軽野菜カネロニレシピ

材料：

カネロニ8枚

グリーンアスパラガス1束

トマト2個

ニンジン2本

350 gライトスプレッドチーズ

数本のチャイブの茎

オリーブオイル

コショウ

塩

カネロニはダイエットに含めることができないと誰が言ったのですか？ここに私たちは健康的でジューシーで非常にカラフルなカネロニのレシピを持っています-たとえば休日の場合-クリームとベシャメルなしで脂肪をなくし、フィリングのために低カロリーのスプレッドチーズでそれらを置き換える必要はありません。

また、取材をしていませんので、火をつけている間は放っておいて冷やして食べることもできます。

段階的に準備する方法

1. 洗い、皮をむき、切る。まずトマトの皮をむきます。次に、にんじんをこすり洗います。そして最後に、両方の野菜を小さな立方体に切ります。
2. アスパラガスを調理します。それらをきれいにし、半分に切ります。塩水で約8分調理し、水気を切って冷ます。
3. チーズを混ぜる。チャイブを細かく切る。少しだけ予約して、残りをクリームチーズ、塩、コショウと混ぜます。冷蔵庫で保存してください。
4. カネロニプレートを調理します。調理されたら、スロット付きのスプーンでプレートを取り除き、布の上で平らに水を切ります。
5. カネロニを満たします。それらの上にチーズ混合物を広げます。トマト、にんじん、アスパラガスを加えて丸める。
6. メッキ。予約したみじん切りのチャイブをふりかけ、油の糸で水をやります。

クララトリック

味を強調する

提供するとき、油とチャイブを別々に加える代わりに、それらを一緒にすりつぶして、混合物をカネロニの上に注ぎます。

クリームかベシャメルを代用

パスタのレシピ、特にカネロニには、クリームまたはベシャメルが含まれていることが多く、フィリングとトッピングの両方にクリーミーな質感を与えます。

カロリーを減らす最初のオプションは、クリームとミルクをスキムミルクまたは低脂肪植物性ミルクに置き換えることです。後者は、ビーガンバージョンの料理を作りたい場合に不可欠です。

別のオプションは、私たちのレシピで選択したものです。クリームやベシャメルよりカロリーがはるかに少なく、カルシウムとタンパク質の豊富さを保持しているフィリングに軽いスプレッドのチーズを使用します。

最後に、古典的なカバレッジを、塩、油、芳香植物、および柑橘類を1口ずつ、スキムヨーグルトに基づいた非常に軽いカバレッジに変更できます。