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エンバクの特性:なぜそれがそんなに良いのですか?

目次:

Anonim

穀物の女王

穀物の女王

心臓血管の健康、神経系、消化器系、さらには体重を減らすためのその利点は、オート麦を穀物の一番上に置きました。私たちは、そのすべての秘密、その利点、オートミールを最も適切で健康的な方法で摂取する方法、手元にない場合はどこで入手できるかを説明します。

オート麦の主な特性

オート麦の主な特性

  • とても栄養があります。最も多くのタンパク質を提供するのは穀物です。
  • 繊維がたくさん。それは同時に溶解性と不溶性の繊維を持っています。
  • 健康的なエネルギー。吸収が遅い水和物が多く含まれています。
  • ミネラルとビタミンBが豊富で、抗酸化物質と抗炎症物質も豊富です。
  • 健康的な脂肪。ほとんどが不飽和であるため、推奨

減量のためのオートミール?

減量のためのオートミール?

はい、オートミールは減量に最適な味方です。どうして?他の穀物よりも多くのタンパク質と繊維を持っていること-炭水化物が少ないこと(特に吸収が遅いこと)-は非常に栄養価が高く、満腹感や肥育が少ないためです。しかし、穀物、フレーク、ふすま、または小麦粉を摂取する方が良いでしょうか?それはあなたがそれを何に使いたいかによります。

オートミール

オートミール

  • これは最も知られていないプレゼンテーションです。そのまま、または皮をむいたものですが、プレスをしていません。
  • それはあなたにそのすべての炭水化物を提供します、そしてそれがはがされていなければ、その繊維も同様に提供します。
  • それは非常に栄養価が高いですが、あなたが体重を減らしたい場合、それは最も推奨されません。
  • 浸して調理する必要があり、サラダや他の穀物と組み合わせて使用​​されます:米、キノア、クスクス…

オートミール

オートミール

  • それらは穀物の皮を剥き、押した結果です。
  • 彼らはあなたに他のプレゼンテーションよりも繊維といくつかのタンパク質とより吸収の遅い炭水化物を提供します。特にあなたがそれらを精製せずに取るならば、殻なしで。オート麦を使用して体重を減らしたい場合は、全粒穀物の方が適しています。
  • 吸収が遅い水和物がエネルギーを少しずつ放出し、満腹感が長くなるので、エネルギーを得ながら空腹感を落ち着かせます。
  • 彼らはオートミール、ペストリー、バッターと一緒に朝食で使用されています…

エンバクふすま

エンバクふすま

  • エンバクふすまは、この穀物の穀物の外殻です。つまり、エンバク穀物を精製してフレークを得た後に残ったものです。
  • その特性の中で、それはその低い炭水化物含有量と繊維の豊富さを強調し、それは満腹感があり、ミネラルとビタミンを提供し、便秘と戦い、エネルギーを提供します。
  • それは減量ダイエットのための理想的なプレゼンテーションです。
  • 果物や野菜のオートミールスムージー、ヨーグルトなどの乳製品の朝食、バッターのパン粉の代わりに使用されます。

オートミール

オートミール

  • それはオート麦粒の大なり小なりの粉砕と精製の結果であるため、すべての中で最も「自然な」表現ではありません。
  • 精製されているため、繊維は最も貧弱ですが、炭水化物が多く含まれています。それを打ち消すためには、それが包括的である方が良いです。
  • 体重を抑えたい場合、それはすべての中で最も少なく示されています。
  • それはオートミールのパンケーキ、パン、ケーキ、ペストリーを作るために使用され、また他の重い粉の代わりとしても使用されます。

どこにありますか?

どこにありますか?

今日、すべてのスーパーマーケットで、お得な小麦粉、ふすま、オート麦のフレークを見つけることができます。しかし、見つけるのが難しいプレゼンテーション(有機、全粒、グルメオーツなど)を見つけたい場合は、Amazonで最も人気があり、最も価値のあるものをいくつか以下に示します。

王族のオートミールフレーク

王族のオートミールフレーク

それらは、ブリティッシュロイヤルハウスに供給された伝説的なグルメブランドのオート麦フレークからのものです。(他のスーパーマーケットで見つけることができる他のオートミールフレークと比較して)最も安くはありませんが、朝食を取り、女王のように食事をし、最もグルメな味覚を征服するという魅力があります。

AmazonのQuaker Oats Originalから、1kgパックで12.90ユーロ。

有機栽培のやわらかいオート麦フレーク

有機栽培のやわらかいオート麦フレーク

それらはアマゾンで最も価値のあるオート麦フレークの1つであり、それらは有機的に栽培されていることを考えるとお金に良い価値があります。ヨーグルト、牛乳、野菜飲料またはジュースと一緒に直接摂取できます。そして、一緒に料理することも。彼らの唯一の欠点は、それらがグルテンを含んでいることであり、ゴマ、大豆、ナッツの痕跡を持っているかもしれません。

AmazonのEl Granero Integralから、1kgパッケージあたり7.43ユーロ。

グルテンフリーのオート麦フレーク

グルテンフリーのオート麦フレーク

これらのオートミールフレークは、インターネットユーザーからも高く評価されており、オーガニックであることに加えて、グルテンフリーであり、痕跡を含んでいません。それらは心地よく滑らかな風味を持ち、セリアック病に適しています。

アマゾンのバックホフから、1 kgあたり8.21ユーロ。

全粒オート麦フレーク

全粒オート麦フレーク

それらはそれほど安くはありませんが、それらは不可欠であり、簡単に見つけることができないものであり、オート麦を使用する特定のレシピで推奨されています。

アマゾンのEl Granero Integralから、1kgで11.62ユーロ。

プレーンエンバクふすま

プレーンエンバクふすま

そのお金の価値は、消費者にとって最も価値のあるオート麦ふすまの1つにしています。穀物と皮が細かく含まれているため、ヨーグルトに直接組み込んだり、食事で振ったりして体重を減らすことができます。

アマゾンのEl Granero Integralから、1kgあたり6ユーロ。

グルテンフリーのエンバクふすま

グルテンフリーのオートフスマ

安くはありませんが、このオート麦ふすまは絶賛されています。有機栽培されていることに加えて、グルテンを含まないという特性があるため、セリアック病患者に適しています。

アマゾンのSol Naturalから、1kgあたり11.93ユーロ。

有機オート麦ふすま

有機オート麦ふすま

少し高価ですが、有機栽培されているオート麦ふすまを探している場合に表示されます。

アマゾンのEl Granero Integralから、1kgあたり12.9ユーロ。

全オートミール

全オートミール

全体としては、通常のオートミールよりも繊維が多く、減量ダイエットに適しています。

アマゾンのEl Granero Integralから、kgあたり3.80ユーロ。

グルテンフリーの全粒オート麦

全粒穀物とグルテンフリーのオート麦

前夜、オート麦を冷水で洗い、水に浸して柔らかくします。翌日、4倍の量の水で50〜60分間沸騰させます。殻を持つことで、このオートミールは非常に満足であると同時に栄養価も高くなります。

アマゾンのソルナチュラルから、1 kgあたり5.95ユーロ。

そして、そのオートミールのお粥は何ですか?

そして、そのオートミールのお粥は何ですか?

Instagramの最新のグルメファッションの構成要素を知りたい場合は、お粥とは何か、作り方、作り方を教えてくれます。

お皿にオートミールを使う

お皿にオートミールを使う

ここにはオリジナルでおいしいオートミールのレシピがたくさんあります。

健康的でバランスの取れた食事にシリアルを組み込む必要性から、オート麦はその複数の特性と健康上の利点により、最も人気のある表彰台に置かれました。

エンバクの特性:

  • たんぱく質が豊富です。最も多くのタンパク質を提供するのは穀物です。それらはまた、ほぼすべての必須アミノ酸を提供するため、生物学的品質の高いタンパク質でもあります。米だけがタンパク質品質でそれを超えますが、量ではありません。マメ科植物と一緒に、例えばレンズ豆や豆で調理すると、より完全なタンパク質を得ることができます。
  • とても元気です。その炭水化物含有量は他の種子のそれと同じかそれより低く、約60%です。そして、ほとんどの場合、ゆっくりと吸収され、食事後の満腹感が高まり、適度な方法で一定の方法でエネルギーを提供します。これにより、食事の合間に食べたり、食事のバランスを崩したりする原因となる衰弱、疲労、不安を回避できます。
  • 便秘に最適です。オーツ麦は、可溶性繊維と不溶性繊維の両方を含む唯一の穀物です。不溶性繊維のおかげで、腸の通過を促進し、便秘を軽減します。さらに、水溶性繊維の作用が悪玉コレステロールの減少に介入し、したがって心血管疾患から保護します。
  • ミネラルとビタミンBが豊富です。1粒のオート麦フレーク50グラムを1食分にすると、1日のリンが25%、マグネシウムが20%、鉄が15%、マンガンが50%、ビタミンBが 22%になります1 。また、カリウム、カルシウム、セレン、シリコン、銅、亜鉛、ビタミンE、B2、B3のほか、多数の抗酸化剤やアベナントラミドなどの抗炎症剤も提供します。
  • 健康的な脂肪。オート麦の脂肪は他の穀物よりも優れています。さらに、これらのほとんどは不飽和であるため、推奨されます。
  • 超満腹。それは多くを満たし、あなたを少し脂肪にするので、体重を減らすことは理想的です。特にそれがふすまの形であるか、その繊維が最も多いものである一体型の場合です。
  • あなたの心を守ります。抗炎症作用、血管拡張作用、浄化作用があります。
  • 神経系のケアをしてください。ビタミンB1、カルシウム、アルカロイドはシステムを保護し、精神的疲労の緩和、集中、予防を助けます。