はい、忘れてしまうこともありますが、冷凍庫は定期的に（少なくとも年に1回）掃除する必要があります。その理由は、それが正しく機能するため（氷と霜がたまると、より多くのエネルギーを消費しなければならないため）、保存している食品が良好な状態に保たれることを保証するためです。
冷凍庫を段階的に掃除する方法
- 空にします。まず最初に行うべきことは、そこに残っている食品を取り除くことであり、それを掃除する前に、解凍する必要があります。
- 解凍してください。これを行うには、冷凍庫（または独自のスイッチがない場合は冷蔵庫全体）のプラグを抜き、氷を溶かします。
- 氷と霜を取り除きます。プロセスをスピードアップするために、お湯またはくさび形の器具を使用してそれを行うことができます（多くの冷蔵庫モデルがそれをもたらします）。ただし、ナイフやその他の鋭利な要素は決して使用しないでください。表面が損傷する可能性があります。
- 付属品を取り外します。氷と霜がなくなったらすぐに、棚と引き出しを取り外して洗ってください。食器洗い機をお持ちの場合は、食器用洗剤と温水を使用してください。食器洗い機で洗えるとは言えないことのひとつです。別のオプションは、水と重曹、手洗いで最も効果的な家庭用クリーニング製品の1つを使用して手動で行うことです。
- 内側と外側を洗います。空にしたら、水と重炭酸塩の混合液で内部を洗浄します。これは、洗浄するのに非常に効果的であることに加えて、研磨剤が含まれていないため、環境と冷凍庫の表面に非常に配慮されています。そして、ゴムとガスケット、そして冷凍庫の外側を忘れないでください。
- 組み立てて接続します。きれいに乾いたら、アクセサリを元に戻して接続します。ただし、まだ食べ物を置かないでください。少なくとも20分が経過するまで、実行しないことをお勧めします。
冷凍庫を正しく注文する方法
- コールドチェーンを壊さないでください。食品が冷めたり温度が上がらなかったりして電気代が不必要に増えるため、食品や温かい食品を冷凍庫に入れたり、長時間開いたままにしたりしないでください。
- 適切なパッケージ。気密バッグとコンテナを使用し、可能な場合はすべて、透明なコンテナを選択して、すべてを見つけやすくします。
- 空気なしのほうがいいです。密閉容器を使用するほか、食品の酸化・脱水を防ぐため、内部の空気を極力少なくして保存性を高めます。掃除機を作るための付属品を備えたタッパーがあることに注意してください。そして、あなたが「プロ」になりたいなら、別の良い選択肢は真空包装機を手に入れることです。
- 大きくはない。分量食品を凍結する。そうすれば、必要なものだけを解凍できます。
- 保持するものにラベルを付けます。冷凍庫を整理するときに最も重要なことは、冷凍する食品の有効期限を考慮することです。それらが何であるか、およびそれらを保存した日付を示すラベルを付けます。
- グループ。食品は、魚、肉、鶏肉、野菜などのグループで保管してください。引き出し付きのほとんどのフリーザーでは、どの引き出しが食品の種類ごとに最も適しているかが示されています。
- すべて順調です。冷凍庫の注文に関しては、自分を近藤マリーモードにしてください。複数の引き出しがある場合は、最初に消費するものに最もアクセスしやすい部分を使用し、後で消費するものに最もアクセスしにくい部分を使用します。そして、あなたは冷蔵庫オーガナイザーの可能性を利用します。
