きっと気になるブロッコリーのレシピ
きっと気になるブロッコリーのレシピ
これらの食欲をそそる簡単なレシピでブロッコリーの優れた特性を活用してください。
ブロッコリーとエビのマカロニ。
ブロッコリーとエビのマカロニ。
このおいしいマカロニ料理のように、パスタやご飯にブロッコリーを添えてください。栄養たっぷりでバランスのとれたオプションで、ソースを軽いチーズで軽くした場合、それほど重くする必要はありません。レシピを参照してください。
ブロッコリーと野菜のパピロット
ブロッコリーと野菜のパピロット
この料理を作るには、ブロッコリーといくつかの野菜(野生のアスパラガス、ニンジン、ネギ、カボチャ)を洗って切り、パピロットの封筒(またはシリコンケース)に入れ、最高温度で約20分間焼くだけで残ります。アルデンテ。その間、あなたがそれを提供しようとするとき、少量のオリーブオイルと刻んだパセリとともに、卵をいくつか調理し、野菜の上に置きます。
ブロッコリーと野菜のキノア炒め
ブロッコリーと野菜のキノア炒め
深くて広いフライパンで、ネギまたはタマネギを炒める。にんじんを加えてもう一度ソテーする。洗ったブロッコリーとソテーの小枝を数個加えて、より濃い色になるようにします。調理済みの水切りトウモロコシと調理済みキノアの鍋を追加します。すべてを混ぜ合わせ、ホイップ醤油と小さな蜂蜜とレモンジュースを添えてドレスアップします。ゴマと一緒に出して、洗ってチャイブのみじん切りにする。
ブロッコリーとサーモンのグリル
ブロッコリーとサーモンのグリル
別のオプションは、飾りとしてブロッコリーを使用することです。一方で、ブロッコリーを洗って小枝に切り、4分間蒸します。もう一つは、焼き鮭の切り身を作ります。洗練された味わいにしたい場合は、にんにくのミンチをソテーし、小さなディル、蜂蜜、レモンジュース、油、塩、コショウと混ぜて、この混合物でロインを覆うことができます。太らない軽めのディナーです。
もやしとブロッコリークスクス
もやしとブロッコリークスクス
これは、この野菜がゆでて食べられるだけではないという証拠です。ブロッコリーの花を洗って、砂のような質感になるまでミキサーを使って挽きます。できあがったクスクスを沸騰している塩水で約30秒間ブランチングし、濾して脇に置きます。いくつかの野菜(トマト、キュウリ、コショウ、タマネギ、スイートコーン、パイナップル、マンゴー…)を小さな立方体に切ります。ブロッコリークスクスと混ぜます。油、塩、コショウ、レモン汁で味を調える。フレッシュミントとスプラウトを上にのせて完成させます。
ムール貝のブロッコリー
ムール貝のブロッコリー
一方では、ムール貝をきれいにし、それらを洗い、それらが開くまでそれらを調理し、それらを排出し、確保する。一方、ブロッコリーをきれいにし、洗い、スライスして8分蒸します。そして最後にムール貝と混ぜ、パセリのみじん切りを振りかける。味付けするには、アジトをソテーしてソースを作ります。レモン汁、ムール貝の調理液大さじ2、小さじ1杯のコーンスターチを加えます。とろみがつくまで煮る。215カロリーのプレート。
ブロッコリーと野菜のチキン串
ブロッコリーと野菜のチキン串
胸肉を細切りにし、串に刺してグリルする。ブロッコリーと他の茹でた、蒸した、または電子レンジで調理した野菜を添えて、油の糸で数分間ソテーします。これはチキンのレシピの1つです(チキンを食べるのに疲れたときのため)。
サーロイン入りブロッコリーの中華鍋
ブロッコリーの中華サーロイン
中華鍋またはノンスティックフライパンで、千切り玉ねぎを炒める。洗って水気を切ったブロッコリーの小枝を加え、もう一度ソテーする。ブロッコリーがより濃い色になったら、豚肉、鶏肉、または七面鳥のサーロインを数片加えます。肉がきつね色になるまで炒め、カシューナッツ、塩、コショウを加え、少量の水とマスタードで薄めた蜂蜜をふりかける。ゴマとパセリで飾ります。
ブロッコリーとサンドライトマトビネグレット
ブロッコリーとサンドライトマトビネグレット
このサンドライトマトのビネグレット添えブロッコリーは、ダイエットレシピが無味で食欲をそそる必要がないことを証明しています。183カロリーしかなく、ご存知のように、たまらなく魅力的です。レシピを参照してください。
サツマイモとブロッコリーのタルト
サツマイモとブロッコリーのタルト
一方で、ブロッコリーの小枝を数個調理し、水切りして保存します。もう一つは、サツマイモを皮をむき、マンドリンで非常に薄いスライスに切ります。それらを火傷し、以前にバターを塗った型をそれらと一緒に並べる。予熱した180°オーブンに10分間入れます。上にブロッコリーを加え、ベシャメルソースとすりおろしたチーズをかぶせます。さらに10分焼く。スライスしたアーモンドとグラタンを黄金色になるまで追加します。それを和らげ、型から外します。
ブロッコリーと野菜の蒸しメルルーサ
ブロッコリーと野菜の蒸しメルルーサ
魚、ブロッコリー、カボチャ、アーティチョーク、インゲン、おいしいフレーバーオイルをベースにした、完全で軽くておいしい料理。グリルまたは蒸しサラダまたは野菜の付け合わせは、あなたをさらに満たし、あなたを圧迫しません。レシピを参照してください。
ブロッコリーとキノコのベシャメルソース添え
ブロッコリーとキノコのベシャメルソース添え
ゆでたまたは蒸したブロッコリーの花を、キノコのソテーとベーコンのソテーと一緒に耐火性の皿に入れるだけです。次に、それらをベシャメルとグラタンで覆います。簡単でおいしい。
サバとミンチのブロッコリー
サバとミンチのブロッコリー
ブロッコリーの苗木をいくつか取り、洗って塩水で約3分間調理します。冷水で排水し、冷ます。玉ねぎ、にんじん、こしょう、トマトをみじん切りにします。それらすべてを酢、少量のオリーブオイル、塩コショウで混ぜます。そして最後に、調理済みのブロッコリーと水切りして刻んだサバを加えます。とても簡単な料理であるだけでなく、180カロリーしかありません。
ブロッコリー、インゲン、アボカドのサラダ
ブロッコリー、インゲン、アボカドのサラダ
この185カロリーのレシピを作るために必要なのは、ブロッコリーの小枝といくつかの調理済みまたは蒸しのインゲンマメの小枝をつかむことだけです。さいの目に切ったアボカド、トマト、紫オニオンストリップと混ぜます。マスタード、レモンジュース、パセリのみじん切り、オリーブオイル、塩をベースにしたソースを追加できます。そしてそれをさらに栄養価の高いものにするために、いくつかのカシューナッツまたは他のナッツを追加します。
ブロッコリーとアスパラガス添えサーモンアンパピロット
ブロッコリーとアスパラガス添えサーモンアンパピロット
パピロットまたはシリコンケースでは、ブロッコリー、ワイルドアスパラガス、トマトの小枝を添えていくつかのサケの切り身を調理します。アルミホイルで覆ったり、硫化したグラタン皿で作ることもできます。作りやすくて美味しいヘルシーディナーのひとつ!
ブロッコリーは、その抗癌作用、抗貧血作用、骨の強化、非常に栄養価が高く、脂肪を燃焼させるための最良の食品の1つとして最も推奨される食品の1つです。ただし、調理すると特性の一部が失われるため、蒸したり、生のままにしておくとよいでしょう。はい、それは生で食べることも、他の多くの方法で簡単かつ健康的に食べることもできます。ギャラリーでは、ブロッコリーを使った15のレシピがあり、ここにそれを調理するためのいくつかのヒントがあります。
簡単でおいしいブロッコリーのレシピ
- ブロッコリーとエビのマカロニ
- ブロッコリーと野菜のパピロット
- ブロッコリーと野菜のキノア炒め
- ブロッコリーとサーモンのグリル
- もやしとブロッコリークスクス
- ムール貝のブロッコリー
- ブロッコリーと野菜のチキン串
- ブロッコリーのサーロインの中華鍋
- ブロッコリーとサンドライトマトビネグレット
- ブロッコリーとサツマイモのタルト
- ブロッコリーと野菜のメルルーサ蒸し
- ブロッコリーとキノコのベシャメルソース添え
- サバとミンチのブロッコリー
- ブロッコリー、インゲン、アボカドのサラダ
- ブロッコリーとアスパラガス添えサーモンアンパピロット
ブロッコリーを調理する方法
- 生。トランクはそのまま美味しいです。外から繊維質の皮膚を取り除き、幹でバーを作るだけです。葉の小枝を砕いてクスクスやライスのように使用し、少量のオリーブオイルとレモンジュースでマリネします。柔らかなテクスチャーが必要な場合は、押しつぶしてから数秒間ブランチすることができます。
- グリル。それを洗って、ムール貝のブロッコリーのレシピのようにできるだけ平らにスライスしてください。アイアンを加熱し、それぞれの側で数分間それらを褐色にします、そしてそれだけです。グリルやグリルでも同じようにできます。
- ゆでるか蒸します。多くのレシピはブロッコリーを数分間調理することを示していますが、約3〜5分で柔らかくなり、パリッとした状態を保ち、ほとんどの特性を維持できることが証明されています。あなたがそれを蒸すなら、それはまだより多くの特性を持っていますが、それはさらに数分かかります。別のオプションは、グリルの下に水の糸が付いているシリコンケースです。
健康の源
- ビタミンが豊富。非常に高い含有量のビタミンCに加えて、Bビタミンと葉酸も提供します。これは、組織形成と細胞増殖に非常に重要です。 Cなどの水溶性ビタミンが調理水中で失われないように、生または蒸して食べることをお勧めします。