サーロとタルタルソースのフィロパスタチューリップ

材料：: サケの切り身720g; フィロ生地4枚; 20gバター; マヨネーズ2 dl; 漬物20g; レモン1個; 20 gケッパー; パセリ; オリーブオイル; ½チャイブ; 塩とコショウ

サーモンとタルタルソースを添えたフィロで作られたこれらのチューリップが美しく見えることは否定できません… 中身は栄養価が高く、バランスが取れており、とても軽いです。そして、フィロパスタのおかげで他のレシピよりも脂肪が少ないと私たちが言った場合、どのように滞在しますか？彼らは私たちを狂わせます。

そして、それはフィロパスタが前菜、前菜、または洗練されたしかし軽い方法で最初のものを提示するのに最適な味方であることです。それは他の生地に比べてはるかに薄く、脂肪がほとんどないためです。はい、ファイロ！

段階的に行う方法

チューリップを作ります。まず、オーブンを180 ^またはに予熱します。その間、バターを溶かして、それでフィロシートを塗ってください。4つの型を逆さまにしてオーブン耐性の皿に置き、それらを葉で覆う。その後、約5分間焼きます。そして、それらを和らげ、型から外します。
鮭を炒める。サーモンを小さな立方体に切り、塩とコショウをして、油の糸を入れた鍋で約3分間ソテーし、脇に置きます。
タルタルソースを準備します。チャイブをきれいにし、パセリを洗い、ピクルスとケッパーをすすぐ。それらを切り刻んで、すべてをマヨネーズと混ぜます。最後に、½レモン汁を加えます。
チューリップを埋めます。各チューリップの底に大さじ2のタルタルソースを入れ、サーモンキューブを分割し、残りのソースで覆います。そして、あなたがそれらにもっと香りを与えたいなら、小さなレモンの皮とコショウのピンチを上に振りかけて、出してください。