オート麦の健康的な特性を最大限に活用したい場合は、これらのおいしいオートミールクレープを試す必要があります。彼らはオートミールのパンケーキや伝統的なクレープよりも軽く、多くの遊びを与えます。彼らはすぐに調理され、ヘルシーな朝食だけでなく、前菜やユニークな料理を作るために作ることができます。それらは非常に軽いので、減量のための食事療法にも適しています。
材料
- 4-5クレープの場合：卵2個-オートミールまたはオート麦1カップ-牛乳または非乳牛乳1カップ-バニラバニラエキス小さじ½（スイートバージョンの場合はオプション）-1つまみ塩-フライパンに油を塗る油。
オートミールクレープの作り方
- オートフレークで作る場合は、フードプロセッサーまたはフードプロセッサーを使用して、大きな破片のない均一な小麦粉のようになるまで、前もって砕いてください。
- ボウルにオートムギ、牛乳、卵、塩、そして甘くする場合はバニラエキスをすべてボウルに入れます。そして、すべてが十分に統合されるまで、手動または電動スターラーでそれらを打ちます。
- クレープの大きさほどのフライパンを中強火で熱します。油の糸を注ぎ、ペストリーブラシまたはキッチンペーパーの助けを借りて、パン全体にグリースを塗ります。
- バッターを大さじ2、3杯注ぎ、鍋を左右に動かして表面全体に広げます。
- 約1分間、または縁が暗くなり始めるのが見えるまで設定します。
- 1つまたは2つのへらの助けを借りて、慎重に裏返して（オートミールクレープは小麦のクレープよりも壊れやすい）、もう少しの間、反対側で凝乳を終了させます。
- クレープを取り除き、フライパンにグリースを塗り、加熱して、残りのバッターで手順が完了するまで繰り返します
- それらを作っている間、それらを直接積み重ねないでください、それらが柔らかくならないように間にキッチンタオルまたは野菜ペーパーを入れてください。
オートミールクレープに同行して利用するアイデア
クレープに甘味と風味の両方を加えたり、添えたりすることができます。
- あなたが非常に健康的なオプションを探しているなら、ヨーグルト、新鮮な果物とナッツが良い選択です。
- 自家製フルーツのコンポートや挽いたシナモンや溶かしたチョコレートフロスと一緒に美味しくいただけます。
- 塩味がお好みなら、フレッシュチーズ、ハム、フムス、ワカモレなどを入れてもいいでしょう…
- サラダ、キノコのソテー、グリルチキン、ロースト野菜、スモークサーモン、エビ、エビなどの前菜やユニークな料理のベースとして使用できます…
