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減量に役立つ秋の食べ物

目次:

Anonim

きのこ

きのこ

キノコは、カロリーが少ないことを除いて(炭水化物と脂肪の含有量が少ないため)、繊維を大量に含んでいるため、減量を助ける秋の食べ物の主な星の1つです。最も満足できる食品の1つはほとんどありません。さらに、グループBのビタミンが豊富で、防御力を高めます。体液貯留を改善し、膨満と戦うカリウムを含みます。そしてリンへの貢献は、精神的な敏捷性を活性化します。

  • 強力なハンガーリムーバー。ジョンズホプキンス大学(米国)の研究によると、それらの空腹感抑制効果は、食べてから最大3日間持続します。

かぼちゃ

かぼちゃ

最も代表的な秋の野菜の1つであるカボチャは、主に水で構成されており、低炭水化物と低脂肪に加えて、並んでいるのに役立つ別の秋の食べ物になります。その繊維の豊富さはまた、胃腸管の粘膜を柔らかくする能力を持っているタイプの可溶性繊維である粘液の高い存在により、それを非常に満足させ、また腸通過を改善します。

  • それを活用してください。ジャガイモの代わりに付け合わせとして、または小麦粉の代わりにクリームやシチューで濃くするために使用できます。さらにアイデアが必要な場合は、ここに繰り返したいと思うカボチャのレシピがあります。

赤ボラ

赤ボラ

白と青の中間にあるこの半脂肪の魚は、別の年に盛り上がるものの1つです。油性魚としては、コレステロール値を下げるのに役立つ健康的なオメガ3脂肪酸が豊富ですが、あまり脂肪質ではないため、ダイエットには非常に適しています。さらに、そのタンパク質含有量はそれほど高くはありませんが、すべての必須アミノ酸を含んでいるため、そのタンパク質は生物学的価値が高いと考えられています。

  • それを調理する方法。ロースを分離して、焼き、焼き、または蒸し、伝統的なフライよりもはるかに軽い調理にすることができます。そして、キノコのソテーも添えて美味しいです。

林檎

林檎

リンゴの多くの健康上の利点は、彼らに彼ら自身のことわざとすべてを持たせました(「1日のリンゴはあなたの人生から医者を連れて行きます」)。そして、リンゴを毎日食べる理由の中に(コレステロールを減らすのに役立ち、高い抗酸化力があります…)カロリーが少ないため、非常に軽く、ペクチンのおかげで空腹感が取り除かれます。消化を遅らせる胃の中でゲルを形成する繊維の一種。

  • より多くの利点。皮膚と一緒に摂取すると、便秘に対する優れた味方です。

車海老

車海老

秋の月、そして年末が近づくにつれ、エビは最高になり、他のシーフードと同様に、高タンパク質、低脂肪の食品です。高コレステロールの問題がない限り、非常に栄養価が高いが同時に軽い何かが必要な場合は、完全に推奨されます。非表示のカロリーを追加しないようにするには、グリルで調理するか、蒸すか、調理します。カロリーの高いソースを付けないでください。

  • より多くの利点。エビのカルシウムは100 gあたり220 mgと推定されているため、骨を強化するのに最適なオプションです。カルシウムに気付かずにもっと多くの方法を見つけましょう。

野菜

野菜

マメ科植物は、血糖値を維持し、恐ろしいエネルギーの「クラッシュ」を回避するのに役立つ、ゆっくりと吸収する炭水化物です。また、タンパク質と繊維が豊富であるため、最も満足のいく食品のリストになり、軽食をとる誘惑があまりありません。サラダ、野菜シチュー、フムスのようなパテの形で食べることができます…

  • 「新しい」マメ科植物。一年中乾燥して鉢植えになっていますが、夏の収穫後の秋が最高です。

ほうれん草

ほうれん草

ホウレンソウは非常に軽く、カロリー摂取量が非常に低く、繊維も非常に豊富であるので、秋の食べ物の1つであり、体重を減らすと同時に満腹感を味わうことができます。さらに、ビタミンA、葉酸、ビタミンC、マグネシウム、鉄が豊富で、肝臓を浄化し、下剤です(シュウ酸塩が豊富であるため、腎臓の患者には強く推奨されていません)。

  • 煮るだけではありません。サラダ、クリーム、スクランブルエッグ、フィリングなどを作ってみませんか?注意:ほうれん草がたまらなくて簡単に作れるレシピ。

イワシ

イワシ

シーズンの初めにはまだイワシが見られます。イワシは春の終わりから初秋にかけて最もよく見られます。有益なオメガ3の非常に優れた(そして安価な)供給源であることは別として、それらは適切な方法で摂取すると体重を減らすのに役立ちますが、カロリーはそれほど高くありません。背骨と一緒に食べると、リバウンドとして十分な量のカルシウムを摂取しています。そして、それらはまた、ビタミンDを提供する食品の一部であり、他の機能の中でも、骨のカルシウムを固定するのに役立ちます。

  • 良い考え。いわしの缶詰を使ってグリル、焼き、または即席のレシピを作ってください。保存しても非常に健康的です。

キウイ

キウイ

一番軽いものではありませんが、今日一年中見られるこの秋の実はとても健康的で、ダイエット中でも一日に3つの果物の1つを摂取することをお勧めします。ビタミンCを多く含む食品の1つであるだけでなく(風邪と戦うのに最適)、腸の通過を促進し、カリウムが豊富なため利尿力があるためです。さらに、キウイにはナトリウムがほとんど含まれていないため、膨満を防ぐことができます。

  • 他の利点。鉄の吸収を改善し、抗酸化力があります。

ブシュミート

ブシュミート

今日では一年中肉が見つかりますが、秋の代表的な狩猟肉があります。そして禁止が解除されるのはこの時です。また、脂肪含有量が低く、タンパク質摂取量が多いため、他の肉よりも軽いです。

  • それを調理する方法。ウズラ、ヤマウズラ、ノウサギ…赤身で低脂肪の肉を柔らかくするには、ゆっくり調理する必要があります。それらをオーブンで調理するか、水分を放出している野菜で覆い、弱火でローストします。

一般的な考えに反して、栗はあまり肥育していません。この食品の約100グラムは、他のナッツが通常持っている45と比較して、190カロリーしか提供せず、約5グラムの脂肪を含みます。そして、栗の組成の約半分は水であり、さらに、それらは繊維含有量が高く(腸通過と便秘に有利です)、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の量が豊富です。

  • とても満足です。栗は繊維が豊富で、複雑な炭水化物を含んでいるため、血糖値やインスリンレベルを引き起こさない、非常に満足できる食品です。このため、減量のために食事に適度に含めることができます。

キクヂシャ

キクヂシャ

エンダイブはよく消化するのに役立ち、利尿作用があります。そのため、クレンジングダイエットから水分を排除するための食品の1つであり、繊維も大量に含まれているため、便秘や結腸癌を防ぐことができます。その上、カロリーが非常に少ないため、減量に適しています。彼女を愛する理由はたくさんあります。

  • CLARAトリック。減量するのに良いアイデアは、例えばエンダイブのみのような単一成分のサラダです。なぜなら、それらは消化が容易で、より中身が詰まっているからです。山を手に入れないようにするコツは、もちろん軽い味付けを加えることです。目的:オイル大さじ1、水1つ、オレンジジュース1つ、香りのよいハーブ1つ。混ぜ合わせて、エンダイブサラダに加えれば、美味しさがわかります。

鯛はクリスマスレシピの王様の1つであるだけでなく、100グラムあたり約2〜5グラムの脂肪で最も痩せた青い魚の1つであるため、減量に役立つ秋の食べ物の1つでもあります。さらに、他の魚と同様に、ビタミンやミネラルなどの他の栄養素を含むことに加えて、生物学的価値の高いタンパク質の優れた供給源と見なされています。

  • より経済的。クリスマス料理の主成分であるので、値段は屋台を超えます。それを回避するための秘訣は、価格がそれほど上昇していないときに以前にそれを実行し、凍結することです。焼き鯛の作り方を一歩一歩。

水分85%、食物繊維3%の構成により、この秋の果実は非常に軽く(そして体重を減らすのに適しています)、浄化と消化力があります。さらに、その糖は糖尿病患者にも十分に許容されます。そして、豊富なカリウムとほとんどナトリウムを提供しないことによって、それは利尿剤​​であり、高血圧を寄せ付けないか、便秘の場合に非常に適しています。

  • それを活用してください。デザート、朝食、スナックとしてだけでなく、サラダに追加したり、肉や魚の付け合わせとして他の重いものに添えることもできます。あなたはそれをウェッジにカットして少しソテーするか、シチューや野菜クリームに加えるだけです。

ムール貝

ムール貝

他の軟体動物のようなムール貝は超軽量(100 gあたり60〜70 kcal)で、秋には最高の状態です。体重が増えず、タンパク質の優れた供給源であることに加えて、それらはクロムを非常に豊富に含みます。クロムは、細胞からの脂肪の排出を活性化するミネラルです。このため、早く減量するための20の秘訣の1つは、おやつとして食べることです。

  • より多くの味。蒸したり焼いたりするのに飽きたら、ムール貝のようなミントとアベイルを添えた野菜やハーブで調理することができます。

アボカド

アボカド

ニュートリショナルジャーナルで発表された研究によると、毎日の食事にアボカドの半分を追加すると、ポンドを抑えることができます。理由?まあ、非常に満足しているので、次の3〜5時間でスナックしたいという欲求が40%減少します。だからダイエットでもこの秋の食べ物をあきらめる理由はありません。

  • 朝食にも。ランチとディナーは別として、アボカドを使って朝食を作ることができ、その日の最初の時間からその特性を利用できます。

カリフラワー

カリフラワー

カリフラワーと残りのクルシファー(ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、ケール)は、栄養素(カロテノイド、ビタミン、ミネラルを含む)が豊富で、食物繊維が豊富で、カロリー摂取量が非常に少ない野菜です。このため、減量に役立つもう1つの秋の食べ物です。

  • 炭水化物の代替(光とグルテンフリー)。粉砕して、生またはブランチングして米やパスタの代わりにしたり、クスクスとして準備したりできます。もう一つの可能​​性は、それを付け合わせとして使用することであり、茹でるか蒸し、そしてソテーする。目玉焼きはじゃがいもフライの代わりに美味しいです。

いか

いか

Squidは、最も充実した非脂肪食品の限定リストの一部です。その理由は、それが非常に満足のいく多くのタンパク質を提供し、そしてそれが揚げられていなければ、カロリーが少ないためです。さらに、彼らのしっかりした肉は私たちに彼らをゆっくりと噛まなければならず、これは私たちをより満足させます。もちろん、コレステロールの問題がある場合は、その消費を控えるべきです。

  • グリルだけではありません非常に完全で栄養価の高い料理が必要だが、それほど重くない場合は、イカのエンドウ豆を試してみてください。

パイナップル

パイナップル

一年中見られますが、秋は最高です。パイナップルはカロリーが低く、水と繊維をたっぷりと提供してくれるので、太ることなく満足できます。さらに、抗炎症効果のある酵素であるブロメラインが含まれています。これは、血栓や血栓のほか、体内の過剰な水分との戦いにも役立ちます。また、ビタミンCが含まれているため、感染から保護し、早期老化の防止に役立ちます。このようなパノラマでは、長生きし、より長生きすることが食品の1つと考えられていることは当然のことです。

  • 良い組み合わせ。ライムジュースのスプラッシュ(消化が激しい場合に最適)とイベリコ生ハムのスライスも追加すると、ラインに悩まされることなく、さらに満足するでしょう。

茄子

茄子

ナスは、水とともに繊維と一緒に主成分であるので、肥育が少ない秋の食品の1つです。唯一の危険は、それが非常にフワフワしていることであり、揚げたり、大量の油で調理したりすると、本物のカロリータンクになる可能性があります。良いニュースは、コレステロールの「スポンジ」としても機能し、コレステロールを下げる食品の1つになっていることです。しかし、それが機能するためには、皮と種子と一緒に調理して丸ごと摂取する必要があります。

  • ライター。あまり脂肪を吸収しないように、塩水に30分間置いておき、油が少ない焦げ付き防止用のフライパンで調理する前によく水を切ります。必要に応じて、最後にオリーブオイルを少し加えます。茄子のアイデアはこちら。