野菜とタラのパピロテ

材料：

新鮮なまたは脱塩したタラのロース

ニンジン2本

300 g平らなインゲン

2つの大きなジャガイモ

ニンニク1片

タイムの小枝1本

オリーブオイル

塩とコショウ

パピロットテクニックには無限の利点があります。ほとんどすべての食品で作ることができ、脂肪をできるだけ少なくして準備を行うことができ、すべての成分の自然な風味を維持します。

必要に応じて、このタラのパピロットを、 1サービングあたりのカロリーが235カロリーしかない野菜で試すことから始めることができます。軽くてとても健康的であるだけでなく、とても簡単に作れる料理です。

野菜を使ったタラパピロットの作り方

1. にんじんと豆を切る。まず、にんじんをこすって洗い、非常に細い短い棒状に切ります。次に、豆を整え、もしあれば豆を取り除きます。にんじんと同じように洗って切ります。
2. ジャガイモを準備します。ジャガイモの皮をむき、それらを洗い、そしてそれらをスライスに切る。３〜４枚重ねて、豆やにんじんと同じ大きさに切ります。
3. にんにくのみじん切りを加える。ボウルにすべての野菜を並べ、皮をむいて細かく刻んだニンニク、塩とコショウを加え、油大さじですべて水をまき、かき混ぜます。
4. 魚を洗います。オーブンを200 ^oに予熱します。その間、魚を洗い、片面をキッチンペーパーで乾かします。もう一方の面では、羊皮紙を4枚、片側約40 cmカットします（1人につき1つ）。あなたが本を作っているかのようにそれらを半分に折って、もう一度広げます。
5. 乳頭液を組み立てます。紙の内側を油で磨いて、周りにきれいなマージンを残します。その上にカット野菜、タラの上、タイムの小枝を並べます。
6. 焼いて出す。両端を内側に数回折り曲げて、4つのホイルをシールします。それらを焼いて、すぐに出してください。

クララトリック

他の魚

タラがない場合は、メルルーサやサーモンで同じように準備できます。

より多くの魚のレシピを発見してください。