家でパン作りをしたいなら、欲望と良いレシピがあれば十分です。しかし、すでにそれを試し、これからパンを作るつもりであると決めたなら、私たちはホームベーカーが生活を楽にするために通常使用するツールを教えてくれます。いくつかは特定の投資を伴いますが、あなたのキッチンをリファレンスのベーカリーに変えると価値があります。
家でパン作りをしたいなら、欲望と良いレシピがあれば十分です。しかし、すでにそれを試し、これからパンを作るつもりであると決めたなら、私たちはホームベーカーが生活を楽にするために通常使用するツールを教えてくれます。いくつかは特定の投資を伴いますが、あなたのキッチンをリファレンスのベーカリーに変えると価値があります。
細長いバンネトン
細長いバンネトン
Bannetonは、小麦粉を飲まなければ聞いたことがない言葉です。しかし、すでに熟練したパン屋であれば、生地、特に湿度の高い生地を育てるのに理想的であることがわかります。また、さまざまな折り目のためにある場所から別の場所に移動したり、後でオーブンに入れたりするのも簡単です。
Navarisの細長いbanneton、16.90ユーロ
ラウンドバネトン
ラウンドバネトン
その厚いパン粉とその内部の泡が付いている町のパンでは、丸いバンネトンのようなものはなく、上昇する時間です。
M JINGMEIラウンドバネトン、14.99ユーロ
パンの香り、パン
パンの香り、パン
挽きたてのコーヒーが味も香りもしないのと同じように、当時の穀物は包装された小麦粉として挽かれていません。すでにホームベーカーであることを覚えており、使用するシリアルの品質を重視する場合は、必ずシリアルグラインダーがほしいものリストに載っています。さらに、テクニックを習得すると、粉砕ポイントに入ることができます…そして何よりも、家庭で穀物を粉砕することで、通常の小麦ではない小麦粉を使用する場合にコストを節約できます。
Fidibus Mediumシリアルグラインダー、349.95ユーロ
パン作りキット
パン作りキット
このパンバスケットは、計量、混合、混練からオーブンでの焼き上げまで、パンの製造プロセス全体で役立ちます。パンバスケットはシリコーンでできており、240ºまでの熱に耐えます。
Lékuéから自家製パンを作るキット、29.53ユーロ
最も簡単な混練
最も簡単な混練
それはパン作りの最も厳しい部分の一つです。自分で簡単にできるようにしたい場合は、機械を使って手伝ってください。さらに、このタイプの機械は、ケーキ、パイ生地からアイスクリームやスパゲティなど、他の生地を作るのに非常に役立ちます。
KitchenAidフードプロセッサー、672.20ユーロ
パン屋のスクレーパー
パン屋のスクレーパー
生地を細かく切ったり、細かくしたりするのにとても実用的な道具です。
Cisixinステンレス鋼スクレーパー、8.99ユーロ
自家製パンメーカー
自家製パンメーカー
あらゆる種類のパンが必要で、作業がほとんどない場合は、自家製のパンメーカーがあなたの答えです。私たちは、グルテンフリーのパンを作るのにも適したモデルを選択しました。
Imetecベーカリー、169.98ユーロ
パンがおいしかったら…
パンがおいしかったら…
自家製オーブンは専門家の温度には達しません。そのため、熱を蓄積する石を使用すると、より高い温度で調理し、私たちが大好きなカリカリの皮を得るのに役立ちます。また、ピザなどにもよく合います。
カミンバウシュルハウザーベーキングストーン、28.59ユーロ
セラミックパン作りセット
セラミックパン作りセット
別の完全なパンキットで、セラミックのみです。その中で、オーブンで混ぜ、練り、盛り上げ、焼くことができます。
エミールヘンリーセラミックパンのベーキングとベーキングセット、68ユーロ
自家製パン
自家製パン
このような良いカビがあれば、家でパンを作るのは、パンから作るのと同じくらい簡単です。
エミールヘンリーセラミックバゲット金型、65.95ユーロ
最もプロフェッショナルなカット
最もプロフェッショナルなカット
スライスしたパンを作っていて、完璧なスライスを切りたい場合、このスライスコンテナーは理想的です。あなたはプロの最終結果を達成します。
キッチンクラフトスライサーパンコンテナー、€22.41
