乳製品は並外れたカルシウム源ですが、唯一のものではありません。実際、Nootricの栄養士であるIsabel Martorellは、カルシウムを含まない食事を提案しています。それは、乳製品ではなく、カルシウムを多く含む食品でいっぱいの食事です：マメ科植物（特に大豆）、緑の葉野菜、ナッツ（アーモンド、ヘーゼルナッツ…）、とげと一緒に食べられる魚（イワシ、小さなアンチョビ） …）
カルシウムの吸収を改善するには、これらの食品を不溶性繊維が豊富な他の非常に脂肪の多い食品やシュウ酸（チャード、お茶など）と一緒に摂取しないようにします。塩分や糖分、タンパク質を多く摂らないでください。ここにカルシウムを「盗む」食品の完全なリストがあります。
専門家によると、カルシウムを1つだけに頼るよりも、1日を通して複数の食物を摂取するので、常にカルシウムを摂取する方が良いとされているため、この食事療法は、カルシウムをより多く摂取することを強くお勧めします。
ビタミンD、カルシウムに最適
ビタミンDは、カルシウムとリンの腸管吸収を促進するためです。サーモン、イワシ、卵、バター、タラの肝油が含まれています。しかし、この場合、すべてが食べ物であるわけではなく、日光浴は体がビタミンDを生成するのにも役立ちます。
強い骨を求めて
骨は密度が増し、運動により強くなる生体組織です。座りがちなライフスタイルから離れて、健康的なライフスタイルをリードすることは、カルシウムが豊富な食品を食べることと同じくらい骨の健康に貢献することができます。フィットネスの専門家であるPatry Jordanと一緒に自宅でエクササイズを開始できます。
