アーティチョーク、トマト、フレッシュチーズのパスタサラダ

材料：: 280 gパスタスパイラル; 2アーティチョーク; ニンジン2本; トマト150g; フレッシュチーズ150g; バジルの小枝3; 皮をむいたクルミ7個または8個; オリーブオイル; コショウ; 塩

パスタサラダの世界は文字通り無限であり、私たちは多くを発明するのが大好きです。

当社のアーティチョーク、トマトとフレッシュチーズのパスタサラダは、例えば、古典に触発されカプレーゼサラダ（トマト、モッツァレラチーズとバジル）。モッツァレラチーズをフレッシュチーズに変更し、さらにパスタ、アーティチョーク、にんじんを追加して、より完全にしました。

ですから、一皿として、または持ち運びに便利なタッパーウェアを充填するのにも最適です。持ちやすく、熱くても冷たくても美味しいです。サラダや料理に着こなすアイデアが必要な場合は、これらのおいしいソリューションをお見逃しなく。

段階的に行う方法

にんじんとアーティチョークを用意する。一方では、にんじんをこすり洗い、洗い、半月に切ります。そしてもう一つは、アーティチョークをきれいにし、それらを洗い、それらを8分の1にカットします。油、塩、コショウで油を塗ったベーキングディッシュにすべてを入れ、少量の油を小滴します。
野菜をローストします。180度に予熱されたオーブンで、これらの野菜を約12分間焼きます。調理の途中でかき混ぜ、洗ったトマトを加え、さらに8分焼く。
バジルソースを作ります。バジルを洗い、葉をいくつか残し、残りをクルミ、80 mlの油、塩、コショウでつぶします。
パスタを調理します。アルデンテになるまで塩水でスパイラルを調理します。ザルに移し、冷水で冷やして水気を切る。野菜と混ぜ、水切りしてさいの目に切ったチーズ、バジルとバジルソースを加えます。