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食品の隠されたカロリー

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Anonim

キラキラするものはすべて軽くはない

キラキラ光るものすべてが軽くはない

軽い商品にはご注意ください。それはそれらが低エネルギー食品であることを意味するのではなく、それらが元のバージョンよりも30%少ないカロリーを含んでいることを意味します。

「低脂肪」食品

「低脂肪」食品

100gあたり、それらは固体の場合は3g未満、液体の場合は1.5g未満でなければなりません。それが無脂肪であることを示す場合、それは固形分で1.5g以下、液体で0.75g以下でなければなりません。それにもかかわらず、脂肪や脂肪の減少による風味の損失を補うために、元のバージョンよりも糖分や塩分が多くなっています。

そして「砂糖なし」

そして「砂糖なし」

食品に砂糖がないからといって、カロリーが提供されないわけではありません。これらは5 mg未満である必要があります。ラベルにどのように表示されるかを確認するには、シロップ、糖蜜、濃縮フルーツ、フルクトース、スクロース、E-955などの添加物などの単語を見てください。砂糖の代わりにフルクトースが含まれている場合は、同じカロリーまたはそれ以上含まれている可能性があります。

無塩…確か?

無塩…確か?

低ナトリウム製品のラベルには、0.12 g未満、つまり100 gあたり0.25 g未満の塩が表示されているはずです。また、ラベルにナトリウムが0.55 g(または1.25 gを超える)が含まれていることが示されている場合、非常に塩辛いです。

すべてのサラダが同じではありません

すべてのサラダが同じではありません

あなたは体重を減らすためにサラダを1つだけ食べるつもりだと自分に言いますが、どのサラダですか?ここでは、最も一般的な種類のサラダの違いについて説明します。あなたは驚かれることでしょう!

ジャムをたくさん食べますか?

ジャムをたくさん食べますか?

これらの保護区は通常、脂肪の多い魚(マグロ、カツオ、イワシ)で作られ、別の脂肪(オリーブ油または植物油)で作られています。したがって、脂肪の量が多いため、エネルギー摂取量が高くなります。とにかく、あなたが虐待しないならば、油を加えることはオメガ3の脂肪とビタミンB3を増やすので、それらはまた利益があります。

白パン

白パン

パスタ、ペストリー、工業用ペストリーなどの白パンは、通常、白粉で作られます。精製すると、穀物の繊維がある一連の層が失われます。常にフルバージョンを選択してください。

バー…軽食?

バー…軽食?

シリアルバーは軽食のように見えますが、実際にはほとんどが精製された小麦粉と多くの砂糖で作られているため、非常にカロリーが高くなっています。これらは、あなたがあなたの朝食のために持つのをやめるべきである5つの「健康な」食品に含まれています。

乳製品、全体、またはスキム?

乳製品、全体、またはスキム?

最良のオプションはセミバージョンです。カロリーだけを見ると、地すべりによってスキムミルクが勝ちます(全乳の136に対して、72 kcal)。しかし、乳製品の脂肪は心臓に有益である可能性があることが研究により示されているので、低脂肪が良い選択かもしれません。

牛乳は良いのか悪いのか?

お茶またはコーヒーベースの飲み物

お茶やコーヒーをベースにしたドリンク

お茶やコーヒーはカロリーが低いですが、パッケージ化されたお茶やコーヒー飲料は糖分が多いため、カロリーが高くなっています。

各コーヒーのカロリーを発見し、あなたに最も合うものを選んでください。

ジュース、常に自然

ジュース、常に自然

常に自家製バージョンを選ぶと、カロリーと砂糖を節約できます。

他にどこに脂肪が隠されていますか?

他にどこに脂肪が隠されていますか?

鶏肉(または肉とハム)の皮や脂肪は目に見え、調理前に簡単に取り除くことができるため、私たちは認識しています。ただし、パッケージ化された製品では、そのことをあまり認識していません。実際、これは私たちが消費する脂肪の60%と推定されています。この「隠された」脂肪は、ペストリー、調理済みアイテムなどに含まれています。

食べるものの名​​前をそのままにしないでください:サラダ、軽め、低脂肪…軽食について考えるこれらの言葉の背後には、想像以上のカロリーがある可能性があるためです。もっと教えて…

  • ライト製品。それはそれらが低エネルギー食品であることを意味するのではなく、それらが元のバージョンよりも30%少ないカロリーを含んでいることを意味します。
  • 低脂肪 100gあたり、それらは固体の場合は3g未満、液体の場合は1.5g未満でなければなりません。それが無脂肪であることを示す場合、それは固形分で1.5g以下、液体で0.75g以下であるべきです。それにもかかわらず、脂肪や脂肪の減少による風味の損失を補うために、元のバージョンよりも糖分や塩分が多くなっています。彼らは健康や体型には適していません。
  • 「シュガーフリー」食品。食品に砂糖がないからといって、カロリーが提供されないわけではありません。これらは5 mg未満である必要があります。ラベルにどのように表示されるかを確認するには、シロップ、糖蜜、果実濃縮物、果糖、ショ糖、E-955などの添加物などの単語を見てください。たとえば、砂糖の代わりにフルクトースが含まれている場合、同じカロリーまたはそれ以上のカロリーが含まれている可能性があります。
  • 塩なし。低ナトリウム製品のラベルは、0.12 g未満、つまり100 gあたり0.25 g未満の塩を示す必要があります。また、ラベルにナトリウムが0.55 g(または1.25 gを超える)が含まれていることが示されている場合は、非常に塩辛いです。

すべてのサラダが同じではありません

あなたは体重を減らすためにサラダを1つだけ食べるつもりだと自分に言いますが、どのサラダですか?グリーンは181カロリーしかないが、ロシア人は569カロリーに達する可能性がある。違いは高価です。サラダは、材料やそれを乗せたドレッシングに応じて、軽いチーズオプションにすることも、ダブルチーズバーガーよりもカロリーを高くすることもできます。ドレッシングに変装するとレタスに変装したカロリー爆弾を取るので、ドレッシングには注意してください。オリーブ、ヒマワリ、トウモロコシなど、大さじ1杯の油は90 kcalです。ドレッシングする前に量を測定する方が良い。

ジャムをたくさん食べますか?

これらの保護区は通常、脂肪の多い魚(マグロ、カツオ、イワシ)で作られ、別の脂肪(オリーブ油または植物油)で作られています。したがって、脂肪の量が多いため、エネルギー摂取量が高くなります。とにかく、あなたが虐待しないならば、油を加えることはオメガ3の脂肪とビタミンB3を増やすので、それらはまた利益があります。トマトまたは漬物と一緒に、(水と塩で)自然のジャムをとることができます。とにかく、ラベルを確認してください。

白パン

パスタ、ペストリー、工業用ペストリーなどの白パンは、通常、白粉で作られます。精製すると、穀物の繊維がある一連の層が失われます。したがって、これらの食品は体が簡単に脂肪に変換するカロリーを私たちに提供します。定期的に大量に摂取すると、糖尿病の前兆であるインスリン抵抗性につながる可能性があります。

バー…軽食?

シリアルバーは軽食のように見えますが、実際にはほとんどが精製された小麦粉と多くの砂糖で作られているため、非常にカロリーが高くなっています。

乳製品、全体、またはスキム?

最良のオプションはセミバージョンです。カロリーだけを見ると、地すべりによってスキムミルクが勝ちます(全乳の136に対して、72 kcal)。しかし、乳製品の脂肪は心臓に有益である可能性があることが研究により示されているので、低脂肪が良い選択かもしれません。あなたが一日を消費し、残りがスキムされたヨーグルトの1つを取ることと同じです。

お茶やコーヒーをベースにしたドリンク

お茶やコーヒーはカロリーが低いですが、パッケージ化されたお茶やコーヒー飲料は糖分が多いため、カロリーが高くなっています。砂糖を加えたジュースも同様です。常に自家製バージョンを選択してください。

脂肪は他にどのような食品に隠れていますか?

鶏肉(または肉とハム)の皮や脂肪は目に見えており、調理前に簡単に取り除くことができるため、私たちは認識しています。ただし、パッケージ化された製品では、そのことをあまり認識していません。実際、これは私たちが消費する脂肪の60%と推定されています。この「隠された」脂肪は、ペストリー、調理済みアイテムなどに含まれています。