材料：: ショートブレッド1枚; 2茄子; トマト3個; 赤ピーマン2個; 卵3個; 低カロリーのすりおろしたチーズ大さじ4; カッテージチーズ200g; 油; 塩とコショウ

（従来バージョン：450 kcal-ライトバージョン：277 kcal）

伝統的に、キッシュは、もろいベースの風味の良いケーキで、卵、液体クリーム、さまざまな成分の混合物で満たされています。

ただし、そのようにする必要はありません。当社の低脂肪の野菜のキッシュはほとんど持っている175カロリー以下寿命より我々は（非常に脂っこいである）クリーム、バター、またはベーコンを使用していないという事実のおかげで。

その代わりに、はるかに脂肪の少ないカッテージチーズ、ライトチーズ、オイル、野菜を入れました。後悔することなく、このおいしいベジタリアンレシピを生み出しています。または同じこと：100％罪悪感はありません。

段階的に低脂肪野菜のキッシュを作る方法

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野菜を準備します。まず、ナスとピーマンをきれいに切り、さいの目に切ります。次に、大さじ4杯の油で約10分間炒め、穏やかにかき混ぜます。そして調理の途中で、刻んだトマトを加えます。

すべての材料を混ぜます。まず、卵を塩コショウでたたきます。次に、カッテージチーズ、すりおろしたチーズ、水切り野菜を加えます。

焼いて出す。オーブンを180ºに予熱します。その間、油で型にグリースを塗り、ベースと壁にショートクラストペストリーを並べます。次に、底に穴を開け、詰め物を注ぎます。キッシュが固まるまで約45分焼く。そして最後に、型から外します。ホットでもコールドでもお召し上がりいただけます。

クララトリック

さらに軽量で満足のいく充填のために

キッシュをもっと軽くしてスーパーフィリングにしたい場合は、カロリーのほとんどないキノコをフィリングの一部に置き換えることができますが、代わりにたくさん充填します。

私たちの軽いレシピをお見逃しなく。