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15の食糧はより長く、よりよく生きます

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Anonim

ニンニク

ニンニク

「にんにくは心臓にいい」と聞いたことがありますか。まあ、それは神話ではありません。そのアリシン含有量は悪玉コレステロールとトリグリセリドを減らすのに役立ちますので、その消費は心血管問題に苦しむリスクを減らします。もちろん、ニンニクが生で消費された場合(粉砕または細かく刻まれた場合)にのみアリシンが放出されるため、生または調理した場合、ニンニクの特性は変化します。調理はアリシンを破壊しますが、抗凝固作用を持つ他の化合物(アデノシンとアホエン)を放出します。

パイナップル

パイナップル

ブロメライン、抗炎症効果のある酵素を含み、血栓との戦いや体内の余分な水分を助けます。さらに、パイナップルにはビタミンCが含まれているため、感染を防ぎ、早期老化を防ぐことができます。それだけでは足りなかったかのように、繊維が豊富で満足度が高いです。

アーティチョーク

アーティチョーク

それは、利尿作用、満腹感、わずかな下剤効果のために多くの減量ダイエットの主役です。しかし、その長所はそれだけではありません。あなたの体に追加の防御力を与えたいなら、アーティチョークは完璧な野菜です。そして、それは私たちの腸に私たちの最も重要な防御障壁の1つがあることです:生物相-以前は腸内細菌叢と呼ばれていました。アーティチョークには、生物相を養う物質であるイヌリンが含まれ、体全体を保護します。さらに、悪玉コレステロールの吸収を制限するのに役立つ植物ステロールが含まれています。

クルミ

クルミ

あなたの祖母がナッツについてあなたに言ったことは本当です。彼らはあなたのニューロンのための優れた食品であり、それはあなたの脳を健康に保ち、認知機能の低下を防ぐということです。それらはまたよいコレステロールを高め、悪いコレステロールを下げ、そして血圧を制御するのを助ける「良い」脂肪を含んでいます。これらすべてがあなたの心の素晴らしい味方になります。約20 gの毎日の一握りであなたはそのすべての利点を得ます。

クレソン

クレソン

あなたがクレンジングと利尿食品を探しているなら、クレソンは完璧なオプションです。それはカリウムを含みます-それは血圧を下げるのを助けます-カルシウム、鉄、繊維、そして私たちの防御を保護するのに理想的なビタミンAとC。さらに、それは老化を遅らせるのを助けます。American Journal of Clinical Nutritionで発表された研究によると、クレソンは、フリーラジカルによる損傷に対する細胞の耐性を高めるのに役立ちます。このため、アンチエイジングダイエットには欠かせない食品です。

ブロッコリ

ブロッコリ

細胞の老化を遅らせ、脳を若く保ち、骨の脱灰から保護し、がんを防ぐ抗酸化物質と栄養素が豊富であることから、スーパーフードと見なされています。それを保つ最良の方法は、それを洗うことなく、穴のあいたバッグの中にある冷蔵庫の中にあります。調理するときは、熱でその特性が失われるため、調理しすぎないでください。3分で十分です。

チョコレート

チョコレート

たまに食べるおいしい「罪」から、私たちの毎日の食事に含めることができる-すべき-健康的な食べ物へと変わりました。この意見の変化は、血圧を下げ、コレステロール値を下げるため、心臓を保護する抗酸化物質であるココアフラボノイドによるものです。さらに、コロンビア大学の研究によると、それらは加齢に伴う記憶喪失を防ぎます。これらの利点には「しかし」が1つしかありません。チョコレートは黒っぽい(70%カカオ)必要があります。

オリーブオイル

オリーブオイル

私たちの地中海ダイエットは非常に賢明であり、その主要な要素の1つであるオリーブオイルは、私たちの健康にとっても素晴らしい味方です。コレステロール値を調整し、胃を保護し、抗酸化物質であり、骨量減少を防ぎます。本物の液体金ですが、乱用すべきではありません。大さじ1杯(13-15g)は約117-135カロリーです。

その多くの特質の中で、うつ病の予防に役立つとは考えていませんでした。そして卵はセロトニンの前駆体であるトリプトファン(いわゆる「幸福のホルモン」)を与え、うつ病と闘うのを助ける天然のリラックス剤として働きます。さらに、中枢神経系に作用し、自然な「鎮痛剤」であるビタミンB群も豊富です。

卵を使ったレシピをご覧ください。

放し飼いの鶏

放し飼いの鶏

シドニー大学(オーストラリア)の研究によると、鶏肉の白身肉などの一部の食品に含まれるビタミンB3は、日光に対する保護対策を講じている限り、リスクの高い患者の黒色腫を予防できることがわかっています。鶏肉にはビタミンB6も豊富で、心臓血管リスクや心臓発作に関連するアミノ酸であるホモシステインのレベルを下げるのに役立ちます。

にんじん

にんじん

ビタミンとミネラルが最も多い塊茎です。とりわけ、ビタミンAの豊富さは際立っており、目の健康に最適な食品です。また、日焼けに備えて肌を整えるので、日焼けを助けるという神話は真実です。ニンジンはまた、早すぎる老化を防ぎ、ある種の癌から保護します。

ゴマ

ゴマ

より多くのカルシウムを摂取したいのに、牛乳は嫌いですか?次に、ゴマ(ゴマとも呼ばれます)を味方にすることができます。彼らはこのミネラルの中で最も豊かな植物性食品の一つです。2杯(25 g)は、1日に必要なカルシウムの30%を占めます。さらに、コレステロールが動脈に付着するのを防ぐ物質であるレシチンと、免疫システムと連携して風邪や感染症を予防するミネラルである銅を含んでいます。

カルシウムを含む食品をもっと見る。

亜麻の種子

亜麻の種子

亜麻の種子には、腸内輸送を促進する不溶性繊維と、栄養素の吸収を促進する胃から小腸への食物の流入を防ぐ可溶性繊維が含まれています。だからこそ、彼らは腸の健康にとって優れた同盟国なのです。あなたが便秘の問題を抱えている場合は、それらが放出するよだれがあなたが必要とする自然な「潤滑剤」なので、それらが数時間浸されたら一度それらを服用することをお勧めします。

ヒヨコマメ

ヒヨコマメ

あなたの健康に大きなメリットがある控えめな豆類。その繊維の豊富さは腸の通過を促進し、結腸癌の予防に役立ちます。それはあなたに多くのエネルギーを与え、それがゆっくりと放出されるので、あなたはより長く満足するでしょう。それらを一緒にステーキと同じように食べさせるので、毎週それらを取り、米などのシリアルと一緒にそれらをよりよく一緒にしてください。

ワイルドアスパラガス

ワイルドアスパラガス

ここにウイルスに対する本当の盾があります。ビタミンB9-葉酸としてよく知られている-野生のアスパラガスに含まれる抗体は、潜在的な「侵入者」(ウイルス、細菌、真菌、寄生虫、花粉など)と戦う免疫系の作用物質を形成するのに役立ちます。また、全身に酸素を運ぶ赤血球を形成します。野生のアスパラガスには、強力な抗酸化物質であるベータカロチンとビタミンCとEも含まれています。

健康を長持ちさせるための15の食品

健康を長持ちさせるための15の食品

皿に何を置くかを選択する方法を知ることで、長年にわたって健康を得ることができます。あなたがより長く健康を維持するのに役立つ他の15の食品を発見してください。

よく食べるからといって、病気にならないという保証は誰にもありません。しかし、私たちがあなたに保証できるのは、食物なしでは生命はなく、健康的な食事なしでは健康はないということです。食物がなければ、身体はその重要な機能を果たすことができません。栄養素はそれをエネルギーに提供し、細胞の構築と修復を助け、いくつかの基本的なプロセスを可能にします。同様に、適切な栄養素がなければ、体を調節する複雑なメカニズムがおかしくなり、病気を引き起こす可能性があります。このため、メニューを準備してより健康的にするためにより多くのアイデアを提供するために、私たちはあなたが少しの努力であなたがより長くより良く生きることを助ける15の食品を選びました。

最高の食べ物は何ですか?

食欲は、食欲を落ち着かせるだけでなく、自分自身を養うための方法としてとらなければなりません。しかし、私たちが見逃してはならない食べ物は何ですか?そして、そこにある大量の情報と混同しないようにするにはどうすればよいでしょうか。

地中海ダイエット

地中海式ダイエットは寿命を延ばすのに役立つことが証明されているので、私たちの手の届くところに非常に多くの多様な食品があるため、健康的な習慣を実行しない言い訳はありません。私たちは私たちの食事を変えることは難しいことを知っていますが、私たちはあなたのために簡単にし、あなたの日常生活に新しい食べ物を追加するときにあなたを助けたいと思っています。あなたが私たちのギャラリーで見つける食品の選択は非常に一般的な製品でいっぱいですので、あなたのスーパーマーケットでそれらを見つけるのにあなたはほとんど費用がかかりません。そして、それらを使用して、多数のレシピを作成できます。すでにお持ちの方、おめでとうございます。そうでない場合は、今が次の買い物リストに含めるときです。

にんにく、クレソン、ニワトリなど、私たちの日常によくあることは、長年にわたって健康的な生活を楽しみたいなら、素晴らしい味方です。私たちのリストでは、私たちの体にある複数の利点によってあなたを驚かせる、いくつかの「新しい」食材がキッチンにあります。

これがあなたの人生を延ばす食品の最初のシリーズです。ご想像のとおり、健康に欠かせない食品のリストはこれで終わりではありません。そのため、長生きに役立つ他の15の食品を見つけてください。