最近の食材の少ない軽くて簡単なディナー

エビのズッキーニスパゲッティ

これは私のお気に入りの軽いディナーの1つであり、食材が少ないレシピを探している場合の検疫に最適です。あなたはズッキーニを取り、スパイラライザー、マンドリン、ジャガイモの皮むき器またはナイフの助けを借りていくつかのスパゲッティを作る必要があります。次に、油の糸でそれらをソテーします。生で食べることもできますが、ソテーした方が美味しいです。そして、あなたは彼らにいくつかのソテーした冷凍の皮をむいたエビまたは調理されたエビを添えて、より完全なディナーにします。

代替案。トマトソースとミンチ肉をベースにしたボロネーゼのパスタにかけるようなソースをかけることもできます。または、ベジタリアンレシピが必要な場合は、野菜バーガーを添えてください。

卵とキノコの野菜ピューレ

監禁されている今日の夕食として考えられるもう1つの方法は、このようなクリームまたは野菜のピューレを作ることです。重すぎないように、クリームやチーズなしで（つまり、ピューレであり、クリームではありません）、家で持っているものを使用しています。たとえば、これは大きなネギとリンゴの2つのネギを持っています（私はそれが与える甘いタッチが大好きです）。一貫性を高めたい場合は、小さなジャガイモを追加できます。まず玉ねぎとネギを炒めて、より美味しくします。次に、リンゴとジャガイモがある場合は追加します。野菜を覆うまで水を加えます。そして、じゃがいもが出来上がるまで中弱火で煮込みます。私はそれを粉砕し、焼き卵（油を一滴だけ）とキノコのソテーを添えます。

代替案。ネギの代わりにズッキーニベース、またはカボチャとニンジンを使って作ることもできます。より多くの液体が必要な場合は、もう少し水を追加します。それに付随して、ゆで卵、さいの目に切ったフレッシュチーズ、ほんの一握りのナッツを入れることができます…ここでより多くのピューレと野菜のクリームを発見してください。

ラタトゥイユとメルルーサ

ラタトゥイユ、サンファイナ、ラタトゥイユは、野菜をベースにした料理で、肉、魚、卵の付け合わせや添え物としてキッチンで大活躍します。私は何でも好きですが、特に夕食の場合は魚が好きです。。これを行うには、タマネギ、コショウ、ズッキーニ、茄子をさいの目に切り、少し炒め、砕いたトマトを加え、野菜が完成するまでそれを調理します。ほぼ完成したら魚をとり、この場合はメルルーサを焼きます。グリルしてラタトゥイユのベッドに盛り付けます。

代替案。タラ、サーモン、マグロの缶詰、イワシの缶詰、アンチョビなど、どんな魚にもよく合います。七面鳥のグリルやチキンにも最適です。または、母がしたように、小さな白いご飯と目玉焼き。

卵麺スープ

また、スープ、麺、卵を使って、軽くて簡単なディナーを即興で楽しむこともできます。それは私が何をすべきかわからず、台所であまりいじりたくなかったときの私のお気に入りのディナーの1つです。私は、パンのカートンに入っているか部分的に冷凍されている野菜スープをとります。私はそれを沸騰させ、一人あたり数握りの麺を加え、手に持っている芳香性のハーブを加え、そして同時に、ゆで卵を準備します。10-15分のトップスで、夕食の準備ができました。

代替案。ラーメンタイプの麺や肉、魚、魚介類、またはベジタリアンまたはビーガンバージョンが必要な場合は豆腐も非常においしいです。豆腐を使ったその他のレシピはこちら。

野菜と七面鳥のグリル

肉が好きな方は、七面鳥のグリルメダリオンと野菜の蒸し焼きをお試しください。私の人生を複雑にしないように、私はにんじん棒を作り、ほうれん草またはチャードのベッドの上で蒸したケースでそれらを電子レンジで調理します。これらの野菜はすでにたくさんの水を含んでいるので、液体を加える必要はなく、オリーブオイル、塩、コショウの糸を加えるだけです。約5分間、最大出力にします。にんじんの準備ができていることを確認し、大量の水が発生している場合は、そのほとんどを取り除いて、さらに1〜2分加熱します。暖かいうちに、七面鳥のグリルのメダリオンと出来上がりを作ります。

代替案。美味しくしたい場合は、軽いヨーグルトやマスタードソースを添えてください。肉や魚、その他の野菜や野菜を使ってこのレシピを作ることができます。

時間がない場合でもよく食べるために、より軽い電子レンジのレシピを見つけてください。

チキンファヒータと野菜のソテー

簡単だが美味しい軽いディナーの定番は、野菜を使ったチキンファヒータでもあります。冷蔵庫で見つけた野菜で作ることができます。たとえば、オニオンストリップと赤唐辛子。鶏の胸肉を細切りにして、ルッコラの葉とゴマをいくつか入れます。あなたはすべてをソテーし、小麦またはトウモロコシのトルティーヤを埋めるためにそれを使用します。船外に行かずに自分を甘やかすのは簡単でおいしい。

代替案。チキンの代わりに、七面鳥、牛肉（赤身の肉を乱用しない方が良いですが）、またはベジタリアンバージョンが必要な場合は、チーズタキトスまたは軽いひよこ豆のフムスを入れることができます。

レーズンと松の実のほうれん草

そして、閉じ込めのための軽くて簡単なディナーを完了するために、このほうれん草レーズンとパインナッツ炒めのようなほうれん草のレシピを作ることができます。そして、それを完全な夕食にするために、あなたは彼らに肉、魚、卵、セイタンを添えます…または、あなたはそれをラザニアまたはいくつかのカネロニの詰め物として使用します。それらを作るには、ほうれん草を茹でてよく水切りします。にんにくを炒め、唐辛子とレーズンを加え、少し炒める。ほうれん草を加え、ほうれん草の水分がすべて蒸発するまで一緒に調理します。