いつも美味しいキノコのレシピ

キノコのレシピ

キノコは、繊維が多く、水分が豊富で、カロリーがほとんどないため、減量に最も適した食品の1つです。これらのレシピでそれらを活用する方法を発見してください。

マッシュルームスープのクリーム

キノコのスープのクリームを作るには、油で鍋に玉ねぎのみじん切りを1つ炒める。スライスしたキノコ200gを加え、色がつくまで一緒にすべてを炒める。甘いパプリカの大さじ2を追加します。400mlの野菜スープと400mlの牛乳を加え、かき混ぜ、沸騰させ、塩とコショウし、15分間調理します。細かくしたい場合は、中国語を細かく調べます。キノコのソテー、ディル、ホイップクリームを添えます。

キノコ入りチキン

キノコ入りの超簡単でおいしいチキンです。片方はグリルした胸肉を作り、もう一方はキノコをニンニクとパセリでソテーするだけです。洗練されたタッチを与えるために、ハチミツとマスタードソース、刻んだピスタチオと松の実、セージの葉を添えています。それはあなたの人生を複雑にしたくないときのための迅速で簡単なレシピの一つです。

キノコのトルティピザ

それはオムレツをベースにピザを作ることから成ります。オーブンを180ºに予熱します。フレンチオムレツを丸める。耐油紙で皿にのせ、フライドトマト大さじ1で広げます。キノコのスライス、さいの目に切った緑と赤唐辛子、さいの目に切ったトマト、およびブラックオリーブを追加します。すりおろしたモッツァレラチーズを上に振りかけ、5分間焼きます。それはおいしいです。

キノコとリンゴのサラダ

だれが減量サラダは美味しくないと言います。このキノコサラダは美味しそうで、たった180カロリーです。新鮮なほうれん草の葉、ニンジン、チャイブ、リンゴ、スライスした生のキノコ、刻んだナッツを持参してください。すべてを混ぜ合わせ、油、酢、手持ちのジャムをつまんだビネグレットで飾ります。キノコとリンゴを切った後、レモンをふりかけて黒くなるのを防ぎます。

キノコ、魚、シーフードの串焼き

キノコを2つに分けて洗って切り、魚の立方体（アンコウ、タラ、メルルーサ…）と皮をむいたエビを一緒に串にのせます。少量の油でそれらを磨いて、非常に高温の鉄板またはグリルでそれらを焼きます。オリーブオイル、レモンジュース、ニンニクとパセリのみじん切りのビネグレットを添えて、すぐに出してください。

ウズラの卵ぬいぐるみ

これらのキノコの詰め物をオーブンで作るには、中型のキノコをいくつか洗い、茎を取り除き、帽子を壊さないように注意しながら空にします。レモン汁と一緒に水に入れておきます。その間、ハムを小さな立方体に刻みます。キノコの水気を切り、軽くたたいて乾かし、塩コショウを振りかける。中空の面を上にして天板に置きます。ハムを入れて、ウズラの卵を割ります。180ºで10分焼き、味付け、パセリを飾って出してください。

マカロニとキノコのマリネ

ここでは、最も簡単で非常に魅力的なパスタサラダをお楽しみいただけます。これを作るために、いくつかのキノコをスライスに切り、それらにレモン汁を振りかけ、それらを約20分間マリネさせます。次に、茹でて水気を切ったマカロニ（または他の短いパスタ）、生のトマト、刻んだパセリを混ぜるだけです。簡単で美味しいです。

ほうれん草とキノコのマフィン

古典的なキノコとほうれん草のスクランブルに、より洗練された空気を与えるために、マフィンに変えました。どうやって？非常に簡単。タマネギをニンニクとキノコでソテーする。新鮮なほうれん草とソテーを水がなくなるまで加えます。マフィンまたはマフィントレイで、このバッターを油を塗った穴に分配し、溶き卵と小さなクリームの混合物を加えて、それぞれが覆われるまで調理します。180ºで25分焼くと、それだけです。

キノコとアスパラガスのスクランブルエッグ

このようにキノコをスクランブルすることには謎がありません。フライパンで、ニンニクをソテーし、キノコをスライスし、アスパラガスを蒸しまたは缶詰にします。次に、溶き卵を追加し、卵が少し固まるまで、無理をせずにかき混ぜます。完全で非常に満足のいくレシピ。

きのこカルパッチョ

キノコをキッチンマンドリンの助けを借りて非常に薄く切ります。彼らが黒くならないようにレモンで霧雨。ルッコラやベビースプラウト、チーズフレークと組み合わせれば、より完璧な料理になります。ルッコラを調理済みの柔らかい豆の代わりに使うこともできます。軽いカルパッチョで消化しにくいので、軽くてボリュームたっぷりのディナーのサラダにぴったり。

ブロッコリーとキノコのベシャメルソース添え

茹でたまたは蒸したブロッコリーの小枝を、オーブンで煮たキノコと少し炒めたベーコンとともにオーブン料理に入れます。次に、それらをベシャメルとグラタンで覆います。簡単でおいしい。野菜ファンのための（ない）ブロッコリーレシピの詳細はこちら。

キノコカネロニ

カネロニを含む軽いパスタのレシピがあります。これはその1つです。キノコを詰めたこの軽いバージョンとわずか275カロリーで、後悔せずに時々誘惑に耽ることができます。レシピを参照してください。

きのこオムレツ

キノコを切り刻んだものをソテーする。みじん切りのほうれん草を加え、調理して水気をきる塩コショウ、芳香のあるハーブで味を調え、すべて一緒に1分間調理します。取り除き、少し冷めている間に卵を割って叩きます。それらをフィリングに加えてかき混ぜる。ノンスティックの鍋にトルティーヤを油のひもで固める。トーストまたはサラダのスライスを数枚添えることができます。

キノコとニンニクの串焼き

にんにくのミンチを軽くソテーし、洗ったキノコ全体と白ワインを加えます。還元し、蓋をして、約5分ほど調理しましょう。火を止め、洗って振りかけ、新鮮なパセリのみじん切りにする。そして、それらを提供するために、あなたはそれらを串刺しにして、オリーブオイル、レモンジュース、みじん切りにしたニンニクとパセリのビネグレットを添えることができます。

いつも美味しいキノコのレシピ

マッシュルームスープのクリーム。タマネギとキノコをソテーし、野菜スープと牛乳を加え、調理して混ぜます。
キノコのぬいぐるみ。キノコから帽子を分離し、それをひっくり返して、それをハムで満たし、卵を上に載せて焼く。
ニンニクのキノコ。あなたはそれらをニンニクと白ワインでソテーし、刻んだパセリを加えるとそれだけです。
キノコ入りチキン。キノコのソテーとハチミツとマスタードソースで鶏肉のグリルを作ることができます。
キノコとスクランブルエッグ。キノコをニンニクのみじん切りでソテーする。蒸しアスパラガスを数個加え、たたき卵と豆腐をかき混ぜながら加える。
キノコのオムレツ。キノコのソテーと調理済みの水切りホウレンソウを混ぜ、溶き卵を加えてオムレツを丸める。
キノコカネロニ。肉で満たす代わりに、キノコとベシャメルで満たすことができます。
きのこカルパッチョ。あなたはマンドリンの助けを借りてそれらを非常に薄いスライスにカットしました。あなたはそれらにレモンを振りかけ、パルメザンフレークとルッコラでそれらをフレアします。
キノコサラダ。薄切りにしてレモンをふりかけ、黒くならないようにサラダに加えます。