罪のない100％：軽いパエリア

材料：: お米240g; エビとムール貝400 g; タマネギ1個; トマト1個; にんにく1個; オリーブオイル大さじ3; スープ8カップ; 赤ピーマン1個; サフラン; 塩とパセリ

（従来のバージョン650 kcal-ライトバージョン250 kcal）

私たちのようにあなたがパエリアのファンであり、あなたがダイエットをしているとしてもそれをあきらめたくないなら、ライトパエリアのレシピにサインアップしてください。従来のものよりもサービングあたり400 kcal少ないバージョン。

そして、キャッチは何ですか？超シンプル。ちょうどいい量のご飯を持参してください。お一人様平均60グラムを入れております。原則として、ダイエット時は50グラム、通常のレシピでは70 グラムが推奨されます。

シーフード、エビ、ムール貝のみが含まれ、古典的な豚カルビや他の脂っこい肉の痕跡はありません。また、オイルを可能な限り最小限の量に減らしました。野菜をソテーするために大さじ3杯。

結果、美味しく罪のない100％パエリア。

タマネギ、コショウ、ムール貝を炒める。洗って刻んだタマネギとコショウ、ムール貝を入れた鍋に油大さじ3を入れます。野菜が柔らかくなり、ムール貝が開くまで、弱火で炒めます。
トマト、米、スープを加えます。まず、すりおろしたトマトを加え、5分ほど炒める。次にご飯を加え、2分ほど焦げ目をつけます。そして最後にスープを加えます。
調味料とエビを加えます。砕いたにんにく、パセリ、サフランのみじん切りを加え、スープがなくなるまで煮る。そして、調理の途中で、エビを加えます。
立って奉仕しましょう。だし汁がなくなったら、ご飯を鍋で１０分ほど休ませてからご飯を出してください。