん切りを飾ります。

それをより豊かにするために、鶏肉をマリネします。ボウルにレモン半分のジュース、オイル大さじ2、にんにくみじん切り、クミン1つまみ、パプリカ、刻んだコリアンダーを混ぜます。中にチキンを入れます。ふたをして冷蔵庫に4時間置きます。休息が長いほど、柔らかくておいしいです。発酵する可能性があるため、1日以上放置しないでください。

レンズ豆のサラダを詰めたジャガイモ

レンズ豆が入っているジャガイモを使って、美味しくてたまらないレシピの1つを作ることもできます。ジャガイモをアルミホイルで包み、180ºで45分間焼きます。縦にカットします。果肉を取り除き、ミントミント、レンズ豆、グリーンアスパラガスのチップ、生またはソテーした野菜、ブラックオリーブ、刻んだヘーゼルナッツと混ぜます。そして、調味料として、小さなレモンヨーグルト。

繊維、豆類、生ナッツ、レモン、ヨーグルトが豊富な食品は、デトックスダイエットの基本的な食品の一部です。

タラのレンズ豆のシチュー

タマネギ、ニンジン、赤唐辛子のソースを作ります。準備ができたら、水切りしたレンズ豆の鍋を加え、数分一緒に炒める。いくつかのローストまたはグリルしたタラのロースを添えてください。

それにより多くの味を与えるために、蜂蜜とアーモンドマッシュを準備することができます。油をベースにして、にんにくのスライス、アーモンドのみじん切り、そしてスパイシーにしたい場合は唐辛子を軽くソテーする。はちみつ、オリーブオイル、塩、新鮮なパセリを大さじ数個入れた乳鉢に入れて、よくすりつぶします。

レンズ豆、リンゴ、カボチャ、アスパラガス

180ºに予熱したオーブンで、カボチャ、リンゴ、グリーンアスパラガスのスライスを少量の油と酢でローストし、約20分間焼く。そして、調理し、水切りしたレンズ豆を添えてそれらを提供します。挽きたてのコショウと刻んだアーモンドを上にかけます。

オーブンで調理したくない場合は、リンゴと野菜のグリルまたはグリルで作ることもできます。

もっと簡単でおいしいカボチャのレシピはこちら。

チキンとリンゴのレンズ豆のサラダ

鍋レンズ豆とパントリーの定番から作れる料理のレシピを次に示します。あなただけのために持っている排水ポットレンズ豆の一握りを取り、鶏の胸肉、野菜と野菜でそれらをミックスあなたは冷蔵庫の中に持っています。

この場合、それはトマト、リンゴのいくつかのスライスと刻んだチャイブを切りました。しかし、キュウリ、ニンジン、赤唐辛子、タマネギで作ることができます…

超簡単レンズ豆ピューレ

ミックスカラメルやよく半熟玉ねぎで調理缶詰レンズ豆を。滑らかで均質なクリームができるまで、すべてをブレンダーガラスで混ぜ合わせます。塩コショウしてかき混ぜます。皿にピューレを塗り、酢の還元糸、数滴の油、洗い、乾燥したタイムの葉、クルトンで飾ります。

クルトンの代わりにフレッシュチーズキューブを使ってもとてもおいしいです。

ライトレンズ豆シチュー

強力で栄養価の高い料理を探しているが、同時に軽い料理を探している場合は、この軽いベジタリアンとビーガンのレシピを試してください。動物由来のものは一切含まれていません（卵や乳製品さえも含まれていません）。ステップバイステップのレシピを参照してください。

シチューを軽くし、ベーコンや他のソーセージを省き、油の量を減らし、ジャガイモの代わりにズッキーニを使います。

キノコとアーティチョークのレンズ豆

タマネギとネギを油で炒める。ニンニク、ピーマン、新鮮なまたは解凍したキノコを追加します。熱を上げ、数分調理を続けます。ズッキーニの塊とアーティチョークの缶詰のハートを加え、軽く焦げ目がつくまで調理します。水切りしたレンズ豆の缶詰を加え、野菜スープを少し加える。約10分間一緒にすべてを調理し、味付けし、刻んだパセリを振りかける。

乾燥レンズ豆と新鮮なアーティチョークを使用して、さらにスープを加え、調理時間を延長することもできます。

アーティチョークを使ったその他のレシピはこちらから。

イカとレンズ豆

キャセロールをオリーブオイルで加熱します。ニンニク、タマネギ、ピーマンをソテーする。角切りにしたイカを加え、5分煮る。すりおろしたトマトを追加します。塩コショウで炒め、さらに5分ソテーする。レンズ豆とパセリのみじん切りを加えます。そしてさらに5分調理します。

イカの代わりにイカ、イカ、パッサマールと一緒に食べるととても美味しいです。

レンズ豆のパテ

レンズ豆がある場合は、フムスタイプのレンズ豆のパテを作ることができます。茄子をローストします。その間、100グラムのキノコを2片のニンニクと一緒にソテーする。準備ができたら、茄子とキノコの果肉を150グラムの調理済みで水切りしたレンズ豆と混ぜます。すべてを砕いて均一なペーストにし、ミント、レモン汁、油、塩、コショウで味付けします。