美味しいティラミス
美味しいティラミス
イタリア起源のティラミスは、存在する最も典型的なデザートの1つであり…準備が最も簡単なデザートの1つです。それは素晴らしい調理またはベーキング技術を必要とせず、あなたはそれを一晩終わらせたままにすることができます。ココア、コーヒー、マスカルポーネをベースにしたバージョンを試すことができます。それは常に成功します。
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超簡単チョコレートケーキ
超簡単チョコレートケーキ
既製のチョコレートマフィンをいくつか取り、2つのチョコレートクリームと少しのナッツで「調整」するだけです。だから、あなたはトリプルチョコ、そしてほとんど、ほとんど…苦もなく、壮大で魅力的な甘いものを手に入れます！
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チョコレートとバニラの茶色いケーキ
チョコレートとバニラの茶色いケーキ
アイデアは、クララで用意した「リメイク」の主役であるチョコレートとバニラの助けを借りて、通常のペストリーであるスポンジケーキを元に戻すことです。大理石のスポンジケーキは美味しいだけでなく、映画のようにも見えます。
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塗りつぶされたチョコレートの心
塗りつぶされたチョコレートの心
パーティーやおやつ、コーヒーやお茶のお供に…ハート型のチョコレートクッキーは、恋に落ちる賭けです。チョコレートで満たすのが大好きです。そうすればチョコレートがたまりませんが、ジャムなどで満たすこともできます。
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バタークッキー
バタークッキー
それらを恐れないでください！これらのクッキーは、ホームベーキングの初心者レベルです。生地は作るのが非常に簡単で、それが不均一に見えるので、あなたは最終結果の上で頭を壊す必要はありません。さらに、それをより簡単にするために、それらを行う方法を段階的に説明します。はじめましょうか？
レシピを参照してください。
チョコレートが好きなら、運がいいです。なぜなら、フォトギャラリーで私たちが提供するレシピのように、口蓋にたまらない食物を楽しむことに加えて、気分が改善され、とりわけ健康が改善されるからです。しかし、はい、本当に健康であるためには、可能な限り高い割合でカカオを摂取する必要があります。これは、ココアに有益な成分が含まれているためです。
すべてのチョコレートは健康的ですか？
ココアの割合が高いほど良いです。通常、70〜85％のココアが推奨されます。
- ダークチョコレート。70％以上のココアが含まれているので、これが最もお勧めです。実際、85％が最適と考えられています。
- ミルクチョコレート。ココアの量は可変です。実際のパーセンテージを確認するには、ラベルに移動する必要があります。
- ホワイトチョコレート。それはチョコレートではありませんが、カカオバターとミルクと砂糖をベースにした調製品です。
- ホットチョコレート。ココアの含有量は低く（50％を超えません）、砂糖と増粘剤が含まれています。
それが良いかどうかを知る方法…
肯定的な反応が多いほど、チョコレートの品質は良くなります。
- それは暗く、色が均一です。
- マットです。
- 気泡はありません。
- 壊れると割れます。
- 口の中でとろけます。
- 手を残したり、脂っこい味を残したりしません。
チョコレートのメリットを享受するための実用ガイド
- どれくらいかかりますか？ココアの含有量が高い（70％を超える）ダークチョコレートの場合、通常のタブレットの3オンスに相当する30グラムを超えない限り、毎日消費することができます。
- ラベルを解読します。それがあなたに合っているかどうかを知るには、ラベルを見てください。ココアはリストの最初の成分（カカオマスまたはココアバターとして表示されます）であり、砂糖は最後です。
- いつでも。チョコレートは一日中いつでもぴったりです。食べた後、それはあなたの精神を持ち上げます。そして、寝る前にそれを消費する場合-例えば、熱い牛乳で-それはあなたがよりよく眠るのを助けます。
- 良い夢を。寝る前に少し食べると睡眠に役立つことが証明されています。ココアバターと砂糖の組み合わせは、体にメラトニンとセロトニン、睡眠と幸福のホルモンを活性化させます。
- 口蓋を明るくします…そして精神！ココアには、愛のホルモンと考えられるフェニルエチルアミンが含まれています。これは、脳内で作用し、しばらくの間深い健康状態を引き起こします。
- 自然医学。その成分は老化と戦い、炎症を軽減し、心臓のケアをし、記憶を保護し、糖尿病を予防し、あなたを良い気分にさせます。もっとお願いできますか？
