前のステップ
前のステップ
チョコレートヌガーを作るには、最初に行う必要があるのは、1リットルの長方形の梅ケーキ型にベーキングペーパーを並べて、よく伸ばすことです。そして必要なのは、 200 gのミルクチョコレート、200 gのフォンダンチョコレート、80 gのバター、50 gのパフと2杯のカラーチョコレートドラジェです。
チョップチョコ
チョコチョップ
2種類のチョコレートを用意し、すりおろすか、幅の広いナイフを使って非常に小さな部分に切ります。
バターで溶かす
バターで溶かす
大きな鍋で水を熱します。ガラスまたは金属のボウルを上に置き、チョコレートとバターを中に入れます。両方の材料が溶けるまで、手動の棒またはへらでかき混ぜます。
型に注ぐ
型に注ぐ
火からおろし、もち米を入れてかき混ぜる。型に注ぎ、水平にし、色のスプリンクルを上に振りかけます。
冷やしてサーブ
冷やしてサーブ
混合物を冷蔵庫で2時間冷まします。提供する前に型から外し、正方形にカットします。
あなたは今まで持っていた場合は、独自のヌガーを作る意欲を、あなたはそれがあまりにも複雑になることを恐れて、自分自身をカットしている、これらのクリスマスパーティーは、あなたはそれをしようとしてレジストされません。
チョコレートヌガーは、作るのが最も簡単なデザートの1つです。そうでない場合は、自分で確認してください…
チョコレートヌガーを作るための材料：
- ミルクチョコレート200 g
- チョコレートフォンダン200g
- 80gバター
- もち米50g
- 色付きチョコレートドラジェ大さじ2
ステップバイリマインダー：
- 前のステップ。長方形の梅ケーキ型、容量1 lを耐油紙で裏打ちして、よく伸ばします。
- チョコチョップ。2種類のチョコレートを取り、すりおろすか、幅の広いブレードナイフを使って非常に細かく切ります。
- バターで溶かす。大きな鍋で水を熱します。ガラスまたは金属製のボウルをのせ、チョコレートとバターを中に入れます。両方の材料が溶けるまで、手動の棒またはへらでかき混ぜます。
- 型に注ぎます。火からおろし、もち米を入れてかき混ぜる。型に注ぎ、水平にして色付きのチョコレートを振りかけるか、周囲全体に並べて配置します。
- 冷やしてお召し上がりください。混合物を冷蔵庫で2時間冷まします。出す前に型から外し、正方形にカットします。
さまざまなプレゼンテーション
色付きのチョコレートドラジェで飾り、小さな立方体で提供することを選択しましたが、選択肢は無限です。
- サークルで。1つの可能性は、ヌガーを太い棒に切り、トレイの上に直立させて、円を形成することです。クリスマスリボンでそれらを結ぶことができ、中央のpolvorones、mantecados、peladillasまたはナッツに配置できます。
- 串焼き。Jijona nougatやyolk nougatなどの最も柔らかいものは、小さな立方体にカットして、木製の串で串刺しにできます。
- レース付き。古典的なプレゼンテーション方法、つまりプレートまたはトレイにヌガーを並べたものを選択した場合は、レースを使ってよりお祝いのような外観にすることができます。ハンドル付きのトレイの場合は、カラフルなリボンを結ぶこともできます。
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