- 材料：
- ニンジン300 g
- 卵4個
- 砂糖250g
- 小さじ2杯の挽いたシナモン
- 小さじ1杯の生姜
- マイルドオリーブオイル70 ml
- 小麦粉270 g
- 酵母12 g
- バター1つ
- 150gバター
- 粉砂糖100 g
- 広がる白いチーズ150 g
- 25gダークチョコレート
にんじんケーキは無限にありますが、シナモンと生姜のタッチが効いたこの美味しいキャロットケーキは、難なく美味しいので恋に落ちます。あなたはこの超簡単なデザートの手順に従うだけで、誰もがあなたのレシピを知りたくなるキャロットケーキを手に入れるでしょう。彼にそれをあげてくれませんか。
にんじんケーキの作り方
- にんじんをかぶせてこすり落とす。それらを洗い、キッチンペーパーで軽くたたいて乾かし、すりおろします。
- 卵を割って、卵黄から白身を分離します。
- 最初の砂糖を半分の砂糖で、電気棒を使って、固い雪になるまで組み立てます。
- 大きなボウルに卵黄を入れ、残りの砂糖を追加します。
- それらが白っぽくなるまで、ロッドでよりよく打つ。スパイスを加えて混ぜます。
- 糸に油を注ぎ、それが統合されるまで叩き続けます。
- ふるいにかけた小麦粉250 gを酵母と共に少しずつ加えてかき混ぜます。
- すりおろしたにんじん250 gを加えて混ぜる。
- それは、包む動きで、ホイップされた卵白を組み込みます。
- オーブンを180ºに予熱します。直径20cm程度の金型にナッツバターを塗り、残りの小麦粉をふりかける。
- 生地を型に流し込み、約35分焼く。
- オーブンからケーキを取り出し、冷まして型から取り出します。
- クリームを準備するには、白っぽくなるまで、前に柔らかくしたバターを粉砂糖で打つ。
- チーズを加え、中速で数分間叩きます。
- クリームと刻んだダークチョコレートでケーキの表面を飾ります。
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バターの代わりにクリームチーズとホイップクリームを混ぜて、すりおろしたにんじんをふりかけてトッピングを作ることもできます。
