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あなたがピザが欲しいなら、この間違いのない自家製レシピを作ってください

目次:

Anonim

ピザは好きですか?私たちはあなたをとてもよく理解しています。抵抗しにくい一品です。はい、たくさんのカロリーが含まれていますが、適度な量(開いた手のサイズの部分)で食べると、たまに(体重を減らそうとしている場合でも)気分を満喫できます。もちろん、自家製の料理は常に調理済みの料理よりも脂肪が少なくなります。そのため、ご家庭でお気に入りのピザを作れるように、5つの超簡単な(そして美味しい)レシピをまとめました。

ピザは好きですか?私たちはあなたをとてもよく理解しています。抵抗しにくい一品です。はい、たくさんのカロリーが含まれていますが、適度な量(開いた手のサイズの部分)で食べると、たまに(体重を減らそうとしている場合でも)気分を満喫できます。もちろん、自家製の料理は常に調理済みの料理よりも脂肪が少なくなります。そのため、ご家庭でお気に入りのピザを作れるように、5つの超簡単な(そして美味しい)レシピをまとめました。

ペストとアボカドの自家製野菜ピザレシピ

4人分の材料:

  • ピザベース1つ、ここでは自家製にする方法を説明します
  • トマトソース大さじ3
  • すりおろしたモッツァレラ100g
  • チェリートマト100 g
  • 大さじ2〜3の新鮮なペストソース
  • アボカド1個
  • パルメザンチーズをすりおろした大さじ2

ピザのベースを、ベーキングシート、羊皮紙のシートの上に置きます。トマトソースを生地の上に広げ、モッツァレラチーズで覆います。チェリートマトをのせて半分に切り、パルメザンチーズと塩ひとつまみを振りかけます。250ºに予熱したオーブンでピザを12〜15分間加熱します。それを取り除き、アボカドの薄切りにペストソースをのせます。熱いうちに出してください。

トリック?ピザのベースを自分で準備する場合は、生地に水を切って粉砕した、ほうれん草の大きな一握りを加えることができます。

卵とボロネーゼのピザ

4人分の材料:

  • ピザベース1個
  • 豚ひき肉200g、牛肉100g
  • 150 g刻んだトマト
  • タマネギ1個
  • にんにく2個
  • パセリ
  • タイム
  • 卵1個
  • すりおろしたモッツァレラ100g
  • ルッコラ

タマネギとニンニクをみじん切りにする。玉ねぎを透明になるまで炒める。にんにくを加え、数分炒めて肉を入れます。黄金色になったら、トマト、パセリ、タイム、塩ひとつまみを加え、鍋に蓋をして30〜40分煮ます。ベースを広げ、ボロネーゼソースを上に広げ、モッツァレラチーズを振りかけます。ピザを250-15で12〜15分加熱します。途中で卵を中心に割る。オーブンから取り出したら、ルッコラを上にのせる。

梨とゴルゴンゾーラのピザ

4人分の材料:

  • ピザベース1個
  • 梨1個
  • 生ハム50 g
  • ゴルゴンゾーラ100 g
  • すりおろしたモッツァレラ100g
  • 皮をむいたクルミ6個

以前に羊皮紙で裏打ちされたベーキングトレイに生地を広げます。梨を洗い、薄切りにします。すりおろしたモッツァレラチーズをピザの上に広げ、洋ナシのスライス、ハム、砕いたゴルゴンゾーラを追加します(スパイシーなゴルゴンゾーラチーズを選びます。甘いものよりも強くて芳香のある味わいです)。生地がきつね色になるまで250ºで12-15分焼く。オーブンから取り出し、刻んだクルミをふりかける。熱いうちに出して。

チキン、ブリー、ブルーベリーのピザ

4人分の材料:

  • ピザベース1個
  • ブリーチーズ200g
  • リンゴンベリージャム180 g
  • 鶏胸肉200g
  • タマネギ1個
  • クルミ30 g
  • オリーブオイル大さじ1

玉ねぎは薄切りにし、鶏の胸肉は細切りにします。オリーブオイルを熱し、玉ねぎを2分間炒める。それを取り除き、鶏肉をソテーする。一生に渡るトマトソースのように、ピザのベースにブルーベリージャムを広げます。タマネギ、ブリーチーズ、チキン、クルミをのせます。250ºで約15分焼く。

ヤギのチーズ、チェリートマト、ラタトゥイユピザ

4人分の材料:

  • ピザベース1個
  • 自家製ラタトゥイユ大さじ3
  • 山羊チーズ100g
  • モッツァレラチーズ200 g
  • 10チェリートマト
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩、コショウ、オレガノ

ラタトゥイユとモッツァレラチーズをピザのベースにのせます。半分に切ったミニトマトを置き、山羊のチーズをスライスする。材料がよく分散されるように、利用可能なスペースにそれを置きます。オリーブオイルのスプーンを加え、黒コショウとオレガノの葉を振りかけます。 250ºで約15分間焼く(生地がきつね色になり、チーズが泡立つまで)。