Skip to main content

新しいフードピラミッド2019:これは最も健康的です

目次:

Anonim

フードピラミッドは、野菜、肉、またはパスタが私たちの食事で持つべき重要性を私たちに教えてくれた私たち全員に馴染みのある音に聞こえます。私たちはいつもそれを理解しているわけではありませんが、何を食べるかを決めるとき、私たちの多くはそれを覚えています。

最近、スペイン社会栄養学会が新しい健康食品ピラミッドを提案しました。これは、以下で説明するように、私たちが推奨するピラミッドではありません。

この食品ピラミッドは本当に健康ですか?

そのように見えますが、それは誤解につながる可能性があります。これらは私たちのニュアンスです:

  • 穀物はまだ主食あり、プラトンのハーバード法で指示されたように、ですが、彼らは健康的な食生活で主人公である必要があり、果物や野菜が。
  • この食品ピラミッドは、動物性タンパク質(鶏肉、七面鳥、魚)の消費量と植物性タンパク質(豆類)の消費量を等しくします。しかし、WHO(世界保健機関)よれば、植物性タンパク質は食事の75%、動物は25%を占めるはずです。
  • 一番上にあるのは、装身具、コールドカット、ペストリー、チップスなど、あまり望ましくない食品です。それは消費者がピラミッドを見るときに最初に目にするものであり、これらの製品の消費は正常化しているようです。本当に、超加工食品を食べることは健康ではありません。

そのため、私たちは食品ピラミッドをより健康的なオプションを提示するように再編成しました。この再解釈により、一目で非常に明確に、テーブルにもっと存在するはずの食品を見ることができます。そして、目に入るものはとどまります。

ピラミッドではなく、逆ピラミッドまたは三角形です。この健康的な食事の三角形(フランダース健康生活研究​​所、Vlaams Instituut Gezond Levenによって作成)は、これまで近年話しています。だから私たちはそれをダウンロードしてあなたの冷蔵庫に掛ける非常に素晴らしいデザインであなたにそれをあなたに与えるという事実を利用してください。それはあなたの新しい聖書になるでしょう。

健康食品ピラミッド:私たちのオプション

健康食品ピラミッドの提案ですproposal

健康食品のピラミッドをダウンロード

フードピラミッドの床にはどんな食べ物がありますか?

すぐに、より多くの量を消費しなければならない製品が最大のスペースを占めることがわかります。これらの食品は料理の中で存在感を失う必要があるため、少しずつ、このスペースは減少します。それから、(側面に示されていることがわかるように)最も多いものから最も少ないものへと進みますが、すべての食品の中で最も処理されていないバージョンを常に使用する必要があることに注意してください。

  • 水。いつものドリンクとしてお選びください。水分が十分にあり、すべてが正常に機能するためには、たくさん飲む必要があります。したがって、その位置は残りのレベルを飛び越えます。
  • 野菜の起源。野菜、野菜、果物が最高のリンクを占めています。しかし、彼らだけではありません。その隣は、少し下にあるマメ科植物、ナッツ、ジャガイモなどの塊茎だけでなく、オリーブオイルや、パンやパスタなどの全粒粉で作られた食品もあります。なぜグループ化されているのですか?私たちの食事におけるそれらの重要性に加えて、これらの製品はすべて野菜であるか、それらから来ており、私たちの健康に良い影響を与えます。
  • 動物の起源。私たちの1つ下のレベルは、動物界とその派生物に入ります。リンクの上に主役を務める魚や乳製品がここにあります。卵と白身の肉または赤身の肉が続きます。これらの製品の消費量が少ないのは、身体への寄与が良好であるか、中立であるかのどちらかによるものです。彼らは体に有害ではありません。これは常に、純粋で未処理のバージョンです。
  • 少量。ピラミッドの頂上に到着しました。私たちが動物や野菜由来のものであっても、その効果は私たちの体に良くないので私たちは制限しなければならない製品を囲む必要がある地下室に。赤身の肉とバターの図ではっきりとわかります。彼らは良いものを持っているので、私たちは限界を述べました。ここで、ブラックリストに何を入れるかについて話します。

健康食品ピラミッド:取り残されたもの

三角形のすべての製品は、常にその利点と処理レベルに応じて、多かれ少なかれ受け入れられていると見なされます。食品ピラミッドから追放されるのは、絶対に食べないか、少ないほど良い食品です。あなたの心に明確にするために、この新しい表現はこれらの食べ物を赤い円で囲んでいるので、反対方向に逃げなければならないことがわかります。

それらは、大量の砂糖、脂肪、または塩が添加された超加工食品であり、私たちが検討しているガイドラインに従って、あなたの健康に明らかに悪影響を及ぼします。

  • ビールや蒸留酒などのアルコール飲料
  • ソーダ、栄養ドリンク、チョコレートシェイク、ミルクなどの甘い飲み物。
  • ケーキ、チョコレート、キャンディー、クッキーなど、砂糖を多く含む食品
  • ファーストフード:ハンバーガー、フライドポテト、ピザ、調理済みの食事。
  • ソーセージと加工肉。

フードピラミッドからこれらのヒントに従ってください

絵はあなたに何を食べるべきか、何を食べてはいけないかを明確にします。それでも、フラメンコインスティテュートフォーヘルシーリビングのクリエーターは、従うべき原則の明確な概要と、食事のピラミッドの提案に簡単に食事を適応させるためのヒントをデザインに添えています。

  1. 野菜と果物。食事は野菜(野菜、果物、全粒穀物、豆類)をベースにしてください。それらが処理されないとき、それらはあなたの体に最も多くの利益を提供する食品です。
  2. 肉を切り落とす。動物性食品を排除するのではなく、消費を減らします。マメ科植物や豆腐などの植物性タンパク質源もあることに注意してください。
  3. 水を飲む。常に飲み物として水を選択しますが、特に朝食で少し種類を変えたい場合は、お茶、煎茶、または少量のコーヒーを選びます。しかし、常に砂糖なし。
  4. 赤い丸に近づかないでください。ジャンクフードや加工食品に誘惑されたときは、体に良いものを加えないと考えてください。それはおいしいですが、それは私たちのために残っています。
  5. キッチンのバラエティ。毎日同じものを食べることに興奮しないでください。単調はよく食べる意欲を殺します。たとえば、季節の野菜を毎日食べるなど、レシピを変えてください。インスピレーションを得るために私たちのレシピセクションに向かいます。
  6. 健康的なオプションを選択してください。選択するとき、あなたの体により良いものをより健康でないオプションに置き換えてください。白パンの代わりに全粒パンも選択肢になります。
  7. ルーチンを確立します。可能な限り同時に食事をすることを心がけましょう。それは規則性を維持し、私たちが何を食べるかについてもっと考えるのに役立ちます。子供がいる場合は、例を挙げてください。
  8. 気を散らさずに食べる。テーブルに座って食べる、落ち着いて食べるものを楽しむ。テレビを閉じ、スマートフォンを脇に置いて、自分がしていることとうまく接続します。それはあなたがあなたの胃の言語を学び、あなたが本当に満腹であるかどうかを知るのに役立ちます。ゆっくり食べるコツを知っていますか?
  9. 環境に適応します。あなたの家をいっぱいにして、少しの助けで働きなさい。たとえば、目に見える果物をキッチンに残します。職場では、常にボトル入りの水を携帯し、ナッツの袋を保管して、自動販売機の訪問が手に負えないようにします。
  10. 小さな目標。一晩で習慣を根本的に変えようとしないでください。1週間に赤身の肉を減らす、1日に1粒の果物を食べるなど、小さな最初の目標を設定します。どこから始めますか?毎週のメニューを用意し、リストに移動します。

このわかりやすい健康的な週刊メニューは、これらのプロンプトのすべてをピックアップします。ダウンロードしますか?