より多くのビタミンdを含む食品、あなたは驚かれることでしょう！

1.タラ肝油

タラ肝油は、ビタミンDが最も多い食品のリストを上回っています。この油の簡単な大さじ1杯で、必要なビタミンDの毎日の必要量をカバーできます。また、ビタミンAとオメガ3脂肪酸も提供します。

2.青い魚

サーモン、マグロ、イワシ、サバなどの油性で脂肪の多い魚は、ビタミンDを最も多く含む食品そのものです。しかし、それらはこのビタミンの供給源であるだけでなく、タンパク質やオメガ3の供給源でもあります。

3.シーフード

牡蠣が一番のシーフードは、ビタミンDを含む食品のチャンピオンの1つでもありますが、エビ、エビ、アサリなどにも含まれています。

4.肝臓

ビタミンDが豊富なもう1つの食品は、ウサギや牛の肝臓などの動物由来の肝臓です。

5.乳製品

全乳、全ヨーグルト、チーズとバターもそれを提供します。より多くのビタミンが含まれているのは、ゴーダ、メンタル、パルメザンなどのバターと脂肪の多いチーズですが、それらが非常にカロリーが高いことも事実です。スキムバージョンを摂取すると、脂溶性のビタミンDが脂肪に含まれているため、このビタミンが豊富に含まれていることがわかります。

6.卵

他の多くの特性と高価値のタンパク質の高含有量に加えて、卵もビタミンDを含む別の食品であることで際立っています。その場合、卵は卵黄に濃縮されるため、白だけを使用する場合はその利点を活用できませんビタミンD。

7.キノコ

キノコやキノコなどの他のキノコは、ビタミンDが含まれている食品のもう1つです。ただし、ボストン大学（米国）の調査によると、すでに収穫されているものの、太陽の紫外線をビタミンDに変換し続けるため、摂取する前に太陽の下に置くことをお勧めします。

8.アボカド

アボカドは伝統的に、ベジタリアンやビーガン食で動物性製品を使用したくない場合、ビタミンDの優れた供給源であると言われてきましたが、いくつかの研究はこれに疑問を投げかけています。

9.小麦胚芽

ビタミンDが豊富と見なされている植物性食品のもう1つは、小麦胚芽などの穀物です。しかし、アボカドの場合のように、それについて多くの論争があります。

10.太陽

はい、私たちはすでにそれが食べ物ではないことを知っていますが、それはビタミンD源の真の王であり、このビタミンの80％以上が太陽から得られ、食べ物からは約20％しか得られないということです。この必須ビタミンに関するすべてを知りたい場合は、次に説明する内容を読み続けてください。

ビタミンDは、骨と歯の健康を維持するために非常に必要なビタミンです。食品からのカルシウムとリンの吸収に関与し、骨組織の発達に関与しています。これらの理由により、骨粗しょう症の進行を遅らせ、筋肉の強度と機能を維持します。また、最近の研究によると、がんやアルツハイマー病などの深刻な病気の予防にも役立ちます。

ビタミンDの入手方法

このビタミンのほとんどは、太陽光線にさらされたときに皮膚から得られるため、「太陽ビタミン」とも呼ばれます。ただし、栄養士公認栄養士公認評議会のメンバーであるエヴァペレスは、食品を通じて、1日の推奨摂取量の約20％を達成できることを明確にしているため、毎日の食事には、助ける。

私たちが住んでいる季節、ライフスタイル、または皮膚の色素沈着に応じて、体は多かれ少なかれビタミンDを生成します。

ビタミンD欠乏症を避けるために、その吸収を減らすことができる特定の状況があることを考慮に入れなければなりません。たとえば、コルチコステロイドなどの特定の薬の消費。さらに、セリアック病、腎不全、または過体重の人々も、このビタミンの吸収が悪いことに苦しんでいます。

ビタミンDが最も多い食品

強化食品以外にも、このビタミンを自然に含んでいる他の多くのものがあります。

タラ肝油、青魚、貝、鶏肉または牛肉の肝臓、乳製品、卵、キノコ、アボカド、小麦胚芽、サバ肝。

必要な量を取得するために必要な日射量

まあ、それは時期によって異なります。バレンシア工科大学の日射グループのメンバーであるMªAntonia SerranoJareñoが説明するとおりです。しかし、「これらは平均的な時間であり、スペインの人口の通常の肌タイプで、光保護なし（日焼け止めなし）で取得されていることを考慮に入れる必要がある」とSerrano氏は指摘します。