見てわかるように、アイスクリームを作ることは何の問題もありません、それは作るのが最も簡単なデザートの一つです。ここにいくつかの超シンプルなバージョンがあります。そして、画像ギャラリーの後に、自分で作品を作ることを奨励したい場合のための古典的なアイスクリームの基本的なレシピ。
見てわかるように、アイスクリームを作ることは何の問題もありません、それは作るのが最も簡単なデザートの一つです。ここにいくつかの超シンプルなバージョンがあります。そして、画像ギャラリーの後に、自分で作品を作ることを奨励したい場合のための古典的なアイスクリームの基本的なレシピ。
ピスタチオアイスクリーム
ピスタチオアイスクリーム
4人分の材料：
- 180gのピスタチオ、皮をむき、8時間浸した
- アーモンドミルク480 ml
- 砂糖100g
- 大さじ1バニラエキス
どうやってするの
ピスタチオを水切りし、残りの材料と一緒にブレンダーで挽きます。混合物を冷蔵庫に2〜3時間入れ、凍らないように30分ごとにかき混ぜます。
- 歯ごたえのあるタッチ：いくつかのピスタチオをみじん切りにし、アイスクリームをそっところがして歯ごたえのあるタッチにします。
ココナッツアイスクリーム
ココナッツアイスクリーム
4人分の材料：
- 低脂肪ココナッツミルクの1 400 ml缶
- ココナッツミルクの400 ml缶の固体部分
- 砂糖大さじ3
- 25 gココナッツ粉
- 塩ひとつまみ
- ½小さじ。地上バニラ
- ½小さじ。バニラ抽出物
どうやってするの
ミキサーですべての材料を混ぜます。生地を高さ3〜5 cmの型に入れ、ラップで覆い、4時間凍結します。30分ごとに攪拌します。
- クリーミーにするには、出す前に15分ほど冷凍庫から取り出します。
フルーツキャンディー
フルーツキャンディー
5つのアイスキャンディーの材料：
- オレンジジュース200ml
- カットフルーツ200g
どうやってするの
ジュースを型に半分まで注ぎ、凍らせます。30分後、果物を追加し、さらに4時間放置します。
クリームとブルーベリーのキャンディー
クリームとブルーベリーのキャンディー
4つのアイスキャンディーの材料：
- ホルカタ300ml
- クリーム100ml
- ブルーベリージュース100 g
- 味わう砂糖
どうやってするの
ブレンダーで材料を混合し、均質な混合物が得られるまで混合し、約5時間凍結します。15分前に取り出してください。
キウイキャンディー
キウイキャンディー
6つのアイスキャンディーの材料：
- 大豆ヨーグルト3個
- 4キウイ
- 砂糖15g
どうやってするの
ブレンダーで材料を混ぜ、型に入れ、冷凍庫に5時間置くだけです。
レモンスラッシュ
レモンスラッシュ
2人分の材料：
- レモンとオレンジジュース125 ml
- 150mlの水
- 大さじ2杯。砂糖の
- ライムジュース大さじ3
どうやってするの
すべての材料を混ぜて冷凍します。60分にフォークでかき混ぜ、さらに1時間凍結します。
アイスクリームのデザート
アイスクリームのデザート
さらにアイデアが必要な場合は、アイスクリームを主成分とするデザートをお見逃しなく。これらのラインの下で、独自のアイスクリームを発明できるように、伝統的なアイスクリームのベース生地の作り方を説明します。
ここで古典的なアイスクリームのための基本的なレシピは、あなたがあなた自身の作品を作るために、果物、ナッツ、エッセンス、ハーブを追加することによって、味、その後できること。
材料：
- 牛乳320 g
- 4卵黄
- 砂糖130 g
- バニラビーンズ
- 塩
- ホイップする液体クリーム400 g
段階的にアイスクリームを作る方法
- 鍋に卵黄、牛乳、砂糖、塩ひとつまみ、バニラビーンズの種を入れます（縦に切って開き、中をスプーンでこすります）。
- いくつかの棒で、すべてをよく混ぜて、それを非常に弱火で加熱します。
- 沸騰しないように棒や木のスプーンでかき混ぜないようにかき混ぜます。
- それが厚くなったら、電源を切り、冷たいクリームを加え、よく混ぜ、冷やしてカバーをかけます。
- 冷めたら、冷蔵庫に保管して、最低8時間は完全に冷まします。
- 最後に、それを冷凍庫に入れ、30分ごとに少なくとも3回ミキサーでそれらを打って、氷の結晶が壊れて通気するようにします。
このベースは、そのままバニラアイスクリームとして食べるか、他の成分を追加してフレーバーを与えることができます：チョコレートアイスクリーム、砕いた果物、果物抽出物とエッセンス、ナッツを作りたい場合はココアパウダー…
