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今日食べるべきもの:冷蔵庫にあるもので簡単に作れる料理

目次:

Anonim

ここでクスクス私はあなたをここでキャッチ私はあなたを食べる

ここでクスクス私はあなたをここでキャッチ私はあなたを食べる

今日何を食べたらよいのか不思議に思ったら、レシピを即興で作る秘訣の1つは、常にパントリーにクスクスのパッケージを用意することです。それは準備が非常に簡単で、多くの遊びを与えます。これを行うために行ったのは、保存しておいた小さな温かいブロスで水分を取り、ニンジンと混ぜ合わせ、冷蔵庫の引き出しにある赤と緑のコショウです。

  • それに伴い、だし汁を吸いながら冷凍したいん​​げんとゆで卵を蒸しました。

即席レンズ豆サラダ

即席レンズ豆サラダ

はいはい。リオハではなく即興。それは缶詰のレンズ豆の缶を取り、それらを排出し、冷蔵庫にあるものとそれらを混合することを含みます。この場合、サラダにはリンゴのスライス、トマトウェッジ、生野菜が含まれています。

  • それをより完全にするために、私たちは美味しくて超簡単なユニークな料理を作るために残しておいた鶏の胸肉を少し加えます。鶏肉をグリルで食べるのに疲れたら、それを食べるレシピの一つです。

魅力たっぷりの稲刈り

魅力たっぷりの稲刈り

ご飯は、今日何を食べたらよいかわからないときの基本的な成分の1つです。あっさりとした白ごはんと、食べ残しの白ごはん(パエリア、リゾット…)を使って、このような魅力的なレシピを作ることができます。あなたはそれを食欲をそそるベース、この場合はいくつかの調理済みタルトに置き、冷蔵庫に持っている野菜をいくつか加え、冷凍した状態に保つことができる先見の明のある皮をむいたエビの尾(またはツナまたはイワシの缶詰)を完成させますハーブで飾ります。

  • もう1つの可能性は、トーストしたパン(スライスした状態でトーストできる状態で冷凍しておくことができます)で提供することです。または、より軽いオプションが必要な場合は、素敵な容器に入れてください:カクテルグラス、個々のキャセロール…

土壇場のひよこ豆のシチュー

土壇場のひよこ豆のシチュー

シチューはたいてい大変な作業ですが、これはとても簡単です。今日何を食べるかわからない場合は、ぜひお試しください。ほうれん草やフダンソウを茹でるか、フライパンで直接ソテーする。排水したら、または水が蒸発したら、鍋に水煮したひよこ豆を入れ、野菜スープを少し加え、数分間一緒に調理して風味を混ぜ合わせます。ゆで卵、タラ、またはメルルーサのグリルで完成させます。時間を節約するために、シチューを調理するときに並行して調理し、最後の数分に追加して味を引き継ぐことができます。

  • それをより結合させるために、フォークで3つまたは4つのひよこ豆を砕いて、それらをシチューに加えて、ソースを濃くするためにかき混ぜます。

パントリーブリンクのリッチパスタ

パントリーブリンクのリッチパスタ

今日何を食べるかわからないときにパントリーにあるもので作ることができるもう1つの古典的なレシピは、パスタとソースです。パッケージの指示に従って調理し、手持ちのもので即興できるソースを追加するだけです。たとえば、これらのスパゲッティには、冷蔵庫に入れられたラタトゥイユと少しひき肉が入ったボロネーゼソースが付いています。

  • また、マグロの缶詰、エビの冷凍ソテー、ハムの角煮、キノコの盛り合わせ、野菜の煮込みなどを使って作ることもできます。パスタは何にでも合います。パスタの作り方を知っていれば、太る必要はありません。

スクランブルエッグ(そして非常によく一緒に)

スクランブルエッグ(そして非常によく一緒に)

卵は、キッチンでの即興演奏に最適な味方の1つです。それらはほとんどすべてに追加でき、多くのエスプレッソ料理やレシピの基礎にもなります。たとえば、冷蔵庫にある新鮮な野菜とすでに調理済みの野菜を取り、立方体に切り、ソテーし、溶き卵を追加して、このエビのワイルドアスパラガスのように豊かで食欲をそそるスクランブルを作ることができます。

  • アスパラガスやエビが気に入らない、またはない場合は、無限の選択肢があります。あなたはインゲン、ズッキーニ、ブロッコリーの木の代わりにアスパラガスを使うことができます…そしてエビはベーコン、調理されたハム、キノコの代わりに…

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ギリギリヌードルスープ

ギリギリヌードルスープ

マファルダのように、あなたはスープが嫌いでない限り、それらはパントリーの瞬く間に食事と夕食を即興で作るための最も人気のある料理の別のものです。これは非常にシンプルで、冷蔵庫の引き出しにある玉ねぎとにんじんソースを使って作りました。調理済みのスープとパントリーにある一握りの麺を追加しました。しかし、ブロッコリー、エンドウ豆、米、固ゆで卵など、事実上すべてのものを入れることができます…

  • パッケージされたスープは、緊急の瞬間に問題からあなたを得ることができますが、それは多くの添加物を運ぶことができ、避けるために超加工食品のリストに追加し続けるので、乱用することはお勧めできません。これに対抗するには、野菜スープまたはクリームを自分で作り、それらを少しずつ、または立方体で凍結します。強制する場合は、ラベルを注意深く読み、処理量の少ないものを選びます。

ポテトのぬいぐるみと野菜の特製ソテー

ポテトのぬいぐるみと野菜の特製ソテー

それは、通常台所で欠けていない2つの食品、ジャガイモと野菜を組み合わせることについてです。あなたは、ラタトゥイユまたはあなたが持っているどんな野菜でも取ります。小さく切ってソテーします。そしてそれであなたはいくつかのローストポテトを埋めるか、そのままにしておきます。グリルした魚や肉と組み合わせたり、ひき肉をソテーに追加することもできます。じゃがいもをローストするには、洗って羊皮紙に包み、180ºで40分間焼きます。それらを取り出し、少し冷まし、一部を空にして野菜を入れます。

  • プロセスをスピードアップしたい場合は、電子レンジでローストできます。これを行うには、それらを皮膚で洗い、破裂しないように数か所に穴を開け、サイズと量に応じて最大電力で約5〜10分間調理します。やりすぎを防ぐために、5分後につまようじでクリックし、簡単に入ることを確認します。そうでない場合は、問題なく調理されるまで、短い1分のバッチで調理を続けます。

驚きと並外れたオムレツ

驚きと並外れたオムレツ

オムレツは、今日何を食べたらいいのか不思議に思ったときに即席で料理をするための卵を使った定番の1つです。古典的なフレンチオムレツとポテトオムレツ(好みに応じて玉ねぎの有無にかかわらず)以外に、パントリーや冷蔵庫にあるほとんどすべての食品(コショウ、ほうれん草、ズッキーニ、豆類、マグロ)からオムレツを作ることができます、チーズ、チョリソ…

  • このようなオリジナルで簡単な準備とプレゼンテーションを試してください。フレンチオムレツをピザのベースとして使用し、トマトソースで広げ、冷蔵庫で見つけたもので覆います。この場合、トマト、オリーブ、すりおろしたチーズを追加し、電子レンジで数秒間それを満足させました。

そこにあるものと想像力をかきたてたサラダ

そこにあるものと想像力をかきたてたサラダ

そしてもちろん、あなたはサラダを見逃すことはできませんでした。緑の土台があるだけでなく、サラダにはルールがないと言っても過言ではありません。私たちはこれをいくつかの柔らかいシュート(私たちは今日何を食べるべきか知っているときにサラダを即興にするために常に冷蔵庫にバッグを持っています)で作りました、それに私たちはフルーツボウルにあったリ​​ンゴのスライス、それから枝からのセロリのスライスを加えましたスープを作った後の残り物、パントリーからの一握りのクルミ、そしてビネグレットとして、いくつかのヨーグルトに蜂蜜とレモンのヒントを加えて、より洗練された空気を作りました。

  • さらにアイデアが必要な場合は、簡単、迅速、そしておいしいサラダをお見逃しなく!

今日は何を食べるべきかわからないときに、すばやく簡単な料理のアイデアを見てきましたしかし、問題を解決するためにパントリーや冷蔵庫に入れておくと常に良い食べ物がいくつもあるということを考慮すれば、無限に即興にすることができます。彼らは台所の戸棚の底です。

パントリーで欠かすことのできない成分

  • パスタ、ご飯、クスクスでシチュー、サラダを作ったり、肉や魚に添えたり。
  • 缶詰または冷凍の調理済み豆類で、スープやサラダを作ったり、付け合わせにしたりします。
  • マグロとイワシの缶詰。缶詰でも非常に健康的で、米料理、パスタ、ソースを完成させるために使用されます…
  • スクランブルエッグ、オムレツを作り、料理を豊かにする卵…
  • 八百屋では、ジャガイモ(ベース、フィル、ピューレを作るために)とタマネギ(それらはほとんどすべての炒め物のベースです)。
  • 緑の葉野菜(ほうれん草、フダンソウ…)は、プリスプラでゆでるかソテーします。
  • 詰め物や添え物と同じくらいソースにぴったりの全地形野菜(ニンジン、ピーマン、ズッキーニ、ブロッコリーなど)。
  • レタス、ミックス、柔らかいシュートであらゆる種類のサラダを作ったり、添えたりできます。
  • 缶詰または冷凍キノコの伴奏、詰め物、ソース…
  • 冷凍鶏肉、七面鳥、牛ひき肉、魚、シーフードを少しずつタイトな場所からすばやく出してくれます。
  • スライスした冷凍パンなので、必要なものだけを取り出してトーストできます。
  • 料理を豊かにし、飾るためのナッツ。
  • 料理とドレッシングのためのオリーブオイル。