100％無罪：超軽量カッテージチーズムース

材料：

カッテージチーズ250 g

卵白4個

スキムミルク65 ml

中性ゼラチン1包

粉末甘味料40 g

（従来バージョン：229 kcal-ライトバージョン：125 kcal）

ここだ超軽量カッテージチーズムース、超簡単デザートも唯一の125カロリーを持っては！罪悪感が100％ないので、後悔することなく食べられます

このムースを軽減するための鍵は、非常に単純です：クリームなしで行う、とスキムミルクと交換してください。卵白のみを使用し、砂糖を粉末甘味料に変更します。

それが効果的であるような単純な戦略おいしいと魅力的な結果に。

超軽量カッテージチーズムースの作り方

1. ゼラチンを準備します。まず、スキムミルクのゼラチンを（室温で）希釈します。次に、カッテージチーズと甘味料を混ぜ、塊を残さないように棒を使います。
2. 白をマウントし、すべてを混ぜます。まず最初に、白を雪の場所にマウントします。しっかりとふわふわにするために、塩ひとつまみを加えることができます。そして、組み立てられたら、それらが「収縮」するのを防ぐために、下から上へのラッピング動作でカッテージチーズにそれらを追加します。
3. プレートとサーブ。最後に、ボウル、個々のフランまたはグラスに混合物を分配し、提供する前に数時間冷蔵庫で冷まします。飾るために、蜂蜜の古典的なタッチを選ぶか、次のトリックの伴奏を試すことができます。

クララトリック

桃入りタイムシロップ

装飾のために、私たちはタイムシロップでマリネした小さな立方体にカットされたいくつかの桃を選ぶことにしました。

ブラウンシュガー2杯と新鮮なタイムの小枝2杯を入れたコップ2杯の水を約5分間調理し、キューブを追加してさらに2分間調理するだけです。

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