ビタミンDとは何ですか？

確かにあなたはビタミンDが豊富なスーパーマーケットの製品で複数回見ました。そしてそれはそれが健康に不可欠であり、超入手が容易であるという事実にもかかわらず、その欠乏は人口の最も一般的な栄養不足の1つであるということです。

ビタミンD：何のために、何のために

ビタミンDは、骨のカルシウムとリンの吸収と固定に不可欠な化合物の1つであり、骨粗しょう症を予防するだけでなく、骨の健康にも不可欠です。

ビタミンDの他の利点

骨のカギになるだけでなく、全体的な健康にも役立ちます。

それは免疫系の機能に必要です。
それはストレスの調節に介入し、うつ病を防ぎます。
マサチューセッツ大学のアマースト公衆衛生および健康科学大学院の疫学者による研究によれば、米国は早期閉経（45歳以前）のリスクを軽減します。
また、ビタミンDの欠如は、肥満、心血管疾患、認知症、アルツハイマー病、および一部の腫瘍や多発性硬化症などの自己免疫疾患のリスクを高めることが示されています。

どこにありますか？

良いニュースと悪いニュース。良いニュースは、ビタミンDの主な供給源が太陽であることです。このビタミンの90％は太陽光線にさらされることによって得られると考えられているため、太陽のビタミンとしても知られています。

悪い知らせは、この供給源が豊富で入手しやすいという事実にもかかわらず、ほとんどの人はビタミンDが不足しているということです。特に閉経期の女性：64％が欠乏に苦しんでおり、エストロゲンの欠如はすでに骨と心臓の健康を危険にさらし、肥満の傾向がより大きくなります。ビタミンDが不足しているかどうかを検出するための6つの徴候がある赤字かどうかを調べます。

それを軽減するために、日光浴を毎日することをお勧めします。バレンシア工科大学の太陽放射グループのメンバーであり、主要著者であるMªAntonia SerranoJareñoが説明しているように、冬では顔、手、首だけで130分、夏では10分で十分な腕を露出できます。主題に関する研究。そして、見逃せないもう1つの方法は、ビタミンDが豊富な食品を含めることです。

ビタミンDを含む食品

タラ肝油。簡単な大さじ1杯で、ビタミンDの毎日の必要量がカバーされます。
ブルーフィッシュ。サーモン、マグロ、イワシ、サバなどの魚は、ビタミンDを最も多く含む食品です。
貝カキ、エビ、エビ、アサリ…
肝臓。鶏肉、ウサギ、牛肉などの動物由来の肝臓にもビタミンDが豊富に含まれています。
乳製品。全乳、全ヨーグルト、チーズ、バターもそれを提供します。スキムバージョン、いいえ。
卵卵黄に濃縮されています。白だけを使用する場合は、ビタミンDを利用しません。
きのこ キノコや他のキノコもこのビタミンが豊富ですが、太陽にさらされた場合に限られます。スーパーで購入する場合（通常は栽培されています）、しばらくの間「日光浴」に入れます。
アボカド。それは植物起源のビタミンDの主な供給源ですが、それを疑問視する研究があります。
小麦胚芽。それは完全菜食主義者にとってもう一つの重要な情報源ですが、アボカドと同様に、それについてはさまざまな意見があります。