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ひよこ豆の鍋で作ることができる14のレシピ

目次:

Anonim

鍋ひよこ豆のレシピ

鍋ひよこ豆のレシピ

豆類の缶詰は、私たちの生活をより簡単にする健康的な加工食品です。ひよこ豆を茹でてすぐに作れる美味しいレシピを見つけましょう。

ひよこ豆は調理済み

ひよこ豆は調理済み

鍋ひよこ豆は調理する必要がないので、多くの時間を節約し、多くの遊びを提供します。あなたが心に留めておくべき唯一のことは、それらを使用する前に、それらを排水し、水に通すことでそれらに付随する液体を除去することをお勧めします。

ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆のサラダ

最も簡単なレシピの1つは、一緒にサラダを作ることです。ひよこ豆の鍋、にんじんのカップル、赤と緑の唐辛子、紫のタマネギ、そして一握りの緑の葉(たとえば、ほうれん草の芽やルッコラ)だけが必要です。それを洗い、すべてを小さな立方体に切り、ボウルに入れ、少し好きな油、酢、塩、スパイスで味付けします。

ひよこ豆クリーム

ひよこ豆クリーム

ネギ、ズッキーニ、カボチャの定番のクリームは別として、クララでとても気に入っているひよこ豆を煮込んだこのような豆類で作ることもできます。この豊富な豆類のおかげで非常に栄養価が高いだけでなく、すべての野菜が代表する繊維の多大な貢献により、非常に満足しています。

レシピを参照してください。

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ひよこ豆とほうれん草とタラ

ひよこ豆とほうれん草とタラ

もうひとつの超簡単ですごいナッツのサラダは、ひよこ豆、ほうれん草、塩漬けのタラ、ウズラの卵を調理したものです。水を切ったヒヨコマメを、洗浄したホウレンソウの芽、脱塩したタラの数片、そして調理したウズラの卵を1人あたり2、3個混ぜるだけです。簡単で、美味しく、食欲をそそり、エネルギーに満ちています。

ほうれん草のひよこ豆炒め

ほうれん草のひよこ豆炒め

簡単で超高速なバージョンで、古典的なほうれん草とひよこ豆のシチューを作ることもできます。大きなフライパンでアジトをソテーし、ほうれん草の袋を加えてソテーするだけです。最後に鍋半分のひよこ豆を加え、よく混ぜます。はいはい。されております。

超軽量フムス

超軽量フムス

まず、軽い夕食として、またはジューシーなスナックとして…自分でフムスを作ってみませんか?シンプルなひよこ豆のピューレにすぎず、とても健康的で、とても簡単に作れます。そして私たちのレシピのおかげで、とても軽いです。また、あなたがそれをするなら、あなたはあなたが何を入れるかを制御し、それはさらに健康です。

レシピを参照してください。

ナスとフムスのティンバレ

ナスとフムスのティンバレ

フムスはただの気晴らしだけではありません。このナスのティンバレのように、フィリング生地としても使用できます。オリジナルで美味しい

レシピを参照してください。

ひよこ豆と野菜のスープ

ひよこ豆と野菜のスープ

にんじん2個、ズッキーニ、セロリ3本を取る。それらを皮をむき、洗って、小さな立方体に切り、数枚のズッキーニを飾ります。鍋に、キューブ、塩、コショウをソテーし、水または野菜スープを1/2リットル加え、15分間調理する。50gのさいの目に切ったローストペッパー、調理済みの水切りしたひよこ豆の鍋を加え、さらに5分間調理します。予約したズッキーニストリップで飾ります。

スパイシーなひよこ豆

スパイシーなひよこ豆

これは、ブロガーのDelicious Marthaからのひよこ豆の提案の1つです。ひよこ豆を鍋から抜き、少量のオイルまたはレモンジュースとお好みのスパイスと混ぜ、200ºで40分間焼くだけです。

緑のもやしとひよこ豆のロースト

緑のもやしとひよこ豆のロースト

水を切ったひよこ豆を油、塩、香りのよいハーブで少し炒める。ひよこ豆が黄金色になるまで、時々ソテーして、3〜4分間、蓋をして調理します。皮をむいてさいの目に切ったトマトを数個加える。液体がなくなるまで行ってください。別のフライパンで、赤玉ねぎの茶色の厚いスライス。そして最後に、それは緑の芽と刻んだクルミと一緒にすべて提供します。

ピタパンにひよこ豆のサラダ

ピタパンにひよこ豆のサラダ

マメ科植物をもっと食べるのはサラダで作るのが良い考えだとすでに言っていましたが、これは別の例です。もっとエキゾチックな味わいにしたい場合は、野菜とフレッシュチーズのひよこ豆のサラダのレシピのように、ピタパンに添えてください。典型的なシャワルマのベジタリアンバージョンですが、ヒヨコマメの代わりに肉を使用しているため、非常にバランスが取れてエネルギッシュです。

レシピを参照してください。

ひよこ豆とご飯と野菜

ひよこ豆とご飯と野菜

長粒の米100 gを調理し、調理したら、水切りしたひよこ豆の鍋と混ぜ、一番好きな野菜(ズッキーニ、ニンジン、ナス、ピーマンなど)を棒状に切り、油の糸でソテーする。

ひよこ豆とトマトとマグロ

ひよこ豆とトマトとマグロ

調理したひよこ豆の鍋、天然マグロの缶缶、チェリートマト20 g、2つのチャイブ、チャイブ、油、塩、コショウが必要です。ひよこ豆とマグロを水切りし、洗ったトマト、千切り玉ねぎ、みじん切りのチャイブと混ぜます。味見と出来上がりの季節。それを締めくくるために、あなたはより良い穴をあけられた黒または緑のオリーブを加えることができます。そして、それをもっと広げたい場合は、ゆで卵を追加します。

パスタのサラダ

パスタのサラダ

調理したひよこ豆の鍋の4分の1強、いくつかのスパイラルと野菜を使って、ほとんど肥育しているこのおいしいパスタサラダがあります。トリック?1人あたり60 g以下のパスタとグリルでの野菜の蒸し焼き。つまり、使用する脂肪の量を最小限に抑えます。

レシピを参照してください。

ひよこ豆バーガー

ひよこ豆バーガー

Delicious Marthaのアイデアのもう1つです。ヒヨコマメをピキロペッパー、タマネギ、ニンニク、パセリ、ターメリックや他のスパイス、パン粉と卵で挽いて結合する。フライして、ハンバーガーのように出してください。

ヒヨコマメには多くの特性があります。それら は繊維が豊富で、栄養価が高く、ギャラリーのレシピで見たように、非常に用途が広いです。サラダ、クリーム、スープ、野菜炒め、砕いたものをレシピブックに追加することは、定期的に食べることをお勧めする食品の1つであるマメ科植物を食事に取り入れるための良いアイデアです。

鍋ひよこ豆は良いですか?

はい、他の豆類と同様に、ヒヨコ豆は浸して調理するのに長い時間がかかります。しかし、缶詰のジャーや、すでに調理済みの豆腐を大量に販売している施設のおかげで、それらの特性を失うことなく多くの時間を節約できます。それらと一緒に調理するときに覚えておくべき唯一のことは、通常余分な塩や他の調味料や保存料が含まれているため、付随する水をよく取り除くことです。

ひよこ豆を調理する方法?

それでも自分で調理したい場合は、これらが鍵となるので、全体を維持しながら同時に柔らかくすることができます。

浸漬。彼らは腫れ、柔らかくする必要があります。水は温かく、完全に覆う必要があります(体積が2倍になることに注意してください)。12時間放置すると便利ですが、重曹を小さじ1杯加えると、その時間を8時間に短縮できます。

  • それらを浸すのを忘れた場合はどうなりますか?それらを1時間調理し、同じ水にさらに1時間置きます。

調理水です。他の豆類とは異なり、ひよこ豆は熱湯から調理され、さらに追加する必要がある場合は、非常に熱くなければなりません。

  • 塩に加えて、風味を付けたい場合は、タマネギ、にんにく2個、月桂樹の葉、胡椒を料理用の水に加えます。

調理時間です。ひよこ豆と鍋の種類によって異なります。従来の方法では、強火で10分間調理し、水を入れて2〜2時間半煮て、最後に味付けします。

  • シチューやスープにそれらを追加する場合は、シチューをさらに沸騰させても船外に出ないように、少しアルデンテのままにしておきます。

保全。調理したら、水切りしたもの、またはクッキングブロスを少し入れた状態で、蓋の付いた容器にしっかりと閉じて冷蔵庫で3日間保管できます。しかし、それらを凍結することもできます。あなたはそれらを非常によく排水し、しっかりと閉じた冷凍バッグに保管する必要があります。

クララトリック

鼓腸を避けるために…

ガスに苦しんでいるが、ひよこ豆を食べることをあきらめたくない場合は、鼓腸を減らすための秘訣は、一度調理された皮を取り除くことです。

さらにアイデアが必要な場合は、Delicious Marthaが教えてくれるひよこ豆を調理するための提案を見つけてください。

  • 私たちのレシピが気に入ったら、コース「パントリーの整理方法」も気に入るはずです。