あなたは午後に何回家に帰り、「今、私は夕食のために何をしますか？」それは私にも同じように起こります。私が母親ではなかったとき、すべてが簡単になりました。グリルで何かを調理し、それをチューナバッグサラダで補完します。今、私は非常に空腹の若い息子とますます厳しい口蓋を持っています。
健康的で食欲をそそり、作りやすい家族全員のためのディナーのアイデアを探しているなら、いくつか提案します。ああ、そして速い、それはキッチンで2時間過ごすだけの問題ではないからですよね？大人、青年、あらゆる年齢の子供（1歳から、バラバラに食べることに慣れている人）に適しています。
健康的な家族の夕食の鍵
料理を健康に保つ簡単な方法は、ハーバードプレート法を使用することです。つまり、プレートの半分は野菜でできています。第四の、好ましくは全水和物。残りの四半期は健康的なタンパク質です。
デザートはいつも果物やミルクの天然でなければなりません（…ヨーグルト、フレッシュチーズ、豆腐、ケフィア）砂糖なし。あなたまたはあなたの家族が食事にパンを添える場合は、全体を質の良いものにするようにしてください。
家族が大きくなると、費用が増え、手頃な価格の食べ物を選ぶのに支障はありません。季節の野菜や果物を購入しましょう。これらは常に価格がはるかに安く、より持続可能です。魚は高価ではないので省略しないでください。安くて非常に健康的なオプションがあります：新鮮なタラ、イワシ、アンチョビ、アジ、マイラ、サバ、ポンフレ…
毎週のメニューを計画することは、時間とお金を節約するためのもう1つの鍵です。即席で調理済みのアイテムを引っ張ってしまうのを避けます。
ここでは、健康で簡単で誰もが気に入る家族全員のための夕食のアイデアがあります。
あなたは午後に何回家に帰り、「今、私は夕食のために何をしますか？」それは私にも同じように起こります。私が母親ではなかったとき、すべてが簡単になりました。グリルで何かを調理し、それをチューナバッグサラダで補完します。今、私は非常に空腹の若い息子とますます厳しい口蓋を持っています。
健康的で食欲をそそり、作りやすい家族全員のためのディナーのアイデアを探しているなら、いくつか提案します。ああ、そして速い、それはキッチンで2時間過ごすだけの問題ではないからですよね？大人、青年、あらゆる年齢の子供（1歳から、バラバラに食べることに慣れている人）に適しています。
健康的な家族の夕食の鍵
料理を健康に保つ簡単な方法は、ハーバードプレート法を使用することです。つまり、プレートの半分は野菜でできています。第四の、好ましくは全水和物。残りの四半期は健康的なタンパク質です。
デザートはいつも果物やミルクの天然でなければなりません（…ヨーグルト、フレッシュチーズ、豆腐、ケフィア）砂糖なし。あなたまたはあなたの家族が食事にパンを添える場合は、全体を質の良いものにするようにしてください。
家族が大きくなると、費用が増え、手頃な価格の食べ物を選ぶのに支障はありません。季節の野菜や果物を購入しましょう。これらは常に価格がはるかに安く、より持続可能です。魚は高価ではないので省略しないでください。安くて非常に健康的なオプションがあります：新鮮なタラ、イワシ、アンチョビ、アジ、マイラ、サバ、ポンフレ…
毎週のメニューを計画することは、時間とお金を節約するためのもう1つの鍵です。即席で調理済みのアイテムを引っ張ってしまうのを避けます。
ここでは、健康で簡単で誰もが気に入る家族全員のための夕食のアイデアがあります。
豆や豆でボロボロになった魚
豆や豆でパン粉をまぶした魚
ボロボロの魚は小さなものを喜ばせる傾向があります。骨なしで切り身となる白身の魚なら何でもうまくいきます。いくつかの豆またはエンドウをニンニクでソテーしたものを添えてください（冷凍することができます）。ここでは、魚をコーティングして見栄えをよくする方法を段階的に説明します。
じゃがいもと焼き鳥のインゲン
じゃがいもと焼き鳥のインゲン
ジャガイモを使ったインゲンのレシピを作っています。1歳半の息子でも問題なく食べられます。まず、じゃがいもと豆を細かく茹で、水気をきる。鶏の胸肉を細かく切り、ニンニクでソテーする。ほぼ完成したら、ジャガイモと豆を数分加えます。吸盤が味を気にしない場合は、調理が完了する前に、ラベラのパプリカを少しふりかけてください。おいしい！
パスタのサラダ
パスタのサラダ
パスタサラダは誰もが愛する料理であり、組み合わせる食材の選択肢もたくさんあります。写真はスパイラルトマト、フェタチーズ、キュウリ、赤玉ねぎ、ブラックオリーブのスパイラルで作られています。5つのオプションがあります。
- アボカド、リンゴ、フレッシュチーズ、クルミの弓
- ロースト野菜とチキンナゲットのマカロニ
- ほうれん草のトルテリーニ、チェリートマト、モザレラ、イチゴ
- マンゴー、アボカド、キュウリ、ヤギのチーズのスパイラル
- チェリートマト、コショウ、マグロ、ゆで卵の弓
週末はパスタを茹で、10分でサラダが作れます。CLARAの編集長であるCarme del Vadoは、サラダが家族全員の好みに合うように非常に便利なトリックを教えてくれました：材料を別々のボウルに入れて、それぞれが好きなものを手に入れます。
サラダが4歳未満の子供向けの場合は、ナッツを入れないでください。もしそうなら、それらを粉に粉砕させてください。
サラダとスペインのオムレツ
サラダとスペインのオムレツ
これは、たとえば日曜日に事前に準備して、今週のディナーの1つに備えることができる別の料理です。おいしいスペインのオムレツを作るためのステップバイステップのレシピはこちらです。トマト、さいの目に切ったホワイトアスパラガス、スライスしたグリーンオリーブのグリーンサラダを添えてください。
キューバご飯
キューバご飯
キューバ米が嫌いなのは誰ですか？この超迅速なレシピでトマトソースを自分で準備します。1キロの完熟トマトを細かく切る。ニンニクのクローブと一緒にそれを粉砕します。フライパンにオリーブオイルをたっぷり注ぎ、トマト、塩、コショウを加えて、15分ほどかき混ぜます。
焼き卵は非常に簡単に作ることができます。焦げ付き防止の鍋に少量の油を注ぎ、卵を入れ、蓋をして、お好みの位置になるまで調理します。
この食事はグリーンサラダで仕上げることができます。
チキンヌードルと卵のスープ
チキンヌードルと卵のスープ
野菜とチキンのスープを調理するこの簡単なレシピに注意してください。サイコロカブ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、タマネギ、パースニップ。少量のオリーブオイルを入れた鍋で数分間ソテーし、野菜が乾かないようにします。リットルの水で半分を覆い、漂白された鶏の胸肉を追加します（それは水で1分間煮沸してからそれをすすぐことによって作られます）、蓋をして1時間煮ます。
次に、だし汁を濾します。スープにもっと一貫性を持たせたい場合は、野菜を少し砕いて追加することができます。麺を茹でます。出来上がったら卵を割って木のスプーンでかき混ぜます。細切りの鶏胸肉も追加できます。必要に応じて、個別に調理した卵を細かく刻むこともできます。
残りの野菜を利用して野菜のピューレを作ってください、それは別の夕食にあなたを提供します。スープやクリームのアイデアはこちらです。
ズッキーニクリームのチキンコロッケ
ズッキーニクリームのチキンコロッケ
あなたはこのコロッケのレシピを気に入るはずです。彼らはベシャメルと揚げ物なしで作られています。
4人分の材料：
- 鶏胸肉180g
- カッテージチーズ100g
- ジャガイモ700 g
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- 卵2個
- パン粉200 g
- パセリの葉
ジャガイモをバラバラに調理する。ピューレになるまでマッシュアップします。鶏の胸肉に塩コショウとグリルで味付けする。すべてを温めてから、鶏肉を細断します。これで、ジャガイモ、チキン、カッテージチーズ、溶き卵を混ぜることができます。塩こしょうし、パセリの葉を加える。生地を冷蔵庫で2時間冷まします。生地を手に取ってコロッケ作りに行きます。溶き卵とパン粉を通過させます。耐油紙を敷いた天板にコロッケを並べます。黄金色になるまで、190ºで30分間調理します。
これらのおいしいコロッケにズッキーニクリームを添えてください。
焼き魚と野菜
焼き魚と野菜
毎週オーブンで魚を調理します。これは非常に簡単で、自分で行うので、ごちゃごちゃしないからです。じゃがいもやさつまいもをスライスして、ズッキーニやアスパラガス、玉ねぎを千切りにします。私はそれを下に羊皮紙が付いているグラタン皿に入れました-それは後で掃除するのをより簡単にします-油と調味料を振りかけました。オーブンで180度で20分ほど調理します。次に、選択した魚の切り身（サケ、タラ、メルルーサ、サバなど）を入れ、油と塩とコショウを再度追加し、さらに10分間（魚ができるまで）焼く。
家族で味が好きなら、焼く前にマスタードで広げるととても美味しいです。
ヘルシーなスナック
健康的なスナック
たとえば、サンドイッチは週末のディナーに最適です。重要なのは、良質のパン、できれば全粒小麦、そして健康的な食材を選ぶことです。ここにいくつかのおいしい組み合わせがあります：
- エメンタールチーズ、ドライトマト、レタスと鶏の胸肉
- ワカモレとトマトのスライスともやし
- フレンチオムレツ、アボカド、クレソン
- ローストペッパー、オニオン、オリーブとオリーブオイルのカツオ
- トマトとチーズのメルルーサバーガー
ピザ
ピザ
私の家族は土曜日の夜にピザのピザを食べるのが大好きです。それは私たちに多くの幸せを与える一種の儀式になっています。もちろん、いつも手作り、生地も！ヘルシーな食材を使っています。ちなみに、ピザにグリーンサラダを添えることは、非常に健康的な習慣であり、ピザを食べすぎて詰まるのを防ぎます。
時々、この簡単な生地のレシピを作ることがありますが、酵母がなく、軽くなるのを待つ気がなければ、あなたが愛する非常に簡単な生地を準備します。ピザ生地以上のコカですが、美味しいです。エルコミディスタのウェブサイトで発見して以来、私の主なマスになりました。
迅速かつ簡単なコカ質量
3-4人のための原料
- 小麦粉250 g
- 125 mlのビール（酵母として機能し、後でビールの味がしないので怖くない）
- エキストラバージンオリーブオイル65 ml
- 塩ひとつまみ
ボウルにすべての材料を混ぜ、約5分間こねます。ボールに転がしてから、羊皮紙で天板に広げます。指で生地を平らに伸ばし、好きな形に伸ばします。あなたはミニピザや大きな丸いものや正方形のものを作ることができます。できるだけ薄いままにしますが、麺棒は必要ありません。選択したピザのトッピングで満たす準備ができています。
私のお気に入りの成分の組み合わせ：
- トマト、モッツァレラチーズ、ズッキーニのスライス、甘いハム
- トマト、モッツァレラチーズ、アーティチョークとベーコンの薄切り
- トマト、スライスしたエダムチーズ、グリーンアスパラガス
- エスカリバダ。この場合、チーズを入れずに、フライドトマトの薄層とその上にローストした野菜を置くだけです。焼きマグロを入れておくととても良いです。
- トマト、細切りにしたネギ、トウモロコシと山羊のチーズ。焼く最後の数分で山羊チーズを加えて完璧にします。
