100％無罪：超軽量キュウリ、セロリ、バジルガスパチョ

材料：: きゅうり2本; セロリの大きな茎2本; ピーマン1個; ほうれん草もやし50g; バジル1束; パセリの小枝1; 大根2個; シェリービナガー; にんにく1個; sugar小さじ砂糖; オリーブオイル、コショウ、塩; 低脂肪ヨーグルト大さじ3

（オリジナルバージョン：270 kcal-ライトバージョン：160 kcal）

現存する最も軽い料理の1つであるように見えますが、ガスパチョは、その成分のいくつか、さらには伴奏に応じて、実際のカロリー爆弾になる可能性があります。たとえば、油で揚げたクルトンの中には、正確に軽いものはありません…

私たちの超軽量キュウリ、セロリ、バジルガスパチョには起こらないもので、非常に健康的でクレンジングに加えて、カロリーは160しかありません。つまり、新鮮な菜食主義のレシピであり、その成分の組み合わせのおかげで100％罪悪感がありません。私たちはそれを厚くするためにパンの代わりにヨーグルトを入れました。

超軽量キュウリ、セロリ、バジルガスパチョの作り方

ベースを準備します。まず、きゅうりを整え、洗って部分的に剥がします。次に、セロリの茎とコショウを洗います。そして最後に、すべてを刻んでブレンダーに入れます。
残りの材料を加えます。ほうれん草、パセリ、バジルを洗い、皮をむいたニンニク、砂糖、ヨーグルトと一緒にブレンダーに加え、すべてを混ぜます。
中国を通過し、クール。塩コショウし、大さじ3杯の油と数滴の酢を加え、もう一度全体をすりつぶします。次に、ガスパチョを中国製のこし器に通し、提供する時間になるまで冷蔵庫に保存します。
付き添う。残りのセロリと大根を洗います。最初のものを棒に、他のものをスライスに切る。そして、ガザチョと一緒にそれらを提供します。