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人生を複雑にしたくないときのための迅速で簡単なレシピ

目次:

Anonim

簡単レシピの作り方

簡単レシピの作り方

何度も自問自答したことがありますが、「今日は何を調理しますか?」時間はあまりないが、それでも豊かで健康的な食事をしたい場合は、思ったよりも短時間で準備できるこれらのすばやく簡単なレシピに注意してください。

ハワイアンポーク

ハワイアンポーク

自家製の簡単な食事を作る方法に対する答えの1つは、非常に単純な調理(またはまったくなし)で時間を節約できる(そして同時に健康を節約できる)最小限の加工食品でユニークな料理を作ることです。このため、ハワイアンポークなどの料理が人気です。こちらはキノアベースです。上に、若い芽、タマネギ、キュウリ、アボカドの混合物。次に、さいの目に切った新鮮なサーモン(サーモンのマリネやスモークでもいいです)、蒸し枝豆、ごま、もやし。

サバと野菜の蒸し焼き

サバと野菜の蒸し焼き

私がすばやく簡単に作ることができる食べ物について考えるときに作ることができるレシピの1つはこれです。洗ったパセリの小枝をスチームクッキングバスケットの底に置き、その上にサバのロース肉を置きます。蒸気3または4分。それを取り除き、塩とコショウをして、野菜のハッシュを上に広げます(これには玉ねぎ、トマト、赤唐辛子、オリーブ、ケッパーが入っています)。塩こしょうし、油、酢、醤油で味を調える。

リンゴとチーズのレンズ豆のサラダ

リンゴとチーズのレンズ豆のサラダ

にんじんと緑と赤唐辛子を小さな立方体にさいの目に切ります。それらを調理し、水切りしたトウモロコシとレンズ豆、いくつかのスライスしたオリーブと混ぜます。りんごのスライスと砕いたフェタチーズを添えてください。それを味付けするには、半分レモンのジュースを油と塩と小さなレモンの皮とともに乳化することができます。より多くの豆類を食べるためのより多くのアイデアを発見してください。

鶏肉とリンゴのアボカドサラダ

鶏肉とリンゴのアボカドサラダ

このサラダは、チキンのレシピの1つであることに加えて(チキンを食べるのに飽きたときのため)、簡単な食事やユニークな料理として理想的です。アボカド、リンゴ、鶏胸肉のグリルのスライスを混ぜ合わせて作られ、マイルドなビネグレットが添えられています。豊かで栄養価の高い料理。

もやしのライスサラダ

もやしのライスサラダ

機能する他の手軽な家庭料理は、ライスサラダです。これは非常に洗練された外観で、代わりに複雑さはありません。それを作るには、バスマティ米をさいの目に切ったニンジンとチャイブ、オリーブのスライスとマグロの腹と混ぜます。油を塗ったフラネラに入れて形を整えます。次に、それを裏返し、すりおろした卵、もやし、大根のスライスを上に置き、そしてプレートに子羊のレタスを飾る。

ハムとコショウを詰めたオムレツ

ハムとコショウを詰めたオムレツ

まず、緑、赤、黄色のピーマンを炒めます。次に、卵1個から薄い丸いフレンチオムレツを作ります。各トルティーヤにイベリコ生ハムのスライス、ソテーしたコショウのいくつかのストリップを入れてロールします。ご覧のとおり、簡単なレシピであるということは、シンプルであるとか、あまり美味しくないとかではありません。

野菜と丸い七面鳥

野菜と丸い七面鳥

レモン汁、オイル、オレガノを浸した胸をキッチンストリングで丸め、弱火で15分間焼きます。出来上がったら、野菜を切り刻むか、すでに洗って刻んだ野菜を袋に入れ、強火で4分ほど炒める。醤油大さじ2を加え、かき混ぜて火からおろします。野菜を土台にして、七面鳥の上にピンクペッパーとハーブを乗せます。

温野菜サラダ

温野菜サラダ

簡単な食事をすぐに作る方法を考えるとき、サラダはまたあなたを多くの困難から解放します。まず、玉ねぎとズッキーニを炒め、準備します。次に、細かく刻んだ赤いキャベツ、すりおろしたまたはらせん状にしたニンジン、アボカドのスライス、およびたまねぎとズッキーニをプレートに広げます。最後に、フェタチーズ、スプラウト、ルッコラ、刻んだヘーゼルナッツのタコスを加えて、季節を合わせます。

サーモンたたきとクスクス

サーモンたたきとクスクス

クスクスは、簡単なレシピのもう1つの忠実な味方です。ズッキーニを洗って、小さな立方体に切ります。それらを数分間ソテーし、クスクスを加え、容量と季節によって同じ量の水で覆う。沸騰させて取り除く。5分間休ませてかき混ぜます。一方、鮭の切り身を片面1分ずつ焼き、冷ましてスライスする。アスパラとピーマンのソテー。クスクスとズッキーニ、ピーマンとアスパラガス、サーモンを交互に重ねたプレートを重ねます。

パイナップル、オレンジ、ドライフルーツのご飯

パイナップル、オレンジ、ナッツ入りご飯

たくさんの塩水でご飯を炊きながら、温かい水でレーズンを水分補給します。パイナップルの皮をむき、中央部分を取り除き、細かく切る。そして、オレンジの皮を剥いて、白い肌を最大限に取り、くさび形に切ります。米が調理されて水気が切れたら、パイナップル、オレンジ、水切りしたレーズン、刻んだアーモンド、松の実と混ぜます。オイル、レモン汁、みじん切りのミント、塩ひとつまみで味を調えます。より簡単なサラダを発見してください。

インゲンとアボカドのブロッコリー

インゲンとアボカドのブロッコリー

シリコンケースの場合、一握りのインゲンと数個の洗浄済みブロッコリーの小枝を約10〜15分間電子レンジで加熱します。その間、アボカドとトマトのいくつかのさいの目に切って、そしていくつかの紫のタマネギの羽を切りました。全部プレートに合わせます。古いマスタード、レモン汁、油、塩、パセリのみじん切りを混ぜて飾ります。そして、いくつかのカシューナッツまたは別のドライフルーツを添えてください。

キノコのグリルチキン

キノコのグリルチキン

ランチにも、簡単なディナーにもぴったりです。片面だけ焼き胸を作るだけです。他のキノコはニンニクとパセリでソテーしたものもある。洗練された味わいを与えるために、蜂蜜とマスタードソースを添え、上に刻んだピスタチオと松の実、セージの葉を添えることができます。

野菜サルピコン

野菜サルピコン

ここに私たちの簡単でおいしいレシピのもう一つがあります。あなたはスイートコーンをさいの目に切ったアボカド、トマトとタマネギ、スライスしたオリーブ、コリアンダーまたは細かく刻んだパセリと混ぜるだけです。あなたはそれを油、レモンジュース、塩のスプラッシュで、そしてスパイシーが好きなら、数滴のタバスコで味付けすることができます。いくつかのナチョスをかき混ぜます。

野菜とメルルーサのカレー

野菜とメルルーサのカレー

野菜を千切りに炒め(調理済みの野菜の袋を使用することもできます)、予約します。次に、メルルーサの切り身を肌側を下にして約3分間焼きます。それらを裏返し、さらに1分焼きます。カレー小さじ1を加え、すぐにソテーして魚のストックを注ぎます。半分になるまでさらに2〜3分加熱し、火から下ろし、ジュースと野菜のソテーの上にのせます。

鶏肉と野菜のファヒータ

鶏肉と野菜のファヒータ

ファヒータは、私が素早く簡単に作ることができる食べ物に対するもう1つの答えです。一方で、3色のコショウと赤玉ねぎを炒め、リザーブします。もう一つは、焼き胸を作り、細切りにします。ノンスティックフライパンで、脂肪を加えずにトルティーヤを両側に1分間加熱します。ワカモレと一緒に広げ、鶏肉、野菜、コリアンダーの葉を加えます。そして準備ができました。

プリスプラッシュで野菜のソテー

ぷりぷりの野菜炒め

2つのオプションがあります。野菜を準備して沸騰または蒸すか、洗浄してカットした野菜の袋を取り、電子レンジで加熱します。それを美味しくする秘訣は、どちらの場合でも、後で鍋に油の糸とみじん切りにしたニンニクを炒め、タイム、オレガノ、ローズマリーをあしらうことです…油、ニンニク、ハーブが変わりますいくつかの控えめな野菜を大喜びで。

チキンとリンゴのレンズ豆のサラダ

チキンとリンゴのレンズ豆のサラダ

このレシピは非常に簡単なだけでなく、非常に簡単です。水を切った鍋レンズ豆を一握り取り、スライスしたトマト、リンゴのスライス数枚、グリルした鶏胸肉のストリップ、フレッシュチーズキューブ、刻んだチャイブと混ぜるだけです。また、鶏肉、レンズ豆、チーズのたんぱく質を配合しているので、お腹が空かないレシピのひとつです。

仏丼

仏丼

仏丼はハワイアンポークとよく似ています。彼らは同じ皿に小さな加工食品の小さな部分を組み合わせます。これはマグロやサーモンのキューブをソテーする。サヤインゲンとエンドウ豆を5分間調理します。野菜スパイラルで、ズッキーニとにんじんをスパイラルにします。チコリの葉と子羊のレタスと一緒にボウルに材料を並べます。もやしを飾り、サラダソースでドレスアップします。

きゅうりのぬいぐるみ

きゅうりのぬいぐるみ

きゅうりの皮をむき、縦に半分に切る。小さじ1杯で軽く注ぎます。果肉をみじん切りにして、調理して水を切った長い米、天然マグロ、ニンジン、刻んだオリーブと混ぜます。味付けするために味付けし、この混合物でキュウリを満たし、ルッコラの葉を添えてください。ベジタリアンレシピにしたい場合は、マグロに切り替えてフレッシュチーズを味わってください。

ニンジンとハムのフダンソウ

ニンジンとハムのフダンソウ

いくつかのニンジンのスライスと一緒にチャード(またはいくつかのほうれん草)を沸騰させます。彼らが料理している間、いくつかのスライスしたアヒトをソテーします。さいの目に切ったハムまたは調理した七面鳥を追加します。チャードとよく水気を切ったニンジンを追加します。水分が失われ、すべてのフレーバーが浸透するまで、すべてを一緒にソテーします。温かくサーブしてください。簡単で豊富なレシピ。

ビネグレットと野菜のシチュー

ビネグレットと野菜のシチュー

冷凍野菜のシチューを沸騰させ、煮立ったら脇に置きます。調理中、ビネグレットを準備します。ニンニク2枚をラミネートし、油で大さじ2〜3杯に唐辛子で炒めます。にんにくが薄茶色になったら、油を濾してパプリカを加えます。かき混ぜて酢とパセリを混ぜます。この熱いビネグレットソースでシチューを霧雨にします。そして、料理をより完全にしたい場合は、いくつかの白豆またはいくつかの水差しを追加します。

アスパラとエビ入りスクランブルエッグ

アスパラとエビ入りスクランブルエッグ

強火で2〜3分アスパラガスを炒め、保存する。同じフライパンで、エビを数分炒めて予約します。卵を破り、同じフライパンに追加します。弱火にしてかき混ぜ、固まり始めたら火を止め、アスパラとエビを加えてよく混ぜる。鍋に数分置いて固めます。

豆、アボカド、パイプの弓

豆、アボカド、パイプの弓

パスタを調理します。いくつかのインゲンを洗い、それらを整え、それらを薄いストリップに切り、そして約5分間それらを調理する。両方の材料をリフレッシュして排水します。ズッキーニ、チョップ、ソテーを皮をむいたニンニクで洗う。カボチャの種をソテーして味付けします。パスタを豆、ズッキーニ、ヒマワリの種と混ぜます。油、塩、コショウで服を着せ、チーズとバジルを振りかける。時間を節約するコツは、並行して調理することです。

チキン、トマト、ズッキーニの弓

チキン、トマト、ズッキーニの弓

パスタを調理します。その間、ズッキーニの半月を焼き、焼き鶏の切り身を作ります。調理したら水気を切り、冷水で冷やします。ズッキーニとさいの目に切った鶏肉と混ぜます。いくつかのトマトウェッジといくつかのチーズキューブを追加します。そして、油、酢、そして少しのオレガノで味付けします。また、ピキロペッパーを細切りにしてとても美味しいです。その他のパスタサラダはこちら。

レンズ豆のほうれん草サラダ

レンズ豆のほうれん草サラダ

このほうれん草のレシピは超簡単でおいしいです。サラダボウルに、新鮮なほうれん草の葉、にんじんスライス、マンチェゴチーズの削りくずを並べます。フライパンにレンズ豆、醤油、バルサミコ酢を少し炒めたものを加えます。

チャーシュータルトとゆで卵

チャーシュータルトとゆで卵

フダンソウまたはほうれん草を茹でてよく水切りする。にんにくを少し炒める。完全に焦げ目がつく前に、フダンソウを加えて一緒にソテーする。いくつかの調理済みパスタタルトをこの混合物で満たし、ゆで卵を上に載せます。完璧な卵を調理する方法をご覧ください。

ヘーゼルナッツ玄米サラダ

ヘーゼルナッツの玄米サラダ

ボウルに、炊き上げて水気を切った玄米を入れます。すりおろしたにんじん、みじん切りのチャイブ、水切りしたトウモロコシをかき混ぜ、洗浄してみじん切りにしたチャイブを混ぜます。刻んだヘーゼルナッツ、油、酢の混合物で服を着せ、すべての材料が浸透するようにかき混ぜます。そして最後に、バラバラにならないように、クレソンやカノンを追加し、ヘーゼルナッツ全体で飾ります。動物由来のものは一切含まれていないため、完全菜食主義のレシピです。

キノコとエンドウ豆のスパイラル

キノコとエンドウ豆のスパイラル

ここにあなたは、ベジタリアンのレシピが簡単に作れ、軽くて美味しいという証拠があります。あなたはパスタのいくつかのスパイラルを調理する必要があるだけです(あなたが正しい量を入れて、爆弾ソースを加えないならば、それは肥大ではありません)。料理中に、野菜とキノコを炒めます。混ぜて醤油で味付けします。動物性タンパク質の不足を補うために、冷凍エンドウ豆を調理に追加するか、通常の代わりにレンズ豆のペーストを使用します。

ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆の缶詰を一握り取り、さいの目に切った赤と緑のピーマン、トマト、タマネギと混ぜます。そして、軽いビネグレットとパセリのみじん切りの葉で味付けします。より完全にするために、たとえばフレッシュチーズやゆで卵を追加できます。ひよこ豆のサラダをもっと見つけましょう。

野菜のトルティーヤキャセロール

野菜のトルティーヤキャセロール

トルティーヤが苦手なら、これがあなたのレシピです。一部の耐火性のキャセロールでは、ゆでた野菜やソテーした野菜、またはラタトゥイユの残り物、または冷蔵庫に残った残り物を入れます(CLARAでは、#safefoodが大好きです。つまり、何も捨てません)。溶き卵で覆い、180ºで約15分焼く。チェリートマトと自家製トマトソースを添えていただけます。

誰にも時間を割く余裕がないことはわかっています。仕事、家族、余暇… 24時間では足りないので、健康で豊かなレシピを短時間で準備したいのです。あなたの食事療法が一日の忙しさに苦しむことになるものではないように、私たちはあなたが30分未満で調理できる多くの簡単なレシピを提案します。

最も役立つ簡単なレシピ

  1. ハワイアンポークとブッダボウル。それらは、ファッショナブルであることに加えて、プリスプラで作られる加工食品をほとんどまたはまったく使用しない組み合わせ料理です。
  2. ライスサラダ。茹でて水を切ったご飯を生または調理済みの野菜、肉や魚、豆類と混ぜ、味付けするだけです。
  3. キノアとクスクス。自分で作る場合も、調理済みのものを購入する場合も、すばやく簡単に食事を楽しむのに最適な場所です。
  4. スクランブルエッグとトルティーヤ。簡単でおいしいレシピを探しているとき、卵のレシピはたくさんの遊びを与えます。彼らは野菜、エビ、ベーコン、イベリコハムとよく合います…
  5. 野菜サラダ。彼らは簡単な料理のもう1つの必需品です。あなたは調理された豆、レンズ豆またはひよこ豆を取り、野菜とチーズ、サーモン、チキンと混ぜます…
  6. 焼き魚または蒸し魚。彼らは最も簡単で最速の料理です。そして、ラタトゥイユ、蒸し野菜、サラダなどを添えていただけます。
  7. パスタのサラダ。米や豆類のサラダのように、パスタのサラダは食事をすばやく解決します。パスタが調理している間、あなたはサイドを準備します。
  8. 鶏肉または七面鳥のグリル。最軽量の肉(皮なしで食べる場合)以外に、鶏肉または七面鳥のレシピは非常に簡単に準備でき、キノコ、野菜、米、パスタなどを添えることができます…
  9. 多彩なサラダ。それらは多くのダイエットのスターですが、すばやく簡単な食事を準備する方法がわからない場合の解決策でもあります。簡単、迅速、そしておいしいサラダを見つけてください。
  10. 調理した野菜。煮物、蒸し物、ソテーのどちらも、肉、魚、豆類、チーズを使ったすばやく簡単なレシピのベースまたは飾りとして役立ちます…

簡単なレシピの作り方:基本的なキー

  • 簡単な調理。簡単な食事を作る際の主な秘訣の1つは、グリル、蒸し、電子レンジ、オーブンでオーブン(長時間かかるが、指を離す必要はない)、ソテー、スクランブルなどの非常に基本的な料理を選ぶことです。 ..
  • 調理済み食品。食事を準備するときに時間を節約するもう1つの方法は、すでにカットして洗浄した食品を使用して、直接または調理済みの食品(調理済み豆類、ご飯とキノア、魚の缶詰、漬物など)を使用することです。どの加工食品が悪いのか、そうでないのかを調べてください。
  • 食べ物を活用してください。#safefoodは、食べ物を無駄にせずに持続可能な生活を送るだけでなく、お金と時間を節約するのにも役立ちます。残り物を利用して他のレシピを作成し、手順を保存できます。
  • あなたの頭で調理します。調理に関してより速く進むためのもう一つの確実な方法は、手持ちの健康的で非常に実用的な調理済みアイテムを手に入れるために、オーバークックして凍結または保存する予見をすることです。