ジューシーなスペイン風オムレツの作り方

オムレツ

賞品のポテトオムレツを作ることは、最初に思われるほど難しくはありません。次の手順に従うだけで、…成功します！卵やジャガイモをベースにした非常に栄養価の高い料理で、サラダなどの野菜と組み合わせれば完全な食事を作ることができます。そしてもちろん、菜食にも適しています。

ジャガイモの皮をむき、切る

黄色の皮と白い肉のジャガイモを選ぶことから始めます。逆に、非常に騒々しいものは避けてください。それらの皮をむき、薄いトルティーヤのためにそれらを薄いスライスに切ります。トルティーヤを厚めにしたい場合は、小さな四角形にしますタマネギを加えることもできます。非常に細かく刻んで味を与えますが、噛んでも見えません。

じゃがいもと卵を混ぜる

ジャガイモと玉ねぎをたっぷりの熱で揚げますが、蒸し油を入れないでください。さもないとジャガイモが焦げてしまいます。弱火で柔らかくなるまで炒める。よく水を切り、少し冷めたら、溶き卵に加えます。塩コショウし、混合物を休ませる。

焦げ付き防止のフライパンでそれを切る

油の糸を焦げ付き防止パンに入れます。熱くなったら、ジャガイモと卵の混合物を加えます。あなたがそれをうまくやりたいなら、熱を下げて、それが外側で燃えることなく、ゆっくりと内側に落ち着かせてください。珍しくしたい場合は、外側が黄金色になり、内側が生になるまで強火で調理します。ひっくり返すには、パンサイズのプレート（またはターンテーブル）を上にして、すばやく回転させます。

本当に長くて用途の広い料理がキッチンにある場合、それはスペイン料理のシンボルの1つであるジャガイモオムレツです。それはすべての時間で収まります。できたてと冷たくて食べられます。そして、どこでも、無限の方法で：皿の上、容器の中、串の上、サンドイッチの中…

しかし、多くの人々は台所に行ってそれを作ることを尊重しており、どこにでも売っている調理済みのジャガイモのトルティーヤを捨ててしまうことがよくあります。トラブルを回避するための非常に威厳のある実用的なオプションですが、自分で冗談を言ってはいけません。本物の自家製オムレツとは関係ありません。

真実は最初のように準備するのはそれほど難しいことではないので、それは残念です。ギャラリーに表示される簡単な手順に従うだけで、テストに合格します。プレミアムポテトオムレツ。