サーモンのレシピ：美味しくて健康的で非常に成功した20のアイデア

サーモンブリトーと野菜

フライパンで、冷蔵庫にある野菜のソテーを炒めるか、別の食事で残った野菜を活用します。一方、鮭のロース肉を手に取り、洗い、焼き、そして立方体に切る。そして最後に、小麦のトルティーヤを取り、野菜とサーモンを詰めたメキシコのブリトーを作ります。

とても簡単なので、数分で準備できる簡単なディナーのスターの1つです（そして、缶詰ではありません！）。

マリネしたサーモンのタルタル

キッチンリングを取り、サーモンのマリネ、卵、調理済み、アボカドのキューブを入れ、サーモンの別の層で仕上げます。パンケーキやトーストに盛り付けたり、クレソンとトマトのサラダに少量の油をまぶして添えたりできます。

ここでは、サーモンのマリネを段階的に作るためのすべてのトリックがあります。

サーモンとアボカドのハンバーガー

鮭を洗ってみじん切りにする。すべてを溶き卵とパン粉と混ぜます。塩、コショウ、パセリのみじん切りで味を調える。混合物を4つに分け、ハンバーガーに成形します。ハンバーガーを茶色にして、アボカドクリームをのせて、もやしと卵で飾られたエンダイブサラダを添えます。

アボカドクリームを作るには、立方体に切ります。塩コショウし、レモン汁を振りかけ、小さじ一杯のすりおろした生姜、すりおろしたチャイブ、刻んだバジルを加える。マヨネーズかヨーグルトを加えて混ぜる。

照り焼きサーモンとご飯と野菜

サーモンを通常の立方体に切ります。焦げ付き防止用のフライパンを熱の上に置き、少量の油で磨き、熱くなったらさいころを加えます。四方をよく焼きます。照り焼きソースをかけ、かき混ぜて火からおろします。角切りソテーした野菜（ズッキーニ、タマネギ、セロリ、赤唐辛子…）をご飯の上にのせ、チャイブを上に振りかける。

自分で照り焼きソースを作りたい場合は、約150 mlのタマリソースに大さじ3の米酢、25 gの黒糖、100 mlの水を混ぜます。全体を鍋で一緒に加熱し、最初からかき混ぜながら、減って濃くなるまで加熱します。

サーモンとアボカドの小さじ

サーモンはアボカドと相性が良く、オメガ3のインジェクションはパーティーのような見た目で、美味しくて魅力的な味わいです。ステップバイステップのレシピを参照してください。

簡単な前菜とアボカドを使ったレシピの1つに欠かせない、簡単でおいしい…

焼き鮭と野菜

オーブンのフライパンに、野菜のソテーと鮭のロースをのせます。無糖のコーンフレーク、トースト、砕いたアーモンドを混ぜてそれらの上に置きます。サーモンが白いジュースを放出し始め、クラストが黄金色になるまで、180°に予熱されたオーブンで7〜10分間ローストします。タイムとコショウを少しふりかけ、すぐに出す。

皮を作るには、無糖トウモロコシのシリアル75 gとトーストしたパン40 gを混ぜ、細かくしすぎないように砕きます。すりおろしたアーモンド30 gを追加し、すべてをもう少し刻みます。

イカと野菜のサーモンの串焼き

さいの目に切ったサケとイカと野菜を交互にした串を組み立てます。塩コショウ、にんにく、パセリ、レモン汁、油、塩を乳鉢で砕いたものをまぶします。両面を2〜3分焼きます。そして、くさびに切ったライムを添えて出す。簡単、美味しく、さわやかな。

減量するためのより多くのレシピを発見してください…簡単でおいしいです！

サーモンと野菜のグリル

野菜のソテーとサーモンは、ほとんどすべての食事の王様の1つです。サーモンの非常に健康的なオメガ3を含んでいます。野菜からの繊維、ビタミン、ミネラル; そして何よりも、それは過度のカロリーではありません。結果：ハートビートで作られる、軽くてバランスのとれたおいしい料理。もっとお願いできますか？レシピを参照してください。

オメガ3脂肪が減量する食品の利点に注意してください。

サーモンポーク

ハワイアンポークとブッダボウルはよく似ています。彼らは同じ皿に小さな加工食品の小さな部分を組み合わせます。このために、サーモンのキューブをいくつかソテーする。緑色の豆とエンドウ豆を5分間調理します。野菜スパイラルで、ズッキーニとにんじんをスパイラルにします。チコリの葉と子羊のレタスと一緒にボウルに材料を並べます。もやしを飾り、サラダソースでドレスアップします。

ここにあなたの人生を複雑にしたくないときのためのより速くて簡単なレシピがあります。

ローストパイナップルとアスパラガスのグリルサーモン

ご覧のとおり、サーモンのグリル焼きと野菜の生い立ちがあります。パイナップルとも相性が良く美味しいです。この提案をするには、グリーンアスパラガスをソテーし、同じパイナップで三角形の天然パイナップルをローストし、最高のグリルサーモンと組み合わせるだけです。

パイナップルは、お腹が平らになるのに役立つ食品の1つであり、3日間のパイナップルという独自の食事さえも持っています。しかし、減量するのに本当に効果的であるためには、缶詰になっている天然のパイナップルまたはシロップの方が良いです。

サーモンご飯のティンバーレ

それは、野菜で白ご飯を準備し、サーモンのグリルまたはローストを加えるのと同じくらい簡単です。ステップバイステップのレシピを参照してください。

すでに述べたように、サーモンにはオメガ3が豊富に含まれており、腹部、ホルスター、お尻、または腰に蓄えられている脂肪を燃焼するのに役立ちます。玄米でそれを行う場合は、繊維を追加します。これにより、ほうきの効果で脂肪を「引きずる」ことができます。脂肪燃焼効果のあるレシピはこちらです。

芽キャベツとサーモン

ブリュッセルもやしを茹でるか蒸し、水気を切り、取り除きます。赤玉ねぎを炒め、もやしを加え、数分一緒に調理する。グリルに油を塗り、火にかけ、熱くなったらサーモンフィレを加え、2〜3分間加熱します。玉ねぎとスプラウトの上でそれらを提供し、マスタードビネグレット、ザクロの粒（またはブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー…）とバルサミコ酢のいくつかの文字列を添えてください。

それはプリスプラで作られ、非常にヘルシーなので、すばやくヘルシーなディナーを探していて、食欲をそそるなら、それは完璧に合います！

サーモンたたきとクスクス

クスクスは、簡単なレシピのもう1つの忠実な味方であり、サーモンと非常によく調和しています。ズッキーニを洗って、小さな立方体に切ります。それらを数分間ソテーし、クスクスを加え、容量と季節によって同じ量の水で覆う。沸騰させて取り除く。5分間休ませてかき混ぜます。その間、サーモンのロース肉を片面1分（内側がわずかに生になるように）に焼き、冷ましてスライスする。アスパラとピーマンをソテーする。

クスクスとズッキーニ、ピーマンとアスパラガス、そしてサーモンを交互に重ねてプレートを組み立てます。

ブロッコリーとサーモンのグリル

ブロッコリーのグリルサーモン

私たちが愛するサーモンのグリルのもう1つのバージョンは、ブロッコリーを付け合わせにしたものです。一方で、ブロッコリーを洗って小枝に切り、4分間蒸します。もう一つは、焼き鮭の切り身を作ります。洗練された味わいにしたい場合は、にんにくのミンチを炒め、小さなディル、蜂蜜、レモンジュース、油、塩、コショウと混ぜて、この混合物でロースを覆うことができます。

軽くて消化しやすいので、この料理は超美味しい（そして作りやすい）軽量減量ディナーの一部です。

マンゴーとアボカドのサーモンタルタル

マンゴーでより洗練されたタルタルを作ることもできます。皮や骨のない、洗ったサケのロインの小さな立方体を切ります。刻んだチャイブ、レモン汁、油、塩を混ぜます。5分間攪拌してマリネします。その間、マンゴーとアボカドの皮をむき、さいの目に切る。マンゴー、アボカド、サーモンのレイヤーを追加してタルタルを上に置きます そして、アボカドのスライスとスプラウトで飾ります。

他の特性の中で、青い魚はより簡単に水分を取り除くためのクレンジングダイエットの基本の1つであるという事実のおかげで、それは過剰から回復するための理想的なデトックスレシピの1つです。

ブロッコリーとアスパラガス添えサーモンアンパピロット

パピロットまたはシリコンケースでは、ブロッコリー、ワイルドアスパラガス、トマトの小枝を添えた鮭の切り身を調理します。また、羊皮紙やアルミニウムで覆われたグラタン皿に作ることもできます。

野菜ファンのための（ではない）あなたのためのより多くのブロッコリーレシピはここにあります。

サーモン、リンゴ、ほうれん草のパスタサラダ

サーモンはパスタサラダともよく合います。これは、弓、サーモンのタコスのグリル、新鮮なほうれん草、リンゴのスライス、カリカリのタマネギ、ナッツ、種子が含まれています。

黒くならないように、切るときはレモン汁をリンゴにふりかけてください。

サーロとタルタルソースのフィロパスタチューリップ

パフペストリー、ショートブレッド、フィロペストリーとも非常に美味しく、以前のものよりもはるかに軽いため、見た目にも非常によく合います。これらのフィロペストリーのチューリップは、たとえばサーモンのソテーとタルタルソースで作られ、パーティー料理にぴったりです。レシピを参照してください。

ここでは、より簡単な魚のレシピ（およびおいしい迷彩のアイデア）を示します。

ジャガイモと蒸しサーモン

鮭の切り身を洗い、4〜5分蒸します。それらを取り除き、フレークに少し分け、軽く塩とコショウをします。それらをエンドウ豆と茹でたまたは蒸したジャガイモと一緒にプレートに広げ、ヨーグルトソースを振りかけます。それを作るには、スキムしたヨーグルトを小さなレモンジュース、油、塩、コショウ、そしてもし望むなら、刻んだニンニクと混ぜます。

上に小さなディルをふりかけて料理を完成させます

サーモンとエビのパイ生地

海老100gを皮をむいてソテーする。同じ油で、150gのほうれん草を洗ってみじん切りにする。ベシャメルを作る。エビをベシャメルソースの半分とほうれん草を残りの半分と20gのすりおろしたチーズと混ぜる。オーブンを190ºに予熱します。プレートを羊皮紙で裏打ちし、パイ生地を1枚広げます。鮭の切り身2つ、塩コショウをのせ、ほうれん草の混合物とエビの混合物で覆う。上にもう一枚のパイ生地を置きます。余分な部分を切り取り、泡立てた卵黄で縁を塗り、プレスします。次に、卵黄で表面を磨き、15〜20分間焼きます。